定位中高端，“五粮本草”为露酒发展提供新样本

6月16日，宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司“五粮本草”新品上市发布会在四川宜宾举行。此次新品发布会上，“五粮本草”作为主角闪亮登场。

据悉，作为露酒的创新产品，“五粮本草”是仙林生态酒业核心战略品牌。宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司董事长李小波表示，这次首创的新品“五粮本草”，定位为中高端产品，将举全公司之力将其打造成为全国性大单品。

▲宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司董事长李小波

云酒头条（微信号：云酒头条）在现场了解到，“五粮本草”目前已经确立主销产品为42°、52°，择机延伸产品线；确立300元价格带产品，择机推出其他价位段产品。

露酒曾在消费市场上面临着诸多困境，如消费者认知模糊、市场认知不清晰、缺乏具有代表性的品牌和产品等。而仙林生态公司似乎为露酒行业突破发展瓶颈，提供了新样本。

宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司作为五粮液主业的三大板块之一，致力于轻养型和轻口型两类产品的研发、生产、销售。重点发展草本露酒，体现了五粮液在新酒类领域的不断探索。

中国酒业协会理事长宋书玉在现场表示，五粮液对于新酒类板块的开拓，将进一步推动并引领露酒产业的发展。

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“六和六美”与九大营销策略

据了解，此次发布会上发布的新品“五粮本草”，是露酒品类的创新产品，以浸提和复蒸馏的传统工艺为径，融五粮基酒与本草精华于一体，风味独特、丰满厚重。

在宋书玉看来，“五粮本草”共有“六和六美”，分别从文化传承、人文历史、品类优势、创新发展、风味特征等方面，介绍了“五粮本草”的发展前景和露酒品类的深厚文化内涵和广阔市场。

▲中国酒业协会理事长宋书玉

他认为，露酒产业发展，传承历史文化和药食同源是其核心价值。五粮液仙林生态酒业秉承守正创新——守道传承药食同源的同时，坚持对“草本精华”道地品质的极致追求和科技创新，践行五粮液“弘扬历史传承，共酿和美生活”的使命，向“和而不同，美美与共”这一美酒酿造的至高追求前行。从一株本草到一滴美酒，“五粮本草”凝聚了天时、地利、人和的完美交融。“五粮本草”取长江之水、汇本草之精、聚匠心之力，是宜宾千百年酿酒文化的缩影与延续。

同时“五粮本草”也将依靠五粮液五大核心优势（产区优势、古窖池群优势、品质优势、品牌优势、消费群体优势），持续保障酒体品质。

▲宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司总经理高红川

宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司总经理高红川在现场介绍，在产品方面，将以“五粮本草”为主，先推出300元价格带产品，择机推出其他价位段产品。

在品牌运营方面，将实施以贴近区域市场特性、贴近消费场景氛围、贴近目标消费群体需求、贴近竞合伙伴为基准的九大营销动作，守正创新、以消费者为核心、三位一体的市场服务策略，举全公司之力打造成为全国性大单品。

在市场动销方面，采用扁平化的市场运作模式，先做消费终端、再做销售终端。“我们要坚定不移地开展品鉴活动，这是动销的重中之重。”高川红表示。

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300亿露酒赛道

“五粮本草”正当其时

现场，宋书玉提到，“五粮本草”新品的推出，符合行业发展大势。

综合而言，一是草本科技的快速发展。20世纪，在信息技术、生物技术等科学技术促进下，草本科技突飞猛进，露酒科技创新不断涌现新的成果。

二是露酒品类拥有广阔的市场。2022年，露酒规上企业完成销售收入约300亿元。宋书玉表示，这一数据未来仍将保持两位数的增速，露酒已经迎来了新的春天。

三是标准体系的建立。在去年新国标实施后，露酒正式成为与发酵酒、蒸馏酒、配制酒并列的第四类饮料酒。

去年，新修订的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布后，露酒有了明确的“国家定义”，露酒新定位的确立，将更有利于露酒产业对市场细分、品类细分、功能细分、工艺细分和风格多样化的呈现，为露酒产业带来了新的发展机遇。

品质优势叠加落地的营销战略，以及利好的外部环境，毫无疑问，“五粮本草”将会迅速打开市场，带动露酒品类更上一层楼。

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五粮液酒类板块

迎来新增长点

李小波现场透露，公司正在实施“品牌培养计划”，以“1+2+2”的品牌战略体系，不断塑造品牌特性、强化品牌张力。

此次发布的“五粮本草”，就是该公司塑造品牌的关键产品。据介绍，除了“五粮本草”外，仙林生态酒业未来还将以“龙虎、上选”定位为区域性、战术性品牌进行打造，全面覆盖200-600元价位段的露酒市场。

下一步，仙林生态公司将继续在多品类的特色酒体创新的基础上，从“全品类、全品牌、全系列、全渠道、全方位”方面孵化品牌及产品，完成“一轴两翼”（中心轴为露酒、一翼为果酒、一翼为葡萄酒）下的多品类品牌架构建设，为五粮液公司谋划消费转型升级、实施抢先布局的战略打好基础。

▲五粮液股份公司副总经理刘洋

五粮液股份公司副总经理刘洋现场提到，此次上新的“五粮本草”露酒，精选优质五粮浓香基酒，萃取多种草本精华，集中展现了对匠心出品的极致追求、对酒类文化的守正创新。

“我们相信，这款产品必将完善仙林生态品牌战略体系，必将成为五粮液酒类板块新的增长点，必将助力中国露酒行业的高质量发展。”