文化+品质+本地深耕，杜康酱酒逆势而上

1月24日，酒祖杜康（南京）酱酒文化馆正式开业，同步拉开杜康酱酒江苏市场全面启动的序幕。

酒祖杜康品牌生于河南、酿于酱酒核心产区，如今落地江苏，其背后，是杜康酱酒依托“酒祖”这一文化超级IP，结合仁怀产区的地道品质，展开面向江苏市场的战略布局。

在酱酒行业从品类扩张转向品牌竞争、从全国化跑马圈地转向市场深度精耕的当下，杜康此次落地江苏、破局全国，是品牌践行长期主义、紧抓调整期发展机遇的一次重要动作。

体验为桥，打造酱酒传播新生态

酒祖杜康（南京）酱酒文化馆在酒祖杜康集团、江苏省河南商会、江苏酒祖供应链有限公司等多方的携手见证下盛大开业。

云酒头条现场了解，酒祖杜康南京酱酒文化馆形成了一条“文化溯源－工艺解码－品质体验”的完整动线，构建了沉浸式的品牌体验空间。

其功能集品牌宣导、文化体验、产品品鉴、客户接待、圈层交流于一体，深度契合杜康酱酒战略规划中以文化馆、体验中心、专卖店为载体的终端场景化推广模式，是品牌从“卖产品”向“树品牌”“传文化”转变的实体依托。

开业仪式现场，贵州杜康副总裁肖巍彪表示，南京文化馆，将作为展示酒祖品牌形象、品鉴杜康佳酿、传播中华酒文化的精品窗口，也将成为各位伙伴共享资源、共创价值的有力平台。

他强调，酒祖杜康南京文化馆正式落成开业，是杜康深化全国市场战略的关键落子，也标志着杜康酱酒在江南核心区域的市场布局翻开了崭新篇章。

江苏酒祖供应链公司董事长范中阳指出，江苏平台商文化体验中心的落成，绝非简单的渠道布局，而是杜康品牌战略升级的关键落子，是杜康酱酒坚守长期主义、深耕品质初心的具象体现，更标志着杜康酱酒在江苏市场的发展，正式迈入从产品营销向品牌体验、文化传播深度转型的全新阶段。

截至目前，贵州杜康酱酒体验馆已在郑州、西安、武汉、保定、济南等全国多地落成开业，初步勾勒出贵州杜康酱酒的全国化图谱。

模式破局，深耕江苏、拼图全国

江苏作为华东经济强省与高端消费市场标杆，亦是白酒消费高地。数据显示，其2024年白酒市场规模达620亿元，仅次于河南位居全国第二。其中，酱酒占据重要一极，且中高端与次高端市场持续增长。

与此同时，江苏作为长三角核心枢纽，对浙江、上海、安徽等周边市场具有强大的辐射带动作用，是华东市场的核心要地。

布局江苏，对于杜康酱酒的全国化经验积累与经济发达市场的辐射具有重要意义。

2025年7月，贵州杜康酒业与江苏省河南商会旗下核心企业——江苏酒祖供应链有限公司达成战略合作，开始布局江苏市场。

据悉，江苏省河南商会作为在苏豫商的核心组织，其功能体系覆盖资源整合、政企对接、区域协同、社会责任等多维度，形成“平台+服务+赋能”的立体化运作模式。贵州杜康与江苏酒祖供应链有限公司达成深度合作，正是基于其强大的平台资源、深厚的本土渠道网络以及对高端酒类市场的精准把握。

河南省豫商联合会副会长、江苏河南商会荣誉会长王宪朋表示：“作为商会，我们乐见河南优秀品牌走向更广阔的市场，也愿充分发挥商会的资源整合力量，促进品牌与市场的健康衔接、文化与商业的良性互动。”

酒祖杜康集全国性文化IP与茅台镇核心产区地道酱酒于一身，兼具品牌高度与产品底气。此次携手江苏省河南商会，共同构建品牌与商会资源深度协同的新发展模式，无疑将释放出“1+1>2”的强劲合力。

依托“厂商联营”，深度绑定，杜康酱酒与本土实力商家合资成立运营平台，将更高效地实现本地市场渗透与服务落地。

范中阳指出，其对杜康酱酒在江苏市场的发展充满信心。“源于江苏蓬勃向上的经济活力、开放包容的市场环境与深厚的酒文化消费根基；源于在苏豫籍乡亲对故土的眷恋、对杜康的乡情认同；更源于我们与全省县级代理伙伴的强强携手，以及服务本地消费者、实现共赢发展的坚定承诺。”

可见，杜康酱酒在江苏市场占据着消费力、消费氛围、品牌情感认同，以及渠道深耕能力等多重优势，这已然为其在江苏市场的渗透开了一个好头。

酱酒新周期下的“杜康路径”

随着酒祖杜康文化馆在全国多地市场的启动，已经形成了一套成熟的产品与市场打法。

在产品方面，打造了“1+3+N”产品矩阵，实现全价位带覆盖。形成了以“酒祖杜康”为品牌核心，“酒祖杜康（馆藏、陈酿）”“杜康酱酒”“杜康迎宾酒”三大系列主线产品，以及N款特色产品，如针对细分市场推出的坛藏、老酒坊等多个系列。

市场渠道层面，以产品经销模式、招商联营模式、独家定制模式并行的三大合作模式，因地制宜、灵活调整，以多元化的合作方式满足不同市场的需求。这一度得到经销商的广泛认可。

终端布局加速构建“1总部+10省级平台+100核心经销商+1000体验馆+10000城市合伙人”的渠道网络，实现10倍裂变，尽快实现全国覆盖。

此次酒祖杜康（南京）酱酒文化馆的落地与江苏市场的启动，便是贵州杜康市场打法的在地化实践，是其市场运营走向精细化的体现。

当前，酱酒行业步入理性化发展周期，进入“头部集聚、中小出清”的深度调整阶段。

云酒·酒业品牌研究院高级研究员、和君咨询副总经理、和君酒水事业部总经理李振江认为，在此背景下，酱酒企业要突破竞争困局，需以“品质升级、品牌聚焦、区域深耕、生态协同”为核心纲领，构建“坚持长期主义的底层逻辑，强化品质和品牌的核心支撑，突破品牌和渠道赚快钱路径，做好消费培育和人才建设等基本保障体系”的应对策略，实现从规模扩张向高质量发展的转型。

贵州杜康的品牌与市场策略，与此高度谋合。

杜康酱酒凭借“5000年酒祖文化”的超级IP优势，天然具备全国性知名度，依托茅台镇核心产区的品质背书与集团资本优势，聚合各省市的本土化市场深耕，整体构成文化、品质、市场深耕等多重护城河。