不断出圈的会稽山，正在拥有更国际化的“朋友圈”

跨越千年，这1600多年前中国的“兰亭雅集”活动，居然在日本西宫市北山绿植公园得以延续。自1991年（日本平成三年）起，这里便开启了“西宫兰亭曲水宴”的传统，除了过去三年的中断，已连续30载，年复一年地复刻着“兰亭曲水流觞”的盛景，而这一段故事的延续起源于绍兴市与西宫市结为友好城市。

近期，为预祝明年（2025年）中国绍兴市与日本西宫市友好关系缔结40周年，进一步促进双方友好交流，会稽山绍兴酒股份有限公司在日本西宫，举办了西宫兰亭文化推广基金捐赠仪式暨会稽山兰亭文化交流活动，会稽山·兰亭在日本西宫打造了一场沉浸式中国文化盛宴。

借势出海、走出国门，会稽山将黄酒与中华文化深度绑定，再次展示了绍兴黄酒的文化与魅力，也为黄酒的海外市场推广打造全新样本。

█ 黄酒&书法，沉浸式体验兰亭风雅

中国与日本一衣带水，相通的文化与饮食习惯，让中国黄酒不断走向日式餐桌，成为生活中的灵魂饮品。

长期以来，日本以及中国香港是黄酒、露酒主要出口区域。据海关总署数据显示，2024年上半年浙江出口黄酒6320万元，同比增长14.33%。此外，2023年1—10月，黄酒出口日本占比提升至35%，位列第一；第二大出口目的地为中国香港，占比约为17%；其次为意大利、美国、法国，分别约占8%、6%、5%。

从千年古都到国际都市，从一杯佳酿到兰亭雅集，吸引众多嘉宾出席。绍兴市委常委、市委组织部部长谢国民，西宫市副市长岩崎敏雄，中国驻大阪副总领事方炜，西宫市副市长北田正广，在日文化名人、神户国际大学教授毛丹青教授，中日有关部门和地方协会等嘉宾出席活动。

▎绍兴市委常委、市委组织部部长谢国民

谢国民表示，明年是西宫市建市100周年，也是绍兴市与西宫市结好40周年，会稽山黄酒是绍兴著名的黄酒品牌，代表着绍兴本土黄酒企业的最高水平之一。希望通过此次活动能进一步深化中日双方在黄酒产业、文化产业等领域的交流合作，为两市友谊注入更大动力，为中日友好交流树立典范。

现场，为纪念两市友好友谊，向日本嘉宾颁发了“兰亭绍兴酒文化亲善大使”证书；为更好推广兰亭文化，会稽山总经理杨刚向西宫·绍兴友好交流协会会长太田博捐赠西宫兰亭文化推广基金。

会稽山·兰亭既是黄酒文化的海外传播者，也是中日文化交流的友好使者，更是黄酒文化出海的重要推动者与实践者。

魏晋时期，文人寄情山水之间，乘兴赋诗，以旷达叔朗、不卑不亢的“文人风骨”激荡人心，兰亭雅集的文脉由此延绵千年。

在西宫市北山植物园的墨华园小兰亭石碑旁，日本学子与中国书法老师共同交流。融合在笔端的中国文化，随着一笔一画的墨香晕染，最终在纸上以“蘭亭”二字呈现，丰朗神逸，意蕴悠长。

▎会稽山绍兴酒股份有限公司总经理杨刚（左）与在日文化名人、神户国际大学教授毛丹青（右）

在石碑旁的小亭中，在日文化名人、神户国际大学教授毛丹青与会稽山绍兴酒股份有限公司总经理杨刚进行了深度交流。谈及中国黄酒和黄酒文化时，毛丹青表示：“这让我热血沸腾，甚至有一种热泪盈眶的感觉”。杨刚也表示，期待未来能与日本朋友携手，共同推动中日酒文化的交流与传承，为两国友好关系增添一抹亮丽色彩。

█ 会稽山的国际化，值得期待

作为中国黄酒之都、世界美酒产区，近年来，绍兴全力推进黄酒产业高质量发展，并以此酝酿了一项黄酒产业振兴计划：围绕“高端化、年轻化、全球化、数字化”推动产业升级，引领企业破局“出圈”。

绍兴的企业也在黄酒行业深度转型的大形势下，借助中国大力推进“一带一路”战略的东风，加速出海步伐，加快产品的全球化布局。

会稽山正是这股出海浪潮中的佼佼者。

在高端化方面，会稽山·兰亭系列重点发力高端餐饮场景，凭借着卓越品质、228道非遗工艺和独特的花果香气，兰亭向众人展示了舌尖上的“中国历史、中国故事”。

未来，为了实现对日出口的更好发展，会稽山还将采取一系列措施。

杨刚表示：“首先，会稽山将深入进行市场调研，了解日本消费者的口味偏好和购买习惯，以便精准定位产品和服务；其次，我们将加强与日本当地酒类经销商和零售商的合作，以此，会稽山·兰亭更加贴近日本消费者；同时，会稽山还将举办一系列品鉴会和推广活动，让日本消费者亲身体验兰亭·大师酒的独特魅力，加深对中国黄酒文化的了解。”

不难发现，会稽山正在以一种全新的面貌、不拘一格的发展态势，迈向更广阔的市场，黄酒文化也在国际市场上逐渐崭露头角，黄酒这一传统瑰宝将在新时代焕发新的生机与活力。