出品丨云酒头条 6月18日-20日,由中国酒业协会、四川省酒业协会主办,德阳市酒业协会、绵竹市酒业协会、剑南春集团承办的2024四川国际美酒博览会在德阳举行。 据介绍,德阳绵竹作为川酒核心产区,现有各类酒企59家,年产优质白酒近20万千升,被誉为“最接近雪山圣水的中国名酒产区”。 本届博览会布展总面积超2万平方米,参会企业包含19个国家(地区)超250余家中外酒企,是一场国际化、特色化、多元化、市场化的盛会。 走进展厅,映入眼帘的就是陈列着剑南春、东方红、金雁、东圣、丰淳、凤凰和鸣、杜甫、百年齐福、五福、碧坛春、绵春等美酒的绵竹馆。 在右侧的名酒综合馆,来自绵竹剑南春和东圣酒业、绵春酒业位于展区的最前沿,中国名酒剑南春的千年底蕴,四川原酒20强东圣酒业的深厚实力,绵春酒的文化内核均展露无遗。 在这场酒业盛会中,德阳绵竹展现了在酒业的强大综合实力,持续扩大了产区影响力。 █ 酒韵绵竹,百花齐放 德阳绵竹位于北纬30度黄金酿酒带,气候温和、物产丰富,是川酒发源地之一。 本届酒博会上居于C位的剑南春,是绵竹酒业的旗帜。 剑南春始于南齐,兴于盛唐,其前身剑南烧春为唐代宫廷御酒,记载在《旧唐书·德宗本纪》中。在南齐时期就投入使用的“天益老号”酒坊遗址,被列入全国重点文物保护单位和“中国世界文化遗产预备名录”,并且至今仍能生产美酒。 新中国成立以来,剑南春在1979年、1984年、1989年由轻工业部举办的全国评酒会上三届蝉联“全国名酒”称号,2006年被国家商务部认定为第一批“中华老字号”。剑南春古老的白酒酿造技艺,被一代又一代的酿酒传承下来,已被列为国家级非物质文化遗产。 在酒博会的名酒综合馆,剑南春携皇家剑南春、东方红1949、珍藏级剑南春、剑南春·老酒、水晶剑南春等核心产品惊艳亮相,吸引了大量专业观众和消费者入场。 一位剑南春鄂尔多斯的经销商与云酒头条交流时透露,剑南春在鄂尔多斯市场一直稳步增长,水晶剑在宴席市场很受欢迎。另有多位各地经销商表示,剑南春动销旺盛。 名酒的实力和影响力,可见一斑。 位于展馆前排的还有绵竹的原酒企业东圣酒业。该公司源于1667年钟氏先祖所创的“东圣源”酒坊,是绵竹第二大酒企,占地360亩,年产量1.2万千升,储酒能力5.3万千升,年瓶装酒生产能力500万件。 东圣酒业不仅出产优质原酒,其出产的中华年画酒荣获布鲁塞尔国际烈性酒大赛(2015年)“金奖产品”桂冠,东圣道生一酒荣获第三届酒业青云奖“年度十大地产酒”。 作为绵竹本土的知名酒企,东圣酒业在本次酒博会上设置了展览展示、新品发布、产业对话、品质品鉴等一系列精彩活动。其展馆以红色为主色调,搭配着中华年画酒、东圣道生一酒等多款明星产品,显得辉煌大气,尊贵典雅,吸引了大量经销商进馆洽谈。 除了剑南春和东圣酒业,绵竹的剑西酒业、丰淳酒业、凤凰酒业、杜甫酒业、碧壇春、绵春贡酒、白云池酒业、五福酒业、齐福酒业等数十家酒企均在绵竹馆展出,可谓百花齐放。 此外,绵竹国资平台绵竹酒业集团也在绵竹馆设展,迎接八方来客。该公司是绵竹市政府立足于当前产业发展,放眼未来战略布局,设立的资源整合平台。 大量中小酒企,可以依托该平台进行品牌推广、渠道拓展,不断发展壮大。该公司相关负责人表示,绵竹酒业集团将持续完善白酒产业链,为产区提供全方位支撑。 从龙头到中小企业,再到平台,德阳绵竹产区的综合实力,得到充分地展现。 █ 绵竹主场,多维赋能产区发展 本次酒博会,不仅德阳展馆热闹非凡,德阳绵竹亦有多场重要活动。 6月19日,“酒韵绵竹 共赢未来”绵竹市酒业合作与产业对接洽谈会在绵竹麓棠会议中心举行,《绵竹浓香型白酒生产标准》《绵竹原酒质量标准》在会上发布。 据悉,两大《标准》是依据酒业协会管理标准,由剑南春集团、绵竹酒业集团、东圣酒业等联合发起,通过对绵竹多家酒企深入调研、广泛征集意见,对原料、生产工艺、产品质量等多个方面进行梳理而成。 两大《标准》的发布,将进一步规范酒企的生产酿造环节,提升绵竹白酒的品质与特色,加快实现高品质、高质量发展。 ▎左右滑动查更多 不只是发布标准,德阳市酒业协会与海口市酒业协会、绵竹市酒类发展局与东圣酒业、绵竹酒业集团与四川省糖酒有限责任公司、四川汇金商贸有限公司与经销商,签订了投资、销售等一系列具有战略意义的合作协议,为绵竹酒业发展注入新的活力。 除了提升内部发展质量,本次洽谈会还邀请了卓鹏战略咨询董事长田卓鹏、和君咨询副总经理李振江,两位业内知名酒类智库资深人士,从宏观、微观等不同视角对绵竹产区的发展进行深入分析、建言献策,为绵竹酒业发展提供强有力的“外脑”支撑。 此外,推介会结束后,剑南春还带来了大型舞台表演《剑南春·唐宫夜宴》,把酒融汇在具体可感知的历史故事里,展现大唐风华、绵竹酒韵,为人们带来深厚的酒文化体验。 在这场视觉盛宴里,古朴的酿酒之舞展现了中华酒史的绵长,美轮美奂的长安酒肆把人们带回活色生香长安不夜城,李白和杜甫的轮番出现更让人有了与诗仙、诗圣饮的豪情。 一幕幕表演,一个个场景的周转,让我们在获得视听享受的同时,也被剑南春的文化魅力所折服,被绵竹的千年酒韵所震撼。 舞台之外,剑南春还依托拥有“剑南春酒坊遗址”和“天益老号”古窖池的剑南老街,打造了一条经历着历史时光的“剑南春文化之旅”路线。 参展经销商和消费者,不仅可以感受到剑南春皇家酒文化的辉煌历史,还可以感受传统酿酒工艺的匠心传承,了解酒业自动化生产管理,探寻珍贵文物背后的故事。 与此同时,绵竹还举办美酒音乐嘉年华、“唐韵古酿 千载留香”酒文化图文展、“酒耀龙门”绵竹酒文化体验游,“醉美绵竹”网红IP营销,剑南春“唐宫夜宴·千年酒颂”,剑南春文化之旅,“绵竹酒漾”包装创意设计大赛等活动,让参展嘉宾看到了其蓬勃的产业活力和深厚的文化底蕴。这背后,是绵竹市政府多维努力的结果。 █ 多措并举,绵竹向上 近年来,德阳绵竹以打造世界级白酒产业集群为指引,在提升产区品牌、完善白酒生态圈、优化营商环境等方面做了多项工作,不断推进产业高质量发展。 品牌打造方面,配合举办四川国际美酒博览会,打响绵竹酒业品牌,争取到“美酒名城·德阳绵竹”的响亮产区名片。 绵竹还以“天益老号”酒坊为核心,打造集酒文化旅游、酒文化知识传播、剑南春酒品牌塑造、酒文化娱乐于一体的“剑南老街”综合街区;举办美酒封藏节、民俗打酒节、诗酒文化论坛等活动,集中展现“绵竹酒”的酿酒文化历史底蕴;推动“东圣”入选中华老字号、杜甫诗酒文化博览园入选全省工业旅游示范基地。 这些动作,让绵竹的产区品牌、影响力持续提升。 除了塑造品牌,绵竹还“增存并举”,持续做大产业集群。 增加存量方面,推动剑南春大唐国酒生态园(二期)酿酒工程完成投资7.4亿元。 做好增量方面,绵竹先后引入凤凰酒业、古河州酒业等知名酒企,目前凤凰酒业已经建成投产,古河州酒业陶坛库、包装车间、酿酒车间主体已完工,预计年底投粮生产。 现在的绵竹,剑南春持续发展壮大,持续引领产区向上;在政府的支持和绵竹酒业集团的平台支撑下,中小企业不断冲刺更高目标;完善的产业生态,也吸引了更多优质企业入驻。 一个以名酒企业“剑南春”为引领、绵竹酒业集团为支撑、腰部企业为骨干、中小企业共同发展的“1+1+5+N”品牌梯次培育格局,已经形成,并持续发展。 这些成绩,是绵竹市政府“多向发力”的结果。 资金支持上,绵竹每年安排不少于2000万元白酒产业发展专项资金,集中支持企业兼并重组、新增产能、市场拓展、品牌培育、升级改造、人才队伍建设等,真金白银促进行业发展。 组织构架上,绵竹成立酒类产业发展局,建立白酒工作专班,完成白酒发展规划编制,定期召开产业分析研判会,破解影响产业高质量发展的难题。 人才聚集上,绵竹专项出台白酒人才十条硬核措施,构建强劲人才支撑,已培育国家级酿酒大师4人、国家级评委25人、四川省级酿酒大师4人。 下一步,绵竹将坚持稳中求变总思路,聚精力、聚智力、聚财力,以个性化、融合化、数字化为引导,推进资源向优势产品、优势产能、优势产区集中,提升德阳绵竹酒在川酒中的地位,助推白酒产业高质量发展。 作为德阳产区的核心力量,绵竹在德阳市委、市政府的大力支持下,必将持续向上。
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