秦始皇啤酒西安上市，以“秦风”酿出文旅融合新范式

1月27日，西安W酒店内，一场名为“秦风入醴，九州共鉴”的新品发布会如期举行。在古筝与秦风民谣交织的声浪中，华润雪花正式推出了承载陕西地域特色的秦始皇啤酒。

在酒类市场调整与升级、酒业文旅融合的综合背景下，这不是一次简单的产品上市，而是一场精心策划的文化宣言。发布会现场，华润雪花与秦始皇帝陵博物院签订了战略合作，明确表示将以产品为核心，联动陕西文旅场景、老字号品牌乃至跨界领域。

新品上市，历史符号融入现代消费品

在不缺酒的啤酒市场，秦始皇啤酒产品的背后，承载着企业对于文化融入产品的深层思考。

啤酒作为一种大众消费品，如何承载“大秦‘天下归一’的气魄”？华润雪花的选择是从原材料与工艺入手。从麦芽甄选到酒液淬炼，既要保留啤酒醇厚本味，又要注入秦韵文化厚度。

这种尝试不仅停留在口感层面，更延伸至产品的文化定位。企业将秦始皇啤酒定位为“海内外游客读懂陕西的‘味觉名片’与本地人待客的优选佳酿”，明确其双重功能。

发布会上，这种文化融合理念贯穿始终。

发布会融入多项沉浸式文化体验：舞台剧《一杯入秦》以穿越叙事演绎大秦宫宴与当代佳酿的联结；古筝演奏、秦风民谣乐队表演交替登场，奏响古今和鸣；飞花令互动与秦式福签抽奖环节，让嘉宾在欢聚中感受秦文化的文脉传承。晚宴现场搭配融合秦文化的精致餐点，嘉宾们在品鉴中体验“秦风入醴”的味蕾盛宴，完成了从文化感知到产品体验的完整闭环。

这种打法颠覆了传统啤酒营销的逻辑。过去，啤酒品牌讲“清爽”“麦香”“激情”；现在，秦始皇啤酒讲的是“大秦的气度”与“今天的口感”如何共振。当啤酒杯里装的不仅是泡沫，而是一个省份的文化骄傲，产品的溢价空间和用户粘性便获得了新的支点。

文化赋能品牌、品牌反哺文化

本场发布会选择在马年春节前夜举办，时间点暗藏玄机。在啤酒行业存量竞争加剧的背景下，区域市场正从“渠道深耕”转向“情感深耕”。华润雪花此时亮出秦始皇这张牌，显然不只是为了丰富SKU。

实际上，秦始皇啤酒西安上市，这不仅仅是一款啤酒的上市，而且是一个文化生态系统的构建起点。

华润雪花啤酒（中国）有限公司陕西营销中心市场总监龚浩先表示，秦始皇啤酒的诞生，是华润雪花响应陕西“文化+科技+旅游”融合发展趋势的主动作为，未来将以产品为核心，联动秦始皇帝陵博物院等核心文旅场景，打造专属品鉴体验；携手陕西本地老字号与非遗品牌，推出限定产品与联名套餐；跨界文创、潮玩、体育赛事等领域，让秦文化以更年轻的形态触达多元消费群体，实现“文化赋能品牌、品牌反哺文化”的良性循环。

活动现场环节亮点纷呈，尽显古今交融的独特魅力。启动仪式上，嘉宾们共同点亮发光柱，光影流转间再现大秦气象，象征秦始皇啤酒正式登陆市场；签约仪式采用秦代简牍契约造型，以玉玺盖章为证，达成与秦始皇帝陵博物院的战略合作，开启文物IP与啤酒品牌深度融合的新征程，既彰显对大秦历史的敬畏与致敬，也为秦文化当代转化筑牢合作根基。

文化沙龙环节，论坛紧扣“打造陕西地标、促进陕西旅游和秦文化传播推广”核心基调。现场围绕秦文化现代表达、餐饮场景深度融合、老字号联名合作等关键议题展开热议，嘉宾们结合行业经验提出产品适配、场景创新、传播升级等实操建议，明确了联名礼盒开发、特色餐饮套餐搭配等落地路径。助力品牌以“文化+场景”模式破圈，进一步强化陕西地标属性，实现文化价值与商业价值双向赋能。

在云酒头条看来，秦始皇啤酒提出的“文化+场景”模式，提供了一个可操作的框架。产品适配、场景创新、传播升级等实操建议，显示了企业在这一领域的系统思考，而依托华润雪花的全国渠道优势，秦始皇啤酒无疑也将走向全国，以地域标杆产品带动产业升级，真正助力陕西文旅融合发展。

站在2025年初回望，中国啤酒行业的高端化之争，正从“拼价格”转向“拼文化叙事”。秦始皇啤酒的登场，不仅是一款地域特色产品的问世，更是一次关于“酒旅融合”的实验——当最后一滴酒液滑入喉咙，留在消费者心中的不应只是麦芽的香气，还有对陕西这片土地的文化记忆。