10月9日,由中国酒类流通协会发起、主办,云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起,四川郎酒股份有限公司承办的“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动之“老名酒新成就|老评委走进中国名酒·郎酒暨品质研究院项目汇报研讨会”在郎酒庄园正式举办,中国酒类流通协会秘书长秦书尧出席活动并致辞。


就“名酒与名庄”的价值融合建设,秦书尧分享了自己的考察感受。


他认为,郎酒首先是名酒。自1952年以来,历届全国评酒会先后评选出“四大名酒”“老八大”“新八大”“十三大名酒”和“十七大名酒”,郎酒在1984年、1989年的第四、五届全国评酒会上,均被评为全国名酒,是川酒六朵金花之一。


其次,郎酒也是名庄。郎酒庄园于2008年筹建,2020年开庄,至今仍在打造建设过程中,前后历时已超过十五年;自2021年,郎酒庄园三品节开启,成为酒业最具代表性和影响力的品牌文化IP之一;郎酒庄园屡获国际设计类大奖,2023年获得缪斯“文化建筑类”大奖桂冠。“可以说,郎酒庄园已成为酒类文化与艺术的一座国际性地标。”


关于名酒与名庄的互为支撑关系,秦书尧认为,“名庄是名酒的物质基础”,名庄代表着酿酒生态与技艺的极致标准和追求。


在国际名酒产区波尔多,越是等级高的酒庄,田间管理过程中,利用手工操作比例越大,酒庄很少与一位经验丰富的葡萄园工人解除合同;人头马庄园内建有一块约10公顷的科学试验田,使用测量传感器技术,对葡萄藤活力进行评估,最终以厘米为精度,精确描绘出地块表现图像。


郎酒同样如此,从生、长、养、藏各个维度,对名庄的建设与管理不断追求极致,不断成就郎酒品质价值的独一无二和升华突破,以名庄为根基,承载着名酒无限向上的品质高度。


而“名酒是名庄的精神内核”。有了名酒这个灵魂,名庄就不仅是一个建筑,而是一座可以穿越历史的殿堂。比如在希腊,游客们去酒神剧场游览,尽管已不复两千多年前的盛况,但那里仍然是酒神狂欢、自由精神的延续,是文明穿越时空的对话。郎酒的名酒故事和名酒精神,从1984、1989的评酒会,到三品文化,一代代郎酒人的精神财富与成果,将通过这座庄园,与每天来到这里的游客,与未来会走进这里的人们,展开时空对话,创造无形的、无限的文化价值。


综上而言,“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动走进郎酒庄园,关注和发现了名酒传承与创新的又一个典型样本。秦书尧希望,郎酒在“名酒+名庄”价值融合建设方面,取得更多成果,给予行业更多的启发和引领,助力白酒向着高质量、高价值、现代化、国际化的目标方向迈进发展。

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