文丨陈俊

唯有通过系统性改革创新才能突破困局,但改革需建立在对形势的精准研判之上。

茅台保健酒业对此有着清醒的认知——一方面频繁走访市场,了解市场一线动态;另一方面举行开放务实的“求教问计”会,向各领域专家躬身求教。

就在3月23日,茅台保健酒业公司2025年聚商·融媒恳谈会在成都召开,众多行业专家、经销商代表以及媒体代表齐聚一堂。这场超3小时的深度交流,再次传达出茅台保健酒业谦虚务实的作风。

▎冯铖

茅台保健酒业公司党委书记、董事长冯铖表示,这场恳谈会的效果超出他的预期。大家站在行业、消费端以及供给侧的高度给出的宝贵建议,公司将在会后梳理成报告,结合公司实际,科学制定“十五五”战略规划,并动态优化营销策略。

█ 马不停蹄,务实解决市场问题

当前,酒业从“规模扩张”转向“生态竞争”,厂商关系的重构已从战术命题上升为战略级竞争壁垒。

▎邢春雷

中国酒类流通协会副会长、秘书长邢春雷表示,能够率先打破传统博弈逻辑,与经销商构建“战略协同、价值共生、生态互联”新型伙伴关系的酒企,将成为穿越周期、引领行业高质量发展的核心力量。

在处理厂商关系方面,茅台保健酒业也走在了行业前列。在2025年度市场工作会上,茅台保健酒业公司强调重视经销商发展难题,重视企业与经销商之间“守望相助”,把让经销商“赚到钱”,放到企业良性发展的大局当中。

茅台保健酒业不仅把“尊商重义”放在心中,还以实际的行动,回应市场的核心诉求。

就在春节前夕,茅台保健酒业高管密集出动走访市场。开年后,茅台保健酒业马不停蹄,连开了几场重要的市场会议,如2月27日在仁怀召开台源酒市场攻坚座谈会,3月14日在河南郑州召开市场营销座谈会,两场会均有茅台集团高管出席。此外,冯铖和茅台保健酒业公司党委委员、副总经理陈小明还分别调研了河北、河南(郑州)等市场。

此次恳谈会上,茅台保健酒公司向经销商们作出承诺:合作中出现的问题,不回避,以问题为导向,以共赢为落脚点,以创新的思维解决问题,在发展中解决问题。

“奋斗四十载,潜心再创业”,冯铖表示,保健酒业公司将继续坚守初心,创新驱动,进一步加强品牌建设和市场拓展,深化与行业、经销商、媒体、营销咨询机构、消费者等的密切合作,携手共建共享命运共同体,共同构建更加完善的销售网络和服务体系,为消费者提供更加优质的产品和服务。

在行业调整期,唯有以长期价值共生替代短期利益博弈,以数据化协同替代经验化对抗,以生态化整合替代碎片化竞争,方能在行业集中度加速提升的浪潮中赢得未来。

而以“合力打开市场营销新局面,共同推动保健酒业公司稳健前行”,既是保健酒业公司厂商的最新目标,也是公司面对市场变化给出的应对之本。

█ “品质是最重要的事情”

与会嘉宾普遍认为,随着消费者健康意识的提升和消费升级的趋势,保健酒市场迎来了新的发展机遇,茅台保健酒业公司应继续发挥品牌和品质优势,加强创新,持续打造文化IP,开展特色活动,积极拓展消费市场。

会上,茅台保健酒业表示,将重点推进四大战略举措,努力打造国内一流现代酒企。

一是坚守品质根基,启动全产业链质量提升行动。在茅台集团现有品控体系基础上,强化从原料采购、生产工艺到出厂检验的全流程管理,尤其注重新赛道产品的品质表达,确保每款产品都能成为行业标杆。

二是构建多元生态体系,实施品牌差异化战略。针对不同消费群体打造特色产品矩阵,整合资源培育主力品牌,同时根据经销商地域特征与运营优势,制定"一商一策"扶持方案,避免政策"一刀切"造成的资源错配。

三是创新渠道运营模式,建立"一品一策"发展机制。系统梳理各价位段产品在传统经销、零售终端及电商平台的布局策略,科学评估渠道适配性,推动线上线下融合的立体化销售网络建设。

四是优化服务响应体系,全面推行首问负责制与24小时反馈机制,确保市场问题得到及时有效解决。

尤其是品质提升,被提上了重要议程。茅台保健酒业公司向经销商透露,目前,公司有两个生产基地,均位于仁怀市茅台镇区域内,属于“赤水河流域酱香白酒产业聚集示范区”,这种“双核心”的产区配置,为产品品质保驾护航。

▎刘竹

“基地需要时间的历练,我们对品质非常有信心。”茅台保健酒业公司党委副书记、总经理刘竹说道。

更值得关注的是,茅台保健酒业公司目前已经启动质量提升行动,实施全过程、全产业链质量控制,并构建完善公司酱香型白酒、露酒产品品质表达体系,提升消费者的产品体验感知。

产能规模和品质实力的提升,也给予了茅台保健酒业做好市场的最大底气。

█ “酱酒+露酒”双赛道具有战略前瞻性

当前,中国白酒消费市场进入深度变革,情感性消费和功能性消费并重,市场需求呈现多元化趋势。

茅台保健酒业始终紧跟时代潮流,不断创新和进步,以适应市场的变化和满足消费者的需求。

在2025年度市场工作会上,茅台保健酒业公司明确将以“调结构、聚重点”为核心的发展思路开展市场工作,通过“白酒+露酒”双品类并驾齐驱,集中力量发展台源、茅台醇两大核心自营产品。

▎杨光

茅台保健酒业公司的双品类优势和发展战略,得到了与会专家的认可。云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂营销咨询有限公司董事长杨光表示,茅台保健酒业作为茅台集团除股份公司外唯一做白酒的子公司,其发展潜力毋庸置疑。茅台保健酒业布局的“酱酒+露酒”双赛道具有战略前瞻性——酱酒基酒奠定品质根基,露酒品类适配年轻化消费趋势。

“茅台保健酒业公司是作为酱酒龙头企业布局的露酒赛道企业,露酒的年轻化目前看来在白酒整个产业体系里,适应性是超强的,上升速度非常快。”

关于露酒的打造,现场专家认为,这是茅台保健酒业公司赢得增长的重要赛道,需要更加重视。对此,茅台保健酒业公司会上回应称,将加大对露酒的研发投入,丰富露酒的配方,实现露酒品质和技术的双重升级,打造更多具有高性价比的优质产品。

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