从1993-2023年,贵州五星酒业集团从推着板车在街上卖散酒的茅台镇小作坊,蜕变为今天拥有“贵州民营企业100强”“遵义市白酒工业十星企业”“中国酒都十强民营企业“等多项殊荣,总资产达30亿元的大型专业化、集团化白酒企业。
30年筚路蓝缕、风雨兼程,这背后是五星酒业对于品质主义和长期主义的坚守,更是由于其掌舵手焦永权想同业之不敢想,行行家之不愿行。回顾过去的30年,五星酒业有诸多重要节点。在每个关键节点,焦永权都表现出了极强的前瞻性与魄力,云酒头条(微信号:云酒头条)试图通过焦永权在五星酒业多个重要节点说过的12句话,以此来了解这位企业家30年来的心路历程。1993年,26岁的焦永权在仁怀县审计局上班,他大学读的是财务会计专业,当时已经当上了科长,工作前景一片大好。但焦永权心中仍惦记着父辈们的传承。他说:“我一直就有一个梦想,继承祖业,继续酿好一瓶酱酒,重振焦氏雄风。”于是在改革开放的东风中,焦永权毅然决然选择了创业,拿着东借西凑来的三万块钱,把老家的房子改建成一间黑瓦土房的酒作坊,五星酒业的创业之路也由此开启。但酱酒是个占压资金的重资产品类,不能即产即销,一时企业难以周转。但焦永权没有自怨自艾,他说:“我必须了解消费者喜好,考虑市场需求,酿包谷酒先占领本地市场。”于是创业第二年即1994年,焦永权从本地市场出发,开始投产包谷酒,出酒后其便推着板车在茅台镇沿街叫卖、上门推销,这才使得其挺过了这一难关。时间来到1996年,社会消费条件改善,酱酒销售也步入了正轨,焦永权开始研究市场。“家具都有雕花和倒膜工艺,我为什么不能做一款包装华丽上档次的礼品酒?”于是焦永权创新推出了礼盒装高档精品酱酒,这也是白酒市场上最早的手提式木盒礼品酒,一下子轰动了市场,“礼品酒”为焦永权带来了第一桶金。自此五星酒业也逐渐进入了正轨。礼品酒带来的利润和商机是巨大的,但激烈的竞争也随之而来。2002年,五星酒业步入了第十个年头,在激烈的市场竞争中,焦永权明白了做品牌的重要性。他说道:“五星要想有更好的发展,就必须要走品牌的道路。于是五星酒业开始了“树品牌、创名牌”的摸索,成立了专业营销团队,并把销售公司设在了贵阳,开启了品牌打造之路。2004年,五星酒业注册了“镇酒”这个自主品牌;2008年,五星酒业又拿到了“五星酒”的商标。焦永权的决断使得五星酒业的品牌化战略走在了行业前列,也让五星酒业的发展早早迈向了一个新台阶。2011年,五星酒业旗下首家镇酒品牌直营分公司在河南省全面运作,开始全国化的征程。焦永权说:“我们处在仁怀这样一个不算发达的地方,就必须不断去学习新东西。因为做企业就是要去调动资源,让更多的资源为企业的发展贡献力量”。2014年,我国电商平台增速迅猛,但很多传统酒企此时还并没有反应过来要变革创新,焦永权意识到这一发展趋势,便着手开拓电商业务,成立了“贵州醉美酱酒网电子商务有限公司”。“我们必须有自己的电商平台,来应对未来的电子商务发展”。五星酒业对电商的布局走在了时代前列,这也使得其在当时全国白酒市场大幅下滑的情况下安然挺过。2015年,五星酒业提出坚持文化立企,要树立向上、向善的企业文化。焦永权表示:“一个企业的成功,本质上是文化理念的成功。”在激烈的市场竞争中,五星酒业抢抓机遇,走出了一条创新之路。2016年,已经是焦永权创业的第23个年头,回望来时的路,焦永权感叹道:“无论是最初做散酒,还是后来经营礼盒酒,以及现在经营自己的品牌,给予我最大的启发不是规模、不是资本,而是市场的需求与品质的坚守。”随着老百姓消费水平的提高,对产品品质的追求也随之升级。2018年的焦永权表示:“五星的成长和发展离不开创新的引领,必须尊重消费者需求,遵循市场规律。”满足消费者需求的产品必定是高品质的产品,但高品质的标准是什么呢?在2021年的焦永权的眼中,“好酱酒的标准,永远只有一个,那就是看能否撑起一颗五星!”为此,五星酒业提出了“五星标准”,即从“产区、原料、工艺、基酒、勾调”全生命周期管控产品标准。“唯有经典单品,才能成就经典品牌”。2022年的五星酒业围绕大单品战略,系统梳理了企业的品牌文化,对“五星”内涵做了全面地阐述和升华,推出了贵州五星·星15,倾力打造酱酒新贵,从内涵到包装,由内到外做了全新的升级。星15一上市,便得到了市场的广泛认可。2023年是五星酒业而立之年,其已经积累了一定的产品力、品牌力和文化力,但焦永权仍不骄不躁,他说道:“要想在这个行业做百年老店,做大销量,品牌打造是必经之路。到现在,我们依然还在路上。”焦永权30年的12句话,每一句话都昭示着五星酒业的一大战略动作。面对不同的时代背景、不同的发展趋势,焦永权对五星酒业每个阶段的重点工作分别进行布局,对五星酒业的一系列战略举措落地,起到了清晰、有力、务实的指导。焦永权也时刻清醒地认识到,无论时代如何发展,企业的核心和生命力都在于创造价值,不在于忽悠,不在于赶时髦,不在于跟风,而在于品质。焦永权始终以精准的洞察力,引领着五星酒业的发展。从辞职创业到礼品酒,再到镇酒和五星,走向全国化,发展电商,五星酱酒体验馆全国布局……每一次困境,焦永权都坚持走自己的路,走一条别人没走过的路,使五星酒业在每一次困境中都得到了发展,掌握了更多的市场主动性。这是一位企业家如履薄冰的30年,是一个企业从小到大的30年。焦永权的12句话中,包含了五星酒业的文化、品质、品牌价值等多个维度。全体五星人也正是以这12句话为引领,才成就了今天可以满怀自信的朝着“十年百亿”目标迈进的五星酒业。
*文中图片来源于企业
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