“酱酒小镇”·“五一”黄金周“品寻酱香文化节”系列活动正式开幕

活动旨在进一步提升遵义古城·酱酒小镇的社会影响力，推动遵义市、汇川区酒旅融合优质发展，做好遵义酱香酒军团的市场推广、品牌曝光。

中国酒类流通协会秘书长秦书尧，遵义市文化旅游局局长袁云超，汇川区委书记徐俊峰，汇川区人民政府副区长李俊，汇川区政协副主席、区工商联主席孔令军，湖北省酒类流通行业协会常务副会长兼秘书长顾虎，贵州省酒文化研究会会长梁正，习水经开区党工委副书记李茂双，遵义市民政局社会组织登记管理科科长雷瑾，遵义市商务局内贸流通科科长张广宇，遵义市工业和能源局白酒专班成员张引，遵义市酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华，副秘书长敖科凯，副秘书长吕玉开，遵义市包装行业协会会长李东出席活动现场。

遵义古城·酱酒小镇，位于遵义市汇川区核心地带，是汇川区酒旅融合、文旅融合的标志性区域，也是遵义酱香酒军团开新局、再出发的根据地和桥头堡。

据悉，2022年年底，二十余家遵义地区酱香酒企业与遵义市酒业协会一道，入驻遵义古城·酱酒小镇，以高品质的酱香酒和独特的酱香酒文化，扎根遵义城，扎根汇川区，为酱香酒品质、品牌及文化传播，树立起新的风向。

致辞阶段，吕玉华表示，本次酱酒小镇·五一黄金周“品寻酱香文化节”的举办，以“引进来”为价值导向，回到遵义，回归酱香酒的品质本源和品牌初心，品寻一瓶好酱香的同时，也让参加活动的嘉宾感受到遵义、汇川的地方特色，风土人情。

吕玉华透露，本次活动，不但有52家酱酒企业、创新品类、本地农副产品集中布展的【酱酒市集】，还有“淄博烧烤遵义版”、露天电影节、“我是品酒师；醉爱酱香酒“等一系列精彩活动，作为其中的亮点项目，“古城寻宝”将有包括飞天茅台酒在内的诸多顶级酱酒产品，等待大家前来寻找，还有诸如酒道表演、酒礼表演、文艺表演等多重节目，未来4天，酱酒小镇的精彩，值得期待。

吕玉华表示，五一小长假只是开始，今年遵义市酒业协会还将在十一黄金周，年终岁末等特殊节点，进行诸如年货节等形式多样、受众广泛的活动，以期创造和提升遵义酱香酒集群的品牌辨识度及产业辨识度，同时以惠民的产品形式、惠民的购买方式和接地气的动作，让一杯好酱酒在佳节团圆时刻，走上万家餐桌，成为家人团聚、朋友共饮的情感纽带。

通过对目前白酒行业产区集中、产能洗牌、产业转型三个方面情况进行分析，秦书尧认为，本次遵义“酱酒小镇”五一黄金周品寻酱香文化节具有重要而深刻的意义。

首先，这是讲好产区故事的具体实践。

秦书尧表示，放眼世界酒业，产区化发展的一个重要路径，就是讲好产区故事。关于遵义产区，我们应该去发掘好故事，创造新故事，让消费者喜闻乐见，让经销商易记易传，把产区的形象与魅力广泛传播，建立社会公共认知，这是一个极其重要的战略工作。

同时，这也是引领市场升级的有效举措。

在秦书尧看来，通过品寻酱香，让更多消费者了解酱酒工艺，培养品鉴能力，向人们推荐展示优秀酱酒品牌和产品，引导市场向高质量产品集中，促进产业品质化发展。通过这样的活动，将使优秀酱酒进一步融入和满足人们美好生活的实际需求。

另外，这更是提振消费活力的切实行动。

秦书尧表示，产业转型升级的重心在于消费，在于培育消费群体、增加消费场景、提升消费体验。在本次黄金周期间，优秀酱酒与消费者零距离面对面，让人们充分感受高品质酱酒的美好与舒适，相信通过这样的活动，将使更多人钟情酱酒、消费酱酒。

“新周期，亦是新机遇，更需新作为。”秦书尧表示，期待看到一个发展质量更高，发展动力更强的遵义产区新未来，期待着遵义产区继续引领白酒行业向上向前。

活动在徐俊峰宣布开幕的声音中正式开始。

活动也邀请到了极具分量的七位大师，遵义市酒业协会会长吕云怀，董酒总工程师、国家评委李其书，高级工程师、中国白酒工艺大师陈孟强，原茅台酒股份公司总经理助理、酱香酒产业发展战略顾问曹大明，原茅台酒股份有限公司副总工程师、科研所所长陈兴希，原怀酒厂副厂长、中国酱香酒酿酒大师曾佐益，国家一级品酒师、高级勾兑酿造工程师付宇豪。

工匠传承铸得基业长青，新老交替更是酱酒永葆品质的核心所在。活动当天，也邀请到国家一级品酒师、高级勾调师、酿酒师罗吉洪，高级酒体设计师、贵州省白酒评委曹光亮，高级工程师、国家一级品酒师李明等18位遵义酱香酒青年技术骨干代表。

一杯好的酱香酒是匠心酿造，更需精心勾调，活动当天，遵义酱香酒的青年技术骨干们，在现场带来一场酱香酒酒道表演，为与会嘉宾展示了酱酒文化的深邃和神秘。

嘉宾巡展阶段，与会嘉宾对布展企业进行了深入了解。除参会嘉宾外，活动当天也有游客前往遵义古城·酱酒小镇参加活动，参展企业表示，此次活动不仅提供了优秀的展示平台，还为消费者走进酱酒，了解酱酒文化提供了机会。

在一系列精彩纷呈的系列活动中，遵义古城·酱酒小镇让更多人看到了酱酒更多的可能性，夜晚的“酱酒+烧烤”也为酱酒产品走进更多的生活场景提供了参考。相信，在政府、协会、企业、经销商的共同努力下，未来“酱酒+”的发展模式会不断涌现，越来越多的宴饮场景不仅会带动酱酒的消费，也会带动酱酒文化的传播，让更多消费者爱上酱酒，爱上酱酒文化。

也希望遵义产区内酱酒企业抓住此次机会，切实增强市场服务能力，充分保障市场秩序，构建以品质为核心，以文化为引领的新兴酱酒市场发展模式，为消费者提供更多更优质的服务。