伫立于外滩20号的和平饭店,上海的昨天与今天在此交汇,复古与现代,摩登与传奇,熠熠生辉。5月11日晚,国红龙谕·爵士之夜在这里优雅地拉开帷幕
和平饭店被誉为“远东第一楼”,在1992年被世界饭店组织列为世界著名饭店之一,是无数上海历史故事的发生地。
和平饭店由芝加哥学派哥特式设计风格的建筑师设计,突破外滩天际线的绿色金字塔型铜顶,在万国建筑博览群中尤为瞩目。
推开旋转门走进大堂,复古与新潮在此交融碰撞。以1580片琉璃制成的艺术玻璃雕塑《和平鸽》,晶莹剔透,典雅端庄。大厅上方是标志性的八角形彩色玻璃天顶。环绕的是四幅描述老上海生活气息和城市环境的银色浮雕。
翻看和平饭店与张裕的历史会发现,在100多年前,双方就有了“交集”。1910年11月11日,张裕创始人张弼士先生在汇中旅馆(即如今的和平饭店南楼)接待美国商务考察团一行,并举办“中美商团会议”,张弼士被公推为华商议长。
1892年,爱国华侨张弼士创办张裕酿酒公司,开启中国葡萄酒产业化。心怀“生为中华民族,当效力于中华民众”的民族大义,一生都在为振兴中华民族工业而奔走。
张裕与上海有着深厚的渊源,100多年前就在南京路上设立了张裕上海发行所。
巧合的是,和平饭店与张裕的缘分,因为中国民主革命先驱孙中山先生再度有了跨越时空的“延续”。
1911年,孙中山先生途经上海时,出席了上海各界在和平饭店举行的欢迎大会。在这次欢迎会上,孙中山提出“革命尚未成功,同志仍需努力”的著名口号。
值得一提的是,1912年,孙中山先生受邀北上,途中特意驻停烟台。在烟台,孙中山发表了著名的“实业救国”演说,还特地视察张裕,并在公司茗谈一小时。
在品尝过张裕陈酿的葡萄酒和白兰地之后,孙中山赞不绝口,欣然挥毫写下“品重醴泉”赠予张裕公司。“品重”既赞誉了张裕美酒的品质,也高度褒奖了张裕创始人张弼士先生实业救国的赤子之心。
当天,在各界贵宾的见证下,张裕旗下高端葡萄酒战略品牌龙谕与和平饭店共同为这份百年情谊谱写新的故事。
▲和平饭店总经理George Wee先生(左)与张裕股份总经理孙健先生(右)共同为和平饭店&龙谕联名酒款整桶订购揭幕
George Wee先生表示,生活是美好的,今晚我们相聚于此,观看经典的老上海爵士表演,享受获得过很多奖的主厨的美食,这样已经很美好,更锦上添花的是各位手中还有一杯龙谕葡萄酒,这就是天作之合。
“张裕在百年历程里向世界呈现了中国最好的葡萄酒。”George Wee先生表示,通过此次合作我们希望能给到店的客人呈现更地道、更正宗的中国风味。
值得一提的是,早在3年多前,和平饭店就开始售卖宁夏龙谕酒庄产品;目前,龙谕葡萄酒在和平饭店的龙凤厅、华懋阁等餐厅均有提供。
“夜上海,夜上海,你是一个不夜城……”随着《夜上海》响起,珍馐美馔与隽永的爵士乐相映成趣,贵宾们端起龙谕美酒,在摇曳的红酒杯与流淌的音符中,共品百年传奇风华。
“我前后参加了不下30场龙谕海内外的品鉴会,在与各国酒王的盲品PK中,龙谕经常性地获得第一。”孙健先生与嘉宾们分享了龙谕在全球盲品的故事,并对龙谕寄以厚望。
▲张裕股份公司总经理孙健致辞
晚宴现场,著名主持人曹可凡先生惊喜现身并客串主持。
▲著名主持人曹可凡先生
在品鉴了龙谕美酒之后,曹可凡先生分享道,葡萄酒是人们交流的一种语言,我们可以通过音乐、美酒以及建筑来阅读这个时代和世界。
随后,和平饭店经典的老年爵士乐队献上演奏。
优雅的白衬衫、红领结、背带裤,是这支“世上最老的爵士乐队”标准的演出装束。
享誉世界的和平饭店老年爵士乐队,成立于1980年。1997年,老年爵士酒吧被美国《新闻周刊》评为世界最佳酒吧之一。
老年爵士乐队以演奏上世纪三四十年代的中外怀旧爵士名曲为主,伴随着悠扬的爵士乐,品一杯龙谕美酒,仿佛置身于上世纪的“黄金年代”。
四十多年来,“老克勒”们吸引了无数中外政要、名流,从英国女王伊丽莎白二世,法国前总统密特朗,到美国前总统里根、克林顿、奥巴马等,都体验过这独特的爵士音乐。
来自音乐界的一众艺术家与葡萄酒鉴赏家郝利文先生带领贵宾们体验了美酒与音乐的五感盛宴。
“刚刚欣赏的爵士乐《玫瑰玫瑰我爱你》非常应景,其原唱是中国爵士乐第一女歌手姚莉,听着舒缓美妙的音乐,配上一杯龙谕葡萄美酒,口感都会觉得更加细腻。”
▲葡萄酒鉴赏家郝利文先生带领贵宾们品鉴龙谕美酒
“龙谕桶藏赤霞珠干白与音乐有共通之处。这款酒过桶后非常圆润,除了一丝白色小花茉莉的香气,还带有玫瑰的香气,搭配舒缓的音乐,是一场打开五感的享受之旅。”
在近百年历史的长河里,和平饭店与爵士酒吧俨然成为上流社交派对和奢华晚宴舞会的流光溢彩之地,除了政界名人,入住和平饭店的还有世界各地的文艺界名人:鲁迅、泰戈尔、卓别林、萧伯纳都在和平饭店留下了浮光掠影,这里可谓是中式优雅与西式奢华的完美结合。
事实上,作为国际社交第二语言的葡萄酒,龙谕也以独特的东方风味,与全球各地的美食、文化有着绝妙的交融。
不久前,德国《世界报》发表题为《中国葡萄酒会很快超越法国葡萄酒吗?》文章,资深酒评家、葡萄酒作家Manfred Klimek认为,龙谕是第一款具有影响力的中国顶级葡萄酒,真正堪称为中国本土风味的葡萄酒。
▲德国《世界报》发表的题为《中国葡萄酒会很快超越法国葡萄酒吗?》文章
目前,龙谕已进驻了包括中国鲁采、迪拜七星帆船酒店、德国米其林三星Vendome等全球众多顶级餐饮终端,成为了进驻米其林、黑珍珠级别高端餐厅最多的中国酒庄酒。凭借卓越的品质,龙谕已累计斩获全球130项大奖,畅销美英法德等45国。
可以预见的是,从和平饭店开始,龙谕所倡导和代表的高品质、高品位葡萄酒生活方式,将在全球不断注入新的内涵。
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