健康——劲牌人的使命担当

今年，创建于1953年的劲牌公司迎来70周岁。聆听劲牌70年光阴的故事，对创新的坚持，对健康的守望，对消费者的关切，对社会的责任担当，正是劲牌公司历久弥新、行稳致远的核心所在。即日起，湖北日报开设专题，聚焦劲牌70年追寻健康的故事。

“劲酒虽好，可不要贪杯哟。”

30年前，这句响亮上口的广告语，让劲酒走入千家万户、品牌响彻大江南北，也让“健康”二字与劲牌深度绑定。

劲牌70载，不变的是对健康的追求。从滋补酒、保健酒，到草本白酒、中药业，劲牌在传承中医药文化的基础上，通过创新草本科技，赋能产品健康内涵，始终为消费者提供健康产品、传递健康理念、分享健康价值、开辟健康道路。

眼下，肩负着提高消费者身体素质和生活质量的企业使命，劲牌专注“保健酒、草本白酒、中药业”三大业务板块，打造“中国劲酒、毛铺草本酒、持正堂”三大产品品牌，坚持所有产品和服务必须具有健康内涵和健康价值。

树百年品牌，做百年企业。劲牌，立志成为世界一流的健康产品企业。

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健康产品

从养生一号看劲牌使命

这两年，劲牌研究院保健酒技术部产品研发工程师黄秀华明显忙碌多了。

这位“荆楚工匠”荣誉称号获得者，正在将毕生所学，投入到劲牌保健酒集大成者——养生一号的研发之中。

40多年来，劲牌坚持走差异化的健康道路，用“草本”赋予产品健康内涵。当时针来到2017年，劲牌决定集数十年之大成，开发一款中国保健养生酒的旗舰产品，这便是劲牌养生一号。

从原理到原料、从工艺到成品、从口感到包装，劲牌希望养生一号的每一个环节，都能将健康做到极致。

养生一号定位“固本培元、平衡调理”，需匹配质量等级最好的药材。为求解最佳答案，黄秀华和同事们埋首药材典籍，翻遍《黄帝内经》《本草纲目》，只为选出最高规格、最优品质的道地药材。

然而，千百年来，随着气候和地理环境的变迁，过去的道地产区可能会发生变化。黄秀华团队决定，一个一个产区跑，采集药材样品，回来分析比对。

以黄精这味药材原料为例，黄秀华和同事们克服当时疫情管控困难，跑遍了全国十几个药材产区。他们初步将目光锁定在安徽九华山生长的黄精，先后乘坐火车、长途汽车、公交车、出租车，从清晨一直跑到天黑。经过药理分析比对，团队最终选择了质量等级最高的九华山黄精。

2018年6月，1.0版本的养生一号上市试销，虽然收获不俗反响，但追求极致的黄秀华和劲牌人没有停止脚步。

2022年，养生一号全面升级。由两位国医大师（93岁陈可冀院士和103岁颜正华教授）组方论证，甄选黄精、铁皮石斛、灵芝、杜仲雄花、藏红花等10味特优级道地药材，优选15年陶缸陈酿的清香老酒。用户饮用后的反馈信息显示，有88%的人试饮1个月养生一号后，有非常好的功效感知。

2023年5月，旧金山世界烈酒大赛获奖榜单揭晓，劲牌养生一号酒斩获金奖。

养生一号的研发，只是劲牌追求健康道路的一个缩影。在劲牌，任何一款产品都要在“健康”二字上做足文章，没有健康内涵的产品坚决不开发。

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健康道路

从三大业务看劲牌追求

劲牌人也不是一开始就生产健康产品的。

据劲牌人回忆，1953年10月，大冶县新建酒厂（劲牌公司前身）投产，年产清香型白酒400斤。

到了1978年，企业老一辈员工发现市面上出现的滋补酒很受欢迎，便开始尝试研制滋补酒。从此，劲牌走上了传承发展草本酒的健康差异化道路。

1981年，劲牌陆续推出了红茶菌酒、莲桂补酒等产品。1982年，劲牌成功研制“长寿酒”“御品酒”，并与中国曹雪芹研究会结缘，合作推出了一系列有着红楼梦情结的滋补酒。其中，“曹府莲花白”和“芙蓉玉液酒”很快打开了国内市场，并出口到马来西亚。

