9月10日,以“活力创新路 绿色向未来”为主题的2023习水产区酱香白酒高质量发展研讨会在贵阳国际生态会议中心举行。
贵州商学院经济与金融学院教授、江南大学博士郭旭出席活动,并作主题发言。
郭旭表示,对于白酒产业来说,在传承传统工艺的同时,如何守正创新,挖掘文化特色,创新文化表达,在今天的行业变局中显得尤为重要。
白酒是习水的主导产业、首位产业,拥有十足的发展潜力、巨大的发展空间和广阔的发展前景。高质量发展的要义,是实现全面可持续发展。在产业欣欣向荣之际,如何讲好习水白酒品牌的文化故事,也同样令人期待。
郭旭表示,令人欣喜的是,习水的白酒品牌代表,已经做出了非常多的尝试,持续引领白酒文化创新,将酒文化创新融于企业发展的方方面面,包括专业品鉴、新品推介、舞台表演等等,都给人留下了深刻的印象。
对此,郭旭列举了三个优秀案例:
习酒在“君品文化”上的创新。习酒人正在全力打造独属于习酒的、不可复制的“君品文化”。习酒今年启动了“追寻君子的足迹”活动,广受行业赞誉,习酒在君子之道的原乡汲取精神力量,不断增厚自己的德行和文化势能,在全国范围内展开一轮文化赋能,显著提升品牌力和市场开拓能力。习酒另一大IP“君品荟”在四年时间里成功举办近1500场次,直接参与互动的消费者约6.9万人,触达全国多个高端消费圈层。
贵州安酒的活动创新。贵州安酒结合行业时令活动,创新出“听曲盛典”“祈安大典”等令人耳目一新的文化IP。特别是每年一度的“听曲盛典”,既结合了乐“曲”与酒“曲”的元素,又体现了作“曲”和制“曲”的共通之处,在行业里知名度、美誉度极高。
小糊涂仙酒业的跨界创新。小糊涂仙今年牵手舞剧《咏春》,借助一浪高过一浪的“咏春热”,将旗下高端柔顺酱香品牌心悠然推向新高度。在《咏春》带来的热度之下,行业内外也看到了一个弘扬中华优秀传统文化、创新时代表达,致力为时代精英持续提供高端品牌文化体验的文化白酒。
郭旭表示,当前,正值中华文化创造性转化创新性发展的关键期,习水在高质量发展好产业的同时,也应当更进一步让更多消费者领略酱香文化、了解习水文化。在此方面,习水还有很多可以挖掘展现的文化,比如贵州安酒和小糊涂仙集团所在的土城镇聚集了商帮文化、码头文化、红色文化等,是值得进一步研究和挖掘的文化宝库。
推动白酒文化适时而变、顺时而变,使其在时代变革语境下焕发新的生机,这是习水白酒品牌正在做的,也是将来需要进一步去深耕的。
郭旭认为,文化传播创新是一个系统工程,需要不断探索、不断深入。创新的文化表达,必将推动习水白酒品牌达到新高度,实力跃上新台阶,形象实现新跨跃,将助推习水产区酱酒高质量发展呈现全新样貌。
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