5月28日,青岛啤酒奥古特A系列匠心格调新品发布,从外观、口味到品质的杰出表现,博得了现场阵阵掌声。 青岛啤酒此次新品发布,是深思熟虑之举。 一方面,啤酒市场进入存量竞争阶段,尤其是啤酒“五巨头”之间的竞争日益激烈,高端化博弈时代已然开启;另一方面,个性化、年轻化成为消费潮流,品质与性价比更受年轻一代消费者重视。 夏季是啤酒销售旺季,奥古特新品在盛夏到来之际推出,或将助力青岛啤酒在旺季市场争夺战中领先一步。新品顺应潮流,或可在个性化赛道取得更大突破。 由此看来,奥古特A系列上市,可谓一举多得。 █ 筑牢“质高点”,铸就“心价比” “不是买不起,而是***更具性价比。” 类似的语言在年轻一代消费者中颇为流行,它代表的是消费者对产品品质尤其是性价比的追求。 青岛啤酒向来注重对消费者趋势的精准研究和呼应,奥古特A系列更是超乎消费者期待,注重打造符合“心价比”的产品。 所谓“心价比”,是指消费者愿意为产品给自己带来的感受与体验支付溢价,对于消费者来说,从购物中获得价值感与幸福感,比购物本身更重要。 在消费1.0时代,消费者更加关注商品本身的“性价比”,选择最为经济实惠的商品; 在消费2.0时代,消费者在关注商品自身功能属性的同时,也会关注商品的“颜值比”“颜值即正义”。 奥古特A系列正是顺应消费潮流,为年轻人量身打造的“心价比产品”。 观之,琥珀醇金酒液;闻之,麦香浓郁、花香优雅;品之,酒液融合协调,香醇顺滑。从外观、香气、品质等多个方面看来,奥古特新品既体现了青岛啤酒对百年传统酿酒工艺的坚守,又从醇厚柔和的口感雕琢、感官风味的协调定型等方面实现了新的突破。 青岛啤酒从全球麦芽风味库数百余种麦芽中,锁定基础麦芽、特色麦芽的黄金比例组合,赋予啤酒多层醇香口感、琥珀醇金光泽; 解析酒花风味图谱,选用酒花中的“软黄金”,雕琢酒花配方; 以百年酵母鲜活而厚重的生命力,赋予新品浑然天成的独特酒香和口感。 综合看来,本次上市发布的奥古特A系列,既体现了青啤人永不止步探索追求和持之以恒的创新精神,又体现了百年青啤对消费者体验感的重视,并以更具“心价比”的产品,引领啤酒行业更高层次的个性化发展。 █ 彰显时尚范儿,引领消费潮流 啤酒是时尚饮品,青岛啤酒将这一点展现得格外突出。 青岛啤酒不仅传承百年,近年来更是围绕消费细分和消费升级,不断推出新产品、新模式、新业态、新场景,完善产品矩阵。一系列多元化、特色化、个性化和高端化的产品满足了消费者在不同消费场景下的需求,从而引领了啤酒消费的新时尚和啤酒产业的向上空间。 奥古特,以青岛啤酒第一任酿酒大师奥古特命名,是青岛啤酒中具有高辨识度的独立品牌,在消费者中向来拥有良好的口碑。 此次新品发布,奥古特进一步增添现代时尚的砝码,从设计元素的精心组合,到标新立异的色调选择,无不彰显青岛啤酒百年潮牌基因。 此包装设计由中国知名包装设计师潘虎执笔。潘虎认为,奥古特新品作为青岛啤酒高端代表性产品,包装上需体现准确有力的品牌识别,具备传统古典交织与时俱进的现代力量。 为此,潘虎从色彩、瓶型、纹徽等各方面进行了传承与创新,展现产品的高定美学,尤其是对纹徽进行了细节再创和优化,进一步突出了A字的设计元素:A首先代表了是奥古特Augerta;也代表扑克牌至尊至高的A牌,是Art的领先艺术感;也是A-class的卓越A级品质。 奥古特新品采用精心调配的皇室蓝PANTONE19-4052,赋予瓶身神秘、典雅的格调,体现了传统与现代的完美融合。 在发布会现场,“90后”新锐糖塑艺术家崔久祥带来了艺术作品《不凡》。他以质朴的砂糖颗粒为原材,复刻了奥古特A系列产品,并用饱满的麦穗、典雅的幽兰予以精致点缀。 