6月29日,以“大国清香 黄河力量”为主题的第四届黄河两岸清香酒高峰论坛在西安举办,各级政府领导、行业协会领导、行业专家大咖、合作商及各界媒体齐聚,共商清香型白酒的未来发展。
白水县委副书记、县长李扩出席活动并从三个方面发表了致辞,表示白水县有望凭借三大优势定位形成以白水杜康为核心的清香白酒产业集群。
一是华夏文明之根、文化圣地。白水县历史2300余年,是中华民族重要发祥地之一。古有杜甫、李自成,近代有彭德怀、习仲勋等一批仁人志士,均来这里谱写了一曲曲壮丽诗篇。
二是中华美酒之源、酒祖故里。华夏酒文化源于白水。 “杜康,字仲宁县康家卫人,善造酒” “何以解忧,唯有杜康”等历史典故均证明白水杜康的历史悠久。1972 年周恩来总理发出“复兴杜康,为国争光”的重大号召,白水杜康50余年坚守酒圣初心,提升酿酒技艺,锻造品牌价值,先后荣获 “巴拿马万国博览会金奖”等 100 余项大奖,“十三朝帝国酒”荣获“2023中国清香白酒青鼎奖”。
三是白酒产业旺地、前景广阔。当前,白水县正在围绕全产业链发展,按照“产业规模化、生产标准化、品牌统一化、销售多元化”的思路,通过政府搭平台、强服务优环境,充分发挥市场主体作用,强化杜康酒厂龙头带动、以白水杜康品牌为引领,积极招引一批知名酒企入驻白酒产业园区,力争 3-5 年基酒产量达到 5 万吨以上。
李扩在致辞中郑重承诺:白水县政府将用最坚定的信心和决心、最大的热情、最好的政策来促进合作,努力实现互利共赢、共同发展。坚决以“酒祖”故里的首位担当,携手知名酒企和各界朋友共同扛起振兴中国白酒的历史使命。
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