9月25日,在习水举办的首届中国酒业绿色发展大会期间,“产业与文明”习水产区绿色发展圆桌会议召开,贵州洞酿洞藏酒业有限公司常务副总经理查尔斯出席会议。
查尔斯分享了贵州洞酿洞藏酒业自2018年由步长集团正式入驻后完成的诸多转变。
一是集团先后投入近20亿元,将龟仙洞由一家小作坊转变为一个正规化、现代化的公司。
二是公司产能已达4000吨,临江片区将陆续完成1万吨产能建设,3期项目正在筹划当中,计划完成2.1万吨产能建设。
三是公司现阶段产品结构比较丰富,高中低端产品总量已达30多款,除传统渠道外还拓展了许多新模式、主打圈层私域的新零售模式、抖音快手等平台的互联网模式、与跨行业品牌联合共创模式、封坛模式、封窖模式等。
四是酒业管理团队来源于药业,因此公司在跨行业制酒的经营理念上也继承了药业基因,就是专注于品质与绿色天然。龟仙洞品牌先做产品,把控好品质,再市场发力,用制药的精神做酒,坚持把高品质酱香酒提供给消费者。
五是公司独特的溶洞内酿造酱香酒22987工艺,随着数据积累进行优化,洞中酿造的优点逐步显现,酒的风味逐渐被市场认可接受。
六是厂区励志打造无垃圾工厂,采用内循环水冷、热回收节能、丢糟喂养牛羊、窖泥糠壳制作文创产品等项目落地及新探索,同时在管理上提倡现代化专业化管理。
七是继承步长集团热衷公益事业的基因,随着公司发展,将会承担更多社会责任,例如引进医药大学,让本地的优质药材走出去,把人才培养起来,成立制酒培训学校,让大家不仅学会制酒,还要学会如何做好酒。
八是龟仙洞项目是个酒旅融合项目,经历一年时间陆续对接了包括国内顶级清华团队与国际包括日本、意大利、新加坡、美国等十几家公司,很快就会进一步落实龟仙洞群旅游项目。
九是公司计划在10年内完成上市目标,产能将达到3.1万吨,投资额总计150亿左右,我们目标成为一家千亿市值的上市企业。
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