谈及创作灵感时,崔久祥说,奥古特A系列新品仅从吸睛的外观就能感受到这一品牌的独树一帜,而且酒液芬芳、优雅,很有格调。为此,他在国家级非物质文化遗产糖塑的作品中,融合前沿新锐的艺术视角,塑造出传统美学与当代艺术兼具的艺术之作。 奥古特新品由内到外,处处彰显匠心独运,也令经销商信心倍增。 “这款产品‘自带流量’。”经销商宋先生认为,奥古特新品蕴含着专业、创新的特质,让年轻人充分表达自己的时尚态度,精准匹配宴请、聚会、礼赠、个性即饮等消费场景,满足消费者彰显个性的新需求。 当下,酒类消费正呈现品质化、多元化、特色化、场景化需求的深刻变革。青岛啤酒不断挖掘产品内在品质感与外在时尚感,升华匠心,再塑精品,为消费者带来了更多高品质、高附加值的产品和服务,也将引领消费提质升级的新潮流。 █ 角逐高端赛道,点燃夏日激情 奥古特新品,既是青岛啤酒引领时尚潮流的代表作,又是其角逐高端赛道的杀手锏。 高端化、品质化、个性化、多元化,已成为啤酒产业四大趋势。啤酒行业五巨头均在积极布局高端及超高端产品、百元级以上的产品。 以青岛啤酒为例,其既有一世传奇、百年之旅、琥珀拉格等超高端产品,又有奥古特、鸿运当头、经典1903等高端产品,与全麦白啤、黑啤、皮尔森等新特产品共同组成具有高品质和差异化的产品套装,实现产品结构升级。 高端化战略也为青岛啤酒的发展贡献良多。 2023年,青岛啤酒实现营业收入339.4亿元,同比增长5.5%;实现净利润42.7亿元,同比增长15%,营收、净利均创新高。其中,青岛啤酒主品牌共实现销量456万千升,同比增长2.7%;中高端以上产品实现销量324万千升,同比增长10.5%。 2024年一季度,青岛啤酒实现营收101.5亿元,净利润15.97亿元,同比增长10.06%;累计实现产品销量218.4万千升,其中主品牌青岛啤酒实现销量132.2万千升,中高端以上产品实现销量96万千升。 啤酒高端化为何成为必然? 华创证券认为,啤酒高端化在近5-6年加速提升,具有明显“后发优势”。展望未来,中国低档啤酒销量将持续收缩,中高档扩容潜力仍足,产品结构有望从金字塔型向均衡型或橄榄型发展。 中国食品发酵工业研究院首席专家王德良表示,啤酒高端化内在逻辑体现在三方面: ● 啤酒高端化可以有效对冲上游成本压力 啤酒生产企业处于整个行业的中游,对上游的成本变化非常敏感,其价格涨跌直接影响啤酒企业的盈利水平,只有不断的提价和推出高端化产品,才能有效对冲上游给予的成本压力。 ● 存量竞争下,只有高端产品能带来较高利润 国内啤酒市场高度集中化,五巨头的市场占有率达到了93.8%。啤酒企业在成本和经营的双重压力下,进行过多次提价,高端化带来的高价格,才能给企业更多利润。 ● 消费升级给啤酒行业高端化带来新机会 我国人均GDP连续多年超过7万余元,2023年,城镇居民可支配收入为4.93万元,随着消费升级后大众观念的改变,消费者更加注重产品品质、口感、包装、等工艺,均为啤酒高端化提供了高速发展的土壤。由此看来,啤酒高端化顺应时代潮流。 对于青岛啤酒在高端市场的表现,多家券商也予以肯定,给出“买入”“增持”评级。万联证券认为,青岛啤酒作为国产啤酒龙头,品牌价值位列啤酒行业第一,近年来在高端/超高端市场均加速布局,未来高端化和结构升级在推动均价提升方面有较大空间,业务发展向好;华金证券认为,青岛啤酒高端化趋势延续,叠加夏季传统旺季,下半年销量同比预计有较好增长。 着眼长远,作为青岛啤酒旗下高端产品之一,奥古特推顺应消费趋势和时代潮流,此次新品的推出,正当其时。
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