秦书尧：东圣酒业以长远眼光早早布局品牌转型，实现很了不起的跨越

9月27日，由中国酒类流通协会发起、主办，云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起，四川省东圣酒业股份有限公司承办的“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动之一的“回味&品味｜老评委走进东圣酒业”正式举办，中国酒类流通协会秘书长秦书尧参会并致辞。

秦书尧回忆说，去年参加第3届酒业青云奖颁奖典礼时，自己见证了东圣“道生一”酒荣获青云奖“年度十大地产酒”。今年2月，又在第三批“中华老字号”名单上看到了东圣酒业。“东圣的酒品质很好，企业的历史文化底蕴也非常深厚。”

这些荣誉，只是东圣发展的一个侧面。

东圣身上，有一个中华老字号清晰的历史发展脉络。从清朝康熙六年第一代人在德阳绵竹什地寺旁边创立“东圣源”酒坊，到而今传承到第八代传人，东圣的技艺传承悠久，历史底蕴深厚，获得中华老字号实至名归。

此外，东圣开创性地申请“道生一”商标，让中华民族文化瑰宝《道德经》融入了酒文化之中；还结合本地文化特色，把中国非物质文化遗产“绵竹年画”的元素运用到产品中，推出年画系列酒，取得良好效果。

不只是传承悠久，历史底蕴深厚，东圣还是原酒企业品牌化转型样本。秦书尧看到东圣的成就，感叹地说：“东圣以长远的战略眼光，在上世纪90年代就开始布局品牌化，现在品牌酒销量已经达到销售额的八成以上，这是很了不起的跨越。”

他还表示，今年是第五届全国评酒会举办35周年，“回味与品味”酒业传承与创新榜活动不仅要组织全国评酒会老评委们走进老名酒企业，还要走进部分像东圣一样发展潜力大的创新企业，这对创新企业的发展具有非常重要的意义。

创新企业非常需要深度产业交流。这次到东圣的老专家们，不仅是全国评酒会的参与者、见证者和奉献者，也是白酒行业的传承者、守护者。老专家们不光关注老名酒的发展，也很关心行业新生力量的培养。他们的丰富经验，将持续推动创新企业持续发展。

创新企业非常需要大师们的检验。一方面，老评委们熟悉品鉴流程和标准，可以从创新企业中发现优质好酒。另一方面，老评委们的建议和认可，对创新企业的生产流程优化，产品品质提升和品牌建设等方面，都具有重要意义，是创新企业发展的重要支撑。

此外，产区也需要创新企业持续发展，进一步提升产区势能，适应新的产业发展趋势。当前市场不断向名酒产区集中，头部效应明显，分化加剧，作为产区腰部力量的创新酒企将是未来产区竞争的关键。这次活动也是专注实业，扎根区域市场的重要动作。