在1989年春季的广交会上，关注到“曹府莲花白”酒的马来西亚华裔商人李学理先生，找到黄石外贸局，提出了三款滋补酒的定制需求，“中国劲酒”就是其中之一。

随后，酒厂组织湖北6位名老中医对配方进行了多次论证和组方优化。1989年10月，中国劲酒诞生，由此开启中国保健酒新时代。

如今，中国劲酒已成为中国保健酒领导品牌。在劲牌公司副总裁、劲牌研究院院长杨强眼中，劲牌与其他酒企最大的不同，就是始终坚持好而不同的差异化定位——开发任何产品，都坚持要有健康内涵。

酒精性肝损伤已经成为危害大众身体健康的问题之一。在本世纪初，劲牌就考虑在传统白酒中添加有护肝作用的药材，赋予传统白酒健康属性。

在找到葛根、枸杞等护肝原料成分的基础上，加上苦荞麦降血脂的健康功效，劲牌探索运用科学技术提取苦荞、葛根等草本精华，于2013年推出了“减少肝损伤，辅助降血脂”的毛铺草本酒。

对比实验表明，饮用毛铺草本酒，对肝脏的作用与水更接近。随着毛铺草本酒被广泛接受认可，劲牌更坚定了健康路线——持续通过技术赋能减少白酒对身体的伤害。

2022年5月28日，针对改善三高、脂肪肝等消费者痛点，劲牌推出了毛铺草本年份酒。从保健酒，到草本白酒，劲牌持续为酒赋能，将中药提取技术运用得炉火纯青，并由此创新发展出中药业务。

探索滋补酒、领军保健酒、开创草本白酒、守正创新中医药，劲牌坚持走差异化的健康道路，步入了“创新草本科技，创造健康生活”的新阶段。

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健康理念

从“不贪”文化看劲牌担当

1989年劲酒问世后，因为好入口，消费者喝多的情况时有发生，劲牌便开始倡导适量饮酒。

1993年，姜昆版“劲酒虽好，可不要贪杯哟”的广告出现在央视的荧屏上，传遍大江南北，随之也在消费者心里种下了“健康饮酒”的种子。

一直以来，劲牌持续向消费者传递健康饮酒理念和健康生活方式。2007年起，劲牌在全国举行“健康饮酒中国行”大型主题公益活动，围绕“适量饮酒，健康中国”主题，通过一套科学评估体系和调查方法全面调查中国民众饮酒真实现状，并为民众提供健康饮酒科普支持。

如今，劲牌通过“劲牌健康体验行”回厂游活动，每年将全国近5万名消费者“请进来”，真切体验健康产品和服务。宜昌兴山的消费者张祖雄在劲牌员工食堂里真切感受到，就连三菜一汤也充满了健康理念和人文关怀。“如果说有一道菜是猪肝，那么另一道菜必然是菠菜，两道菜一荤一素，营养均衡，相辅相成。”张祖雄由衷感叹，劲牌就是一枚金牌，值得大家学习借鉴。

“劲酒健康跑中国”活动“走出去”，则将热爱跑步运动、热爱生活的人们聚在一起，在全国各市场带领消费者践行健康生活方式，传递健康向上正能量。

“劲酒虽好，可不要贪杯哟！”一句广告语，流行30年。背后不仅是把“劲酒”越做越好的健康追求，更是蕴含着科学的道理，饱含着劲牌对消费者的人文关怀。它传导的，是“人生忌贪忌满”的生活哲理；它倡导的，是饮健康酒、健康饮酒的健康理念；它追求的，是人类健康、社会健康的美好愿景。

在劲牌，“不贪杯”的理念已经孵化出一种“五不贪”的文化，将“健康可持续”作为企业的永恒追求：

企业发展不贪快，学会踩刹车、松油门，坚持稳步发展；企业规模不贪大，走质量效益型发展之路，志在把企业做专、做精、做强、做久；产品开发不贪多，聚焦核心单品、做百年产品；市场推广不贪满，坚持非饱和销售，做百年市场；品牌传播不贪杯，要客观、平实，不浮夸、不张扬，传播健康的经营理念和生活方式。

正是因为劲牌选择了健康道路、专注健康产品、践行健康理念，才有了向社会承诺“不断提高消费者身体素质和生活质量”的底气。

健康，是劲牌永远的起点，也是劲牌人不变的使命担当。

中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示，在健康中国的大背景下，劲牌是最可以大有作为的企业，因为它是一家专业化健康产品企业，关乎人民群众的身体健康。认真贯彻执行健康中国战略规划是劲牌公司义不容辞的责任和义务，劲牌利用固有的资源优势，全力创新草本科技，将为人民群众的美好健康生活不断提供新能量。