8月31日,君度咨询在安徽合肥召开“20纳米-君度咨询半年会及用户教育私享会”。


会议核心主题围绕“信仰、价值、用户教育、口碑”,来自洋河、珍酒、李渡、今世缘、汤沟、丰谷、金徽等酒类企业的核心代表,聚焦“超级品牌未来发展之道”“第一性原理”等话题进行了探讨。



20纳米,重塑消费者认知


“没有成功的企业,只有时代的企业。”


君度咨询董事长、链一链思域CEO林枫围绕“20纳米,超级品牌的塑造之道——白酒业态变迁下供需重构法则”这一话题进行分享。


▲君度咨询董事长、链一链思域CEO林枫


第一个问题,什么是20纳米?


林枫提到,西方哲学家休谟在研究“世界的本质”时发现,世界是虚幻的。比如观察一瓶水,你看到的是这瓶水吗?不,你看到的根本不是这瓶水。


你看到的,是打在这瓶水上的光线反射到了你的视网膜上,这些光线刺激视网膜形成一系列生物电信号,这些电信号会再刺激视网膜后的视神经,形成新的电信号,然后传递给大脑细胞,大脑细胞再编码这些电信号,把它整合出一个意义或形象,然后你才把它解读成是一瓶水。


早在很多年前,“巴甫洛夫的狗”实验中,小狗看到美食会流口水,听到铃铛不流口水,如果将美食和铃铛同时反复多次出现后,小狗后来单独听到铃铛声也会流口水。


这个小狗所学习的,是在两种原本毫不相关的事物(铃声和食物)之间建立联系。在反复练习之后,它们最终会掌握并记住“铃声会带来食物”。



在巴普洛夫之后,科学家认为,正是因为这种反复练习,让两者之间的物理连接从无到有、从弱到强,这个过程其实就是学习。


从生物角度来讲,不同神经细胞的突起会向着彼此无限逼近,但在最后大约20纳米的距离上恰到好处地停下,并且形成一个被称为“突触”的链接。这个20纳米的间距保证了前一个神经细胞产生的电信号或者化学信号可以迅速且不失真地被后面的神经细胞捕捉到,同时也保证了两个神经细胞相互独立,彼此的细胞膜不会错误地融合在一起。


彼此不相干的两个细胞在外部信息刺激之下,相互靠近到20纳米的地方,中间通过独特的蛋白质进行一体化的链接,这就是学习的本质,通过学习训练,当大脑中的细胞排列组织方式持续优化,形成一系列的观念,这些观念就映射出了外部世界。


这些理论对酒业有什么影响?


林枫认为,消费者对品牌、产品等认识也是其大脑外部世界的一个映射。“新时代下,君链面向未来的指导方针以超级内容和私域组织,成就口口传颂的超级品牌。我们的信念是为客户创造价值,秉承理念、持续创新,把增长建立在C端。”



用户教育还是用户交互?


活动现场,地头力学创始人、稻盛和夫与任正非研究专家王育琨用“稻盛和夫-天人合一”“任正非-产品服务,磨好豆腐给最亲的人吃”“好利来-上天生就”等词组概括了三家优秀企业之间背后的潜在逻辑。


地头力学创始人、稻盛和夫与任正非研究专家王育琨


“要敬畏客户无穷性的智慧,要敬畏关键岗位大头兵的智慧”“大美绝活,是一种信仰,当树立信仰后,才会打开生命的无限可能性”。王育琨站在台前,以朴实浅显的道理论证着他的第一性原理。


▲飞鹤奶粉用户教育顾问徐欢生


随后,飞鹤奶粉用户教育顾问徐欢生针对用户增长等问题给出了自己的答案。


他在现场提出了指数级增长法则的五级模式,一个企业从0到百亿,要选对产品、找准痛点、试出模式、快速复制、正确分钱。


他认为,在这其中,选对产品是基础,只有大美绝活的好产品才能让企业获得成功;找准痛点是核心,妈妈和婴儿的痛点是奶粉的健康、营养,减肥人群的痛点是安全和反弹,产品要精准地解决客户的痛点;试出模式是重点,找到用户教育的最小单元,同时做好最小场景的投入产出比;快速复制要规模,找到用户教育和动销的最小单元后,要快速的规模化复制,一年100万场的活动,加上广告传播,快速提升品牌知名度和美誉度;正确分钱是结果,对外部合作各方的利益合理化分配,同时对内部要做好股权的分配。


▲知识风暴运营总监王媛媛


知识风暴运营总监王媛媛则认为,“口碑营销就是把渠道和消费者从小白培养成专家的过程,关键是形成价值传播,给渠道和消费者传播的理由。”



如何做好用户教育和口碑营销


当前,虽然个性化、多元化的新消费群体不断涌现,并展现出强劲的消费力,但大家对美好生活的向往没有改变。


贵州珍酒酒业总经理郭亮


贵州珍酒酒业总经理郭亮认为,“只有高质量、强品牌,才能穿越周期,赢在终点”,以贵州珍酒为代表的酱酒领域核心在于发展战略、产能规划、质量把控、人才队伍和科研建设等方面,不仅是其产品存在的物理属性,还需要做好商业模式构建、分利模式、用户服务。


听花酒业品牌总监李天啸


“听花酒凭借高端的定价、上好的品质、创新白酒价值,短短两三年间,便在高端白酒圈打响了知名度,现已成为高端白酒新势力的代表”,听花酒业品牌总监李天啸讲道。


听花酒的崛起,在业内也被认为是高端白酒新势力的崛起。


李渡酒业常务副总经理李上男


李渡酒业常务副总经理李上男则提到,中高端白酒用户的需求是基于身份特性符合消费水平及消费调性选择适用于自己的产品,这个过程消费者从产品认同到企业文化认同。


当下认知和理念需要转变,C端转化为圈层,广告转化为用户教育,大势所需。


▲临水酒业总经理张云翮


临水酒业总经理张云翮道:“从临水来讲,我们一直定位的是做中高端的产品,希望从产品的形态到场景、销售都是一类人。我们希望喜欢临水玉泉的人能够越来越喜欢,这是我们正在做的,给消费者传递的是一种中式的美学、东方美学。”


高端白酒的消费者偏好,已经从“产品”向“体验”转变,这部分消费者“想要”体验更多的、超越物质层面的东西。


除此以外,从BC一体化到厂商一体化,厂家与经销商围绕消费者才是当下必然趋势,三者共荣共创,利于白酒行业良性发展。


▲中央美院教授赵坚


中央美院教授赵坚提出建议,白酒体验馆在设计及改造中,将“天地人”之法融入到空间设计中,构建出人地天合一的建筑空间,赋予体验馆以新的能量、新的活力。


与会者普遍认为,君度咨询的这场半年会,能够邀请到不同领域的大咖分享经验,是一次特别的学习机会。任何时代都不能缺少行业的智识担当,助力产业成长,酒类亦如是。

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