“寻味凤香”闪耀蓉城——西凤酒价值论坛暨红西凤升级版上市发布会举行

周艳花在欢迎辞中讲到，当前，在红西凤文化底蕴、市场加持、价值释放等多重影响下，“中国红·红西凤”已经形成了行业价值共识。红西凤升级版作为西凤酒文化自信与品质自信的载体，是进一步强化西凤名酒文化基因的又一力作，不仅在原酒品质、勾调储存、配方等6个方面进行了升级，也将继续在品质与文化层面保持竞争优势，并承载起“国家非遗技艺酿造体系、国家文物级酒海陈藏”两大核心价值点，而这正是红西凤升级版最核心的市场竞争力。她表示，此次召开“西凤酒价值论坛暨红西凤升级版上市发布会”，既是对西凤酒价值新纪元和红西凤焕新升级的见证，更是探寻中国酒业高质量发展路径的盛会。未来，西凤酒将继续以市场营销为中心，深入推进改革创新，不断强化品牌培育，持续优化产品结构，坚决维护市场秩序，打造过硬营销团队，与众多合作盟友们一道，凝聚奋进力量，推动西凤高质量可持续发展。

王新国主席在致辞中表示，西凤酒作为中国四大名酒之一，以“三千年无断代传承”的匠心密码，屹立于中国白酒价值高地。特别是在行业深度变革的新周期中，西凤酒以“守正创新、行稳致远”之姿，为行业树立了名酒复兴的标杆。希望西凤酒以本次论坛为新起点，坚守初心，拥抱变革，书写中国白酒价值回归与远行的壮丽篇章，为行业高质量发展再立标杆。

王琦理事长代表中国酒业协会向本次会议的顺利召开表示了祝贺，他表示，重塑白酒行业竞争格局的机会窗口期已经来临，作为承载中华文明的非遗瑰宝，希望西凤酒能继续坚守三千年无断代传承的匠心技艺，以红西凤升级版带领西凤酒走出一条差异化竞争的新路，构筑起思想的高地，铸就精神的脊梁，开启更加灿烂辉煌的新篇章。

王赛时教授作《酒脉三千载 醺酣百万家—西凤酒历史与中华酒文明》主题演讲，王教授通过详实的史料考证，指出西凤酒自周秦礼乐发端便承载着华夏民族的精神图腾，西凤酒不仅是千年古法酿造技艺的活态传承，更是黄河流域农耕文明与丝绸之路商旅文明交融共生的载体，揭开了西凤酒与中华文明同频共振而又密不可分的历史渊源。

郑福平教授作《白酒风味化学研究进展》主题演讲，用一系列研究数据解读了各类白酒风味的化学成分，让与会嘉宾对西凤酒的风味成分特征有了更进一步的了解。

冯雅芳从“14678”科技创新全景体系规划解码西凤酒品质力新高度，从原酒品质、酒海群、勾储、年份酒比例、酒体配方、饮用舒适度6个升级向与会人员作红西凤升级版品质解读。

西凤酒品牌推广大使张淼作西凤酒文化讲解

北京盛初营销咨询有限公司总经理杨大玉作《四大名酒 凤香涅槃—西凤市场发展机遇》主题演讲，从战略角度剖析了行业发展新趋势和西凤酒市场发展新机遇。

会议在新品发布环节被推向了高潮。中国酒类流通协会主席团主席王新国，四川省人大常委、眉山市人大原主任贺文，中国酒业协会国酒研究院副院长、北京工商大学国酒风味研究联合实验室教授郑福平，四川省酒类流通协会执行会长、长江风酝商学院院长铁犁，商源集团董事长朱跃明，西凤酒股份公司副总经理周艳花，总工程师冯雅芳，董事会秘书张勇共同为红西凤升级版揭幕，宣告红西凤升级版正式发布。

张勇在祝酒辞中表示，本次西凤酒价值论坛暨红西凤升级版上市发布会的成功举办，不仅与各位领导嘉宾、行业专家共同探讨了新的时代周期下西凤酒的价值新高度，也见证了红西凤升级版的隆重发布，进一步强化了名酒文化基因、增强了渠道及市场对品牌的信任，相信未来，西凤酒将以更大的企业使命和战略价值，为行业高质量发展积聚更大的发展势能。

寻味凤香，共耀未来。从红西凤到红西凤1978、红西凤珍藏版再到如今红西凤升级版的发布，西凤酒发布的每一款产品都承载着企业在风云变幻的行业形势下对品质的卓越追求和对未来发展的坚定信念。未来，西凤酒将携手经销商朋友，共同将西凤酒品牌推向更广阔的市场，让消费者品味到穿越三千年时光的东方酒韵！