光影映岁月 匠心话传承——《陈年五粮液图鉴》发布之际 两代酒人共忆浓香岁月

2025年12月17日，梁怀清大师酒体设计工作室酒香氤氲、暖意融融。老酒收藏专家杨振东、李明强、李宁专程莅临，与七八十年代五粮液酒厂原党总支副书记负责人李廷芳、酒体设计大师梁怀清、宜宾市收藏家协会秘书长秦束一齐聚一堂，围绕12月16日刚发布由五粮液董事长、党委书记曾从钦主编的《陈年五粮液图鉴》展开深度交流。泛黄的老照片牵出尘封的记忆，两代酒人在光影流转间，重温了五粮液七八十年代的奋斗岁月与匠心传承故事。

五粮液原党总支副书记李廷芳看着照片中自己与员工在江北新厂区建设工地上的合影，思绪回到了改革开放初期的创业年代："1978年我们投资1800万元建江北生产区，1982年机械化酿酒车间投产，1985年又完成扩建，那些年大家凭着一股拼劲，让五粮液年产量从不足1200吨跃升至数千吨。"他感慨，图志中每一张照片、每一款产品，都凝结着一代代五粮液人的坚守，从"双轮底"发酵工艺的偶然发现到标准化推广，从手工勾调到"勾调双绝"的技术突破，正是这种精益求精的精神，让五粮液连续四次斩获国家名酒金质奖章 。

交流中，老酒收藏专家杨振东、李明强、李宁对《陈年五粮液图鉴》的学术价值与收藏意义给予高度评价。他们表示，图鉴中对长江大桥牌、塑盖麦穗瓶等经典产品的详细记载，为老酒收藏提供了权威参考，而背后的匠人故事更让陈年白酒的文化价值愈发厚重。"每一瓶老五粮液都是时光的载体，图鉴则让这些载体有了可追溯的历史脉络，这对规范老酒市场意义重大。"杨振东说道。

此次相聚，既是对《陈年五粮液图鉴》的深度解读，更是匠心精神的薪火相传。李廷芳老书记寄语："五粮液的辉煌是干出来的，希望年轻一代能从图鉴中汲取力量，守住传统工艺的根，闯出技术创新的路。"梁怀清大师则表示，将继续通过"传帮带"让勾调技艺发扬光大，让五粮浓香风味世代相传。

光影流转间，《陈年五粮液图鉴》成为连接过去与未来的文化纽带。它不仅收录了一款款经典酒品、一个个历史瞬间，更定格了中国白酒行业的发展轨迹与匠人心声。此次交流让老酒收藏与文化传承实现了深度共鸣，也让五粮液"香气悠久，味醇厚"的品质基因与"守正创新"的精神内核，在新的时代征程中焕发更持久的生命力。