为何说苏式“烟火气”，与牛栏山“心有灵犀”？

8月8日，“金标牛烟火气餐厅榜”第二季苏州站入围颁奖典礼启幕，在灵秀雅致的苏州，掀起了一股烟火“热浪”。

牛栏山，如同一位深谙世故的旅者，带着浓郁的烟火气自繁华的长沙出发，途径热情的武汉、灵动的青岛、豪气的沈阳，此番又对话水韵苏州，所到之处皆呈现出“烟火气”的热烈，也让“为民酿酒 酿好民酒”的经营理念更加深入人心。

█ 苏式“烟火气”

升级后的第二季“金标牛烟火气餐厅榜”，都能与所到城市的特质深度贴合。

此次活动上，牛栏山将自己的品牌形象融入到了苏州园林的温婉之中，评弹《声声慢》婉转悠扬，特设的牛酒特调区、苏州美食特产以及吸引众多嘉宾争相打卡的牛酒IP文化墙，汇聚成了一幅苏式风格的烟火气长卷。

牛栏山酒厂厂长宋克伟表示，牛酒会与苏州特色餐厅携手并进，助力榜单在营造烟火氛围的同时，为消费者带来更多美好体验。

苏州是一座拥有精道匠心与包容格局的城市，这与匠心传承、包容品格的牛栏山何其相似。

正因如此，才有了“金标牛烟火气餐厅榜”在苏州的完美落地。

在原苏州市民政局副局长、苏州市社会组织总会会长胡跃忠看来，榜单发布也向全国展示了苏州美食的独特魅力，有助于推动苏州文化旅游的繁荣发展，让苏州的美食文化在更广阔的舞台上绽放。

或许，随着牛栏山进一步将白酒与苏州美食相融合，创造出更具苏式风情的餐饮体验，“金标牛烟火气餐厅榜”将成为苏州又一张名片。

对于白酒与苏州文化元素的相互交织，苏州市相城区餐饮协会会长徐文露也给予充分认可。她表示，此举有望为苏州当地传统文化与特色美食发展，提供了源源不断的驱动力。

█ 牛栏山×苏州的“同与不同”

尽管都是升级后的榜单评选，但此次苏州站活动，还是呈现出了“两个不同”——全新的“金标牛烟火气餐厅榜”主题曲《烟火人间一起牛》开唱，牛栏山超级大单品国标陈酿同期亮相。

动听的音乐、惊艳的产品，为“金标牛烟火气餐厅榜”的评选带来了一丝新的活力，也让牛栏山这一“民选”品牌有了更加浓郁的烟火气息。

“不同”之外，还有一以贯之的“相同”，即榜单评选的权威性、公正性与持续性。

“金标牛烟火气餐厅榜”榜单负责人张娜现场介绍了榜单的评选机制。在评选汇总，高德、饿了么、优酷等平台以顶尖资源为入围餐厅注入活力，强化品牌影响力，实现流量与口碑双赢。

借助多维度资源整合与赋能，“金标牛烟火气餐厅榜”正在不断助力烟火经济兴旺，让烟火气为人民群众的幸福加分。

而这，正是牛栏山作为中国二锅头第一品牌与民酒代表品牌的责任担当。

牛栏山品牌苏州运营中心代表蒋骁俊表示，榜单评选推动了餐饮行业的健康发展，为消费者提供了更加多元化的餐饮选择，满足了不同人群的口味和需求，进一步提升了人民的生活品质。

作为苏州烟火气餐厅的代表、百年老店“陆正兴”第五代传承人陆广伟则认为，“金标牛烟火气餐厅榜”活动，为苏州餐饮美食行业提供了一个交流的平台，这是对传统与创新融合的肯定。

█ 牛栏山，更稳了

“金标牛烟火气餐厅榜”一路走来，已经成为牛栏山贴近消费者的一大IP。

由此，牛栏山与消费者有着更深的羁绊。基于这一IP衍生出的活动，也在有条不紊地展开。

据宋克伟介绍，今年6月，牛栏山携手抖包袱大会，联动当地100家金标牛店共同举办的“市井江湖 寻味酒坊”长沙站超级打卡活动，在两天内触达人流40多万，总曝光量突破1.5亿；8月初，超级打卡活动落地福州，同城触达超840万人次。

而这一IP所带来的影响力，仍在持续。

与此前几站活动一样，苏州站活动现场也举行了“赓续仪式”，第二季金标牛烟火气餐厅榜的“城市通关文卷”由苏州交由下一站哈尔滨。这意味着人间烟火的活力永续、生生不息。

以酒为媒，砥砺前行。通过“城市烟火气”，牛栏山以大众消费者多元化、品质化的餐饮需求为导向，真正地走进了消费者。

就在这一过程中，牛栏山的民酒之路，脚步无疑更加稳健。