打造“世界第一白酒产区”——吴向东的国际视野和战略远谋

在当前白酒行业呈现出产销双线下滑的整体形势下，这场会议对贵州省白酒产业乃至全国白酒行业发展而言，价值不同以往。

从嘉宾规格和内容呈现来看，此次会议依然延续了往届的高规格、高水准、高水平，贵州核心白酒企业一把手、高管等齐聚一堂，进行观点碰撞。

珍酒李渡集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东出席会议，并围绕中国白酒行业发展提出了几点思考。吴向东的发言时间相对并不算长，却掷地有声，与众不同的观点在会后引发了持续关注和热议。

我们从这些建议中看到了隐藏于背后的四个字：国际视野。

█ 高标准打造“世界第一白酒产区”

吴向东在会上分享的几点思考，涉及产区规划和传播、美食与白酒、消费者需求研究等诸多方面，都是白酒产业发展中需要重点关注的问题。

而在云酒头条看来，对遵义产区规划和传播的思考，更体现出吴向东独到的国际视野和战略远谋。

“遵义作为世界第一位的白酒（蒸馏酒）产区，要高度重视对其规划和传播，要科学规划和严格执法。”

吴向东表示，目前遵义白酒占到贵州的90%以上，要将遵义产区纳入长期规划与长期治理范畴，学习波尔多、干邑、勃艮第等世界优秀产区规划治理经验，加强产区配套措施，从政策、立法、监管等层面着手，高标准建设好世界第一白酒产区。

这一建议与其去年提出的建议一脉相承。

去年的白酒圆桌会上，吴向东就提出一个重要观点：贵州应该对标学习借鉴勃艮第、波尔多等国际优秀产区，就产区声誉保护制订“负面清单”，从而打造让人真正信服的世界级伟大产区。

吴向东的建议变化背后，显示出一年多来，其对遵义产区的自信提升，也显示了他对行业趋势的敏锐洞察力和对国际市场的关注，对于提升遵义产区在世界范围内的知名度和竞争力具有积极意义。

在国际化、出海成为行业热词、热现象背景下，吴向东站在国际视角来审视今天贵州白酒行业发展，提出打造世界第一白酒产区，亦有助于推动行业整体发展，将遵义产区地位提升到一个全新的纬度。

那么，应该如何打造世界第一白酒产区？吴向东也给出了他的答案。

● 倡导美食与白酒的结合

“白酒未来的出路，文化肯定是一张大牌，美食文化是其中非常重要的一张牌。”

“中国白酒要依托中华美食发展，否则白酒增量迟早会受限，开展美食研究，不是不务正业，是非常务正业。”

在吴向东看来，未来社会交流活动会越来越多，只要未来中华美食走向世界，让全世界的人都爱上中华美食，白酒未来的机会就会更大。

美食与酒的结合，毫无疑问是“从卖酒向卖生活方式转变”过程中最生动最具体的呈现。而更多的实证证明了吴向东的判断：世界中国烹饪联合会此前发布的调查数据显示，目前海外中餐馆数量已接近70万家。且随着海外中餐产业的不断发展，越来越多国内餐饮企业都在涉足国外市场。

值得关注的是，珍酒已经做出了积极尝试。近期，珍酒在长沙开设了珍酒·1912美食研究所，将专门研究中华美食，推出可复制、标准化、可推广的美食美酒融合新样本，并定期发布美食研究报告，有望成为长沙新的打卡坐标。

● 倡导中国白酒走向世界

“希望中国白酒产业对接世界标准，降低全球市场接纳中国白酒门槛，并借助书法、音乐、舞蹈、美食等文化载体，推动中国白酒走向世界。”

吴向东相信，再过30年，不仅是茅台飘香世界，习酒、珍酒、国台、董酒等一批贵州白酒企也会飘香世界。

这不仅显示出吴向东对中国白酒、中国文化的自信，也是对贵州优秀白酒企业的自信。

● 倡导开展酒精性饮料情绪价值研究

“白酒行业要重视酒精性饮料情绪价值的社会研究，积极倡导科学健康理性的饮酒新风尚。”

吴向东的这一建议，从眼前来看，是让企业更好地了解消费者对白酒的需求和期望，提升产品竞争力；而放长远看，是对未来消费市场的超前研究和布局。

梳理吴向东的发言，我们可以看到，“国际化”“世界”等字眼频频出现，彰显出其国际视野。

█ 为产业远谋，为产区远谋

吴向东对遵义产区的长远思考，由来已久，在众多重要公开场合，吴向东都曾表达过对遵义产区、汇川产区发展的思考，且总能引发广泛的关注和解读。

通过此次吴向东的建议，我们依然能感受到，他的建议并非一时兴起，而是基于近30年的从业经验和深度思考之上。

比如，从其建言中可以发现，吴向东认为在自然、风土、气候等“硬件”上，遵义并不逊色于世界任何一个优秀产区；但在管理、制度、规划、治理等“软件”方面，却仍然存在一定的差距。

因此，他提出学习波尔多、干邑、勃艮第等世界优秀产区规划治理经验，从政策、立法、监管等层面着手，来建设好遵义产区。

这种国际视野和思维，或许与珍酒李渡频繁在国际性活动中亮相有关，和吴向东本人善于与国际顶尖企业家跨界交流有关。

就在圆桌会召开前的5月23日，摩根大通第二十届全球中国峰会在上海举行。这是一场国际性的年度会议，是连接全球投资界与中国市场的重要桥梁，吸引来自全球33个国家和地区、1300家企业的超过2500名嘉宾参会，其中包括比尔·盖茨、蔡崇信等大咖。

吴向东应邀参会，并作为中国白酒行业唯一代表就“白酒行业展望”话题进行分享。也是在这次分享中，他向来自全球的精英表达了他的观念：伴随着中国经济的持续繁荣和中华文化的广泛传播，吃中国菜喝中国酒将成为标配，中国白酒也将成为国际消费者餐桌上的新宠，看好中国白酒长期发展。

今年3月5日，遵义市方面表示，2024年，遵义将力争规模以上企业年产白酒25万千升，总产值突破1450亿元；规模以上包装企业完成产值42亿元以上，白酒包材本地配套率稳定在80%以上。

“将聚焦打造世界酱香型白酒产业核心区和全国重要白酒生产基地，坚持从国际视野、世界眼光审视当前酱香白酒产业发展”。

国际视野、世界眼光，这正是吴向东通过此次会议建言献策所展现出的特质。

当前，遵义正大力度服务保障茅台在千亿级基础上继续做大做强，支持培育壮大习酒、珍酒、国台、董酒等骨干企业，完善遵义市酱香型白酒标准体系，办好布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，推动酱香白酒产业全产业链高质量发展。

珍酒作为遵义产区核心骨干企业，吴向东作为珍酒的掌舵者，其眼中的世界第一白酒产区，正在加速实现。