吉哈伯通集团，作为备受瞩目的法国南部葡萄酒明星品牌，承载着四代人的心血与梦想。旗下17座酒庄，每一座都风格鲜明。吉哈伯通也是全球生物动力葡萄酒的领军者，酒庄早在2002年即开启了生物动力法的酿酒历程，顺应自然节律，精心呵护每一株葡萄藤。
2025年春季糖酒会，吉哈伯通酒庄庄主——吉哈·伯通先生携女儿艾玛·伯通亮相成都，并带来了多款新品葡萄酒，为这场行业盛会增添了一抹绚丽色彩，让更多人感受到了吉哈伯通集团在传承中不断创新的魅力。
2025 年是吉哈伯通先生接触葡萄酒酿造的第五十个年头，此次春糖之行，他也带来了一份特殊礼物——第三部个人著作《多维葡萄酒》。自 2024年9月问世以来，这本书便在葡萄酒界掀起了一阵热潮。今年2月开始，吉哈·伯通先生开启了全球巡回分享之旅，所到之处皆引发了热烈反响。在春糖这个汇聚葡萄酒行业精英的重要舞台上，他与中国的葡萄酒从业者和爱好者们分享新书的创作灵感和核心内容。吉哈表示：葡萄酒其实是一种变革的代表。葡萄酒的变化能揭示其蕴含的秘密，这也体现了酿酒的精神。
从 1920 年吉哈的祖母Paule在朗格多克种下了家族的第一株葡萄藤开始，他便自此开启了家族的酿酒事业，到1960 年，其父亲乔治伯通持续相信这份事业的发展潜力，吉哈这一代，则致力于将南法葡萄酒的魅力传递给全世界，历经三代人的努力。吉哈先生的家族传承不仅是技艺的延续，更是对品质和卓越追求的坚守。而未来也是属于艾玛·伯通的，吉哈伯通传承的不仅是一份家族的事业，更是对葡萄酒的执着与热爱。艾玛·伯通将在父亲的影响下，带着年轻人的活力与创新思维加入家族事业。
作为家族事业的接班人，年轻的艾玛在吉哈伯通集团的发展中扮演着越来越重要的角色，如今已担任吉哈伯通品牌旗下17座酒庄的创意总监，全面负责内容创作、平面设计、社交媒体等多个关键领域的工作，为品牌在创新发展的道路上带来新的驱动力。艾玛说她很幸运，她的父母一直告诉她要敢于追求梦想，努力地去打破边界，走出舒适圈。与生俱来的拼搏和创新精神，也是源于他父亲的激励。
艾玛与葡萄酒的缘分，从她出生在葡萄园的那一刻便已注定。在葡萄园的自然怀抱中长大，她对葡萄酒有着与生俱来的热爱和敏锐感知。15岁那年，当她第一次离开葡萄园走进外面的世界，心中便种下了为家族生意贡献力量的种子。之后，为了提升自己的专业素养，艾玛凭借着顽强的毅力和对葡萄酒的热爱，成功获得国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的葡萄酒管理理学硕士学位，并走访了多个国家的酒庄，拜访世界各地酿酒师，积累了关于葡萄酒的丰富经验。
面对如今不断变化的葡萄酒市场，尤其是对于年轻群体消费趋势的转变，艾玛有着清晰的认知和积极的应对策略。她敏锐地察觉到年轻人饮酒习惯的变化 ：饮酒量减少，但对酒的品质和独特性要求更高。为此，酒庄从 4 年前开始创新，相继推出橙酒、白葡萄酒、低酒精度的轻盈红葡萄酒以及葡萄酒鸡尾酒等新品，以迎合年轻人市场。在社交媒体营销方面，艾玛充分发挥自身对年轻文化的理解和把握，她表示针对中国市场，他们在积极打造小红书这个平台，同时抖音则因其互动性强，也有望带动消费，酒庄对这两个平台寄予厚望。
艾玛还提到，在中国她了解到 “她力量”的概念，她认为葡萄酒行业过去由男性主导，如今越来越多女性加入。在吉哈伯通酒庄，男女比例接近平衡，她很自豪能体现这一价值观。女性在直觉、感性和敏锐力方面的优势，有助于在调配酒时实现更好的平衡，对公司未来发展至关重要。
近年来，吉哈伯通集团持续推进产品创新，在今年的春季糖酒会上，集团也带来了一系列令人瞩目的新品佳酿，如CÔTE DES ROSES艺术系列、FRENCH CANCAN 系列、TROUBLE 系列、LA GRANDE BLEUE、SO’VIVE、VENTS & GARRIGUE。
艾玛女士表示：目前白葡萄酒和新兴品类消费趋势上涨，吉哈伯通也在不停积极地布局，紧跟市场的趋势。 当提到这些新品时， 吉哈先生补充道：“其实我们不是只是想要做新品，而是想要重新跟历史和文化做一个紧密的连接。比如吉哈伯通的橙酒，其实是在8000年前的格鲁吉亚就开始酿造橙酒了。但是我们今天又把它用现代的方式改良，以便更多的市场的消费者能够接受它。而起泡酒最早也是在南法国南部起源的一种酿造方式，FRENCH CANCAN 系列则是这一古老起泡酒的再现。”延续经典，传承文化，相信吉哈伯通在未来中国市场的产品品类分布上面会有更多不同的变化，我们都拭目以待。
坚守对自然的尊重和对传统价值的热爱，吉哈·伯通先生凭借深厚的行业积淀与对葡萄酒酿造技艺的精准把控，为集团的前行领航。艾玛·伯通则为集团注入新的活力，以创新精神为集团收获更多来自世界年轻一代的青睐。“南法酒王”父女两代的携手奋进，让南法葡萄酒独有的风土和特色，在传承与创新中尽情绽放。致力深耕中国市场的吉哈伯通集团，将以更加丰富多彩的产品，为中国消费者带来舌尖上精致美妙的法国生活艺术体验。
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