舍得酒业持续发力向北，全国化何以完成关键拼图？

今年年初，随着冰雪之城哈尔滨的火爆，东北三省再度进入到公众的主流视线中。

半年后，中国酒业漠河大会的举办，则再度将酒业的目光集中到东北市场。全国一线的知名酒企以及东北地方酒企等40家生产企业齐聚一堂，纷纷对于东北酒的振兴提出建议。

来自四川六朵金花之一的舍得酒业，对于东北酒类消费市场的发展抱有极大信心。

▎蒲吉洲

“东北是舍得的核心战略市场，舍得在东北未来空间还很大”。舍得酒业股份有限公司董事长蒲吉洲谈到，东北白酒市场有良好的营商环境和消费环境，东北经济持续向好具有高度确定性。

2023年，舍得酒业在漠河这个中国最北但常住人口仅有4万+的城市，便卖出了180万的销售额。

同时东北三省作为舍得酒业2024年的重点提升市场，今年在东北市场的持续发力，显然预示着其将进一步加强区域布局，为后续市场全国化的推进，打下坚实基础。

█ 从四川到东北，舍得全国化提速

作为中国的老工业基地，东北的酒产量曾一度占到全国总产量的10%以上，同时也曾是全国白酒的主要消费市场。

早在本世纪初，舍得酒业便进入了东北市场。位于中国最北端的漠河市，便是舍得酒业在黑龙江打造的第一个典型市场。

据了解，舍得酒业在漠河的铺市率接近100%。多年的耕耘，让舍得酒业在漠河的销量随着去年东北旅游热度的提升，也迅速攀至了180万的规模。

漠河，尚且只是舍得酒业在东北市场的一个缩影。对于更加广阔的黑龙江、吉林、辽宁，舍得酒业则将这些地区视为全国化布局的重点市场。

过去，东北三省由于工业重心转移等诸多历史原因，导致人口下滑以及消费市场规模收缩。但现在，在东北振兴的时代机遇下，东三省的消费活力正在重新回归。对于积极开发东北市场的舍得酒业而言，也迎来了获取新增量的绝佳机会。

2023年，辽宁结束长达12年的人口净流出局面，实现净流入8.6万人；吉林人口实现近13年首次止跌回升，净流入4.3万人。今年一季度，吉林6.5%的GDP增速居31个省份之首，2023年GDP增速也到达了6.3%，位居全国第七；辽宁省GDP2023年首次突破3万亿元大关。

东北地区展现出的强劲增长势头，也体现在了酒类消费市场上。数据显示，东北三省酒类市场容量在350亿左右。在东三省1亿常住人口的对比下，这样的消费能力，十分瞩目。

巨大的消费潜力，也让东北三省成为众多外地品牌发展北方市场的重要区域。

实际上，“聚焦川冀鲁豫、提升东北西北、突破华东华南”，正是舍得酒业近年来推进全国化的主要行动方针。

而从四川到河北，再到东北、西北，再到华东、华南，舍得酒业的全国化之路，越来越清晰，越来越坚定。

今年年初，舍得酒业在2024年度工作会议上，就提出要将全国化乃至国际化布局推向新高峰，要坚定不移地推行全国化进程的同时，打造高占有基地市场。

2023年，舍得酒业的省外市场营收占比已经达到了71%，是少有的省外市场超过省内市场的名酒企业。

对于具有70亿营收规模的舍得酒业而言，这样的全国化成绩，相当亮眼。除却对于市场开发的敏锐战略目光以及强大行动力，老酒战略的实施，仍是舍得酒业能够顺利取得全国化初步胜利的关键。

█ 五年深耕老酒战略

自2019年实施老酒战略至今，舍得酒业已经走过第一个五年。

从所取得的营收来看，舍得酒业从二十多亿踏上七十亿的台阶，实现重要跨越，成为行业百亿预备营的一员，老酒战略的驱动成为决定性因素。

数据显示，舍得酒业省外市场营收已经提升至46.78亿元，较2019年提升182%；同时，截至2023年末，舍得酒业全国共有经销商2655家，较2019年增加879家，增幅达49.5%。据悉，舍得酒业在国内区县城市覆盖率超过85%，拥有100+千万规模以上市场。

同时2023年，以舍得系列为代表的中高档产品实现56.55亿元营收，同比增长15.96%，毛利率达到83.24%，对营收贡献率提升至80%以上。

企业体量以及盈利能力的增长，足以证明舍得酒业实施老酒战略成效显著。而作为目前老酒赛道上的品类领头羊，舍得酒业既锻造了生产、储存老酒的产业硬实力，也练就出了塑造老酒第一品牌的软实力。

企业体量以及盈利能力的的增长，足以证明舍得酒业实施老酒战略成效显著。而作为目前老酒赛道上的品类领头羊，舍得酒业既锻造了生产、储存老酒的产业硬实力，也练就出了塑造老酒第一品牌的软实力。

硬实力层面，舍得酒业老酒储能达到12万吨，并且产能还在不断扩张。今年3月，舍得酒业龙池生态酿造车间主体工程竣工，此前计划投资70.54亿元的增产扩能项目取得实质性进展。随着该项目建成，预计舍得酒业将新增年产原酒约6万吨，新增原酒储能约34.25万吨。

在关于老酒品质表达以及标准建立上，舍得酒业同样领先于行业。早在2019年，舍得酒业发布实施了行业首个《生态酿酒》评价标准(Q/SD1015-2019)以及多项团体标准。2022年，舍得酒业所在的射洪，还被授予“中国白酒之乡”称号。

今年4月，舍得酒业牵头起草的《坛贮老酒（浓香型白酒）》团体标准通过审查，被专家组认为是首家制定坛贮老酒团体标准，为国内先进水平。多个标准的构建为行业以及消费市场带来了更加清晰的老酒价值认知，也推动老酒品类迈入生产标准化。

并且，舍得酒业对于老酒品类的科研创新投入还在持续增加。数据显示，2021年至2023年，舍得酒业的研发费用从3251万元剧增至1.08亿元。今年一季度，舍得酒业继续码科研投入，同比增长72%。

现在，舍得酒业已经建立起“生态+坛储+科创=一瓶舍得老酒”的品质表达公式。而依托老酒战略，舍得酒业不仅在产能建设、品质强化等建立起了核心发展优势，也实现在消费市场中的认知强化和价值提升。

近年来，舍得酒业结合老酒战略，通过舍得智慧人物、舍得老酒盛宴等文化类IP的塑造，在消费市场拥有极高的品牌辨识度，以及广泛的认知基础。

今年，舍得酒业提出，将继续坚持“老酒、多品牌矩阵、年轻化、国际化”战略，实施老酒“3+6+4”营销策略，秉承“稳价格、控库存、强动销”的核心原则，通过加强品牌投入，加速品牌高端化、全国化，强化市场基础建设，积极开展消费者培育工作，优化组织管理体系，聚焦战略产品和重点城市，积极布局潜力较大的中心城市，大力发展优质经销商，加速老酒馆及舍得旗舰店建设等一系列措施，持续提升公司核心竞争力，推动公司经营业务稳健发展。

可以预见，未来舍得酒业在前往百亿营收的征途上，还将带来更多惊喜。