热度飙升的酒业，正加紧“流量变现”｜春糖笔记⑤

“今年成都春糖，最大的一个感受就是堵，到处都是人挤人，太多人了！”

有经销商在参加完今年春糖后如此“吐槽”。人气旺、人流量大，无疑是今年春糖给人的第一印象。

数据显示，仅今年糖酒会主会展的观展人次便达38.6万。在春糖前后，有数十万客商涌入成都，从4月6日至13日，成都市酒店总客流量325万人次，较去年同期增长约1980%；酒店预订量292.8万单，较去年同期增长712.3%。

素有国内食品行业“晴雨表”和“风向标”之称的糖酒会，在今年展现出的火爆人气，再次向行业传递出消费市场的强劲活力，并反映出消费复苏的市场信心。

对于酒业而言，今年的糖酒会不仅是观测行业发展趋势的重要窗口，也成为各酒业厂商厚积薄发，展示过去三年积累起的品牌势能的最佳舞台。

强复苏、强分化，酒业发展依旧向上、向好。

3. 大数据洞察即时零售，这届酒友又提出哪些新要求？

4. 在酱酒之心，企业总能找到对的人

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人气值爆表

进入4月，酒业率先表现出了商贸洽谈的热度。

4月7日，2023春季酱酒之心主题展召开，超过100家参展企业在此共设置了9000㎡的主题展览面积。在酱酒之心为期5天的主题展期间，云酒直播间线上累计观看达20万+人次。

仅糖酒会主会展召开首日，即有17万人次观众入场参观，创下历年新纪录。

据悉，在中国西部国际博览城、成都世纪城新国际会展中心举办的第108届全国糖酒商品交易会，展览面积共达32万平方米，共有来自42个国家和地区的6517家食品饮料、酒类、调味品、机械包装及技术服务企业参展，无论是展览面积还是参展企业数量，均较疫情前的糖酒会规模大幅增加。

其中，在酒类板块，便有传统酒类展区1177家、葡萄酒及国际烈酒展区951家、低度潮酒及啤酒展区258家，共2386家酒类参展商参加。

交易会现场，人头攒动，优质产区、优质品牌、优质产品，经销商徘徊在各大酒类展区中，寻找着自己的最佳标的。

酒业的强吸引力，不只展现在成都春糖上。几乎是和本届糖酒会同期举行的泸州酒博会，在四天的时间里，便带动近50万泸州市民参与，现场零售成交额突破4300万元，签约食品、饮料、酒业等合作项目27个。

透过这个4月，行业可以明显感知到消费复苏强劲势头的持续。

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会议、展览，超百场活动

春糖的“流量变现”

4月7日，贵州毕节酒厂与河南老酒刘实业有限公司便签下5000万元的合作协议；4月9日，洋河股份发布的新品“微分子”签约金额过亿；4月10日，仁怀市在成都集中签约招商引资项目6个共95亿元……

另一边，葡萄酒板块，全国各地的葡萄酒产区同样选择集体亮相，收获颇丰：贺兰山东麓的青铜峡葡萄酒产区集体签约超6亿元；新疆昌吉葡萄酒产区签约超2.6亿元，是该产区参加历届糖酒会以来合作范围最广、签约金额最高的一次；通化葡萄酒总签约达1.6亿元；烟台产区现场意向180余份，达成意向成交额2700万余元……

抱团出击的产区与品牌，在本届春糖的声量远超以往。

第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北白酒产区授牌仪式、仁怀酱香酒产区品牌全国推介会、中国酱酒赤水河谷成果展暨大会、中国清香大会暨杏花村汾酒专业镇推介会等会议上，来自遂宁、南充、巴中、绵阳、广元、达州、广安等川东北产区，仁怀、习水、古蔺、金沙、赤水等酱酒主产区及汾阳清香产区等地的酒企集体亮相，共同探寻发展新机遇。

而在2023春季酱酒之心主题展上首次召开的香型大会、光瓶酒发展大会等，则洞见行业重要发展趋势，凸显“风向标”价值。

据不完全统计，4月以来举办的会议论坛活动已超百场（包含酒店展活动在内）。酒种、香型、产区、品牌、产品、渠道、供应链、C端营销……涵盖酒业各个关键环节的各类论坛，在本次春糖期间大放异彩，通过各种形式的“思想高地”“高峰对话”，糖酒会对于推动行业健康发展的重要性再次彰显。

此外，春糖期间各类行业报告的推出，也让酒业的发展趋势和方向更加明晰。如TMI联合中国酒业协会于糖酒会期间推出的《2023年中国白酒行业消费白皮书》，京东酒业发布的《2023线上酒类消费趋势报告》，美团闪购联合全国糖酒商品交易会、华润雪花、保乐力加中国共同发布的《2023即时零售酒类白皮书》……

众多参展企业和丰富的内容设置，都让今年春糖的行业聚集效应、平台效应充分释放。

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会场内外

酒业复苏信号持续释放

4月18日，国家统计局发布数据公告显示，今年1-3月份，社会消费品零售总额114922亿元，同比增长5.8%，其中烟酒类零售总额为1527亿元，同比增长6.8%。

仅3月份，社会消费品零售总额37855亿元，同比增长10.6%，增速较1-2月份加快7.1个百分点，而烟酒类零售总额为430亿元，同比增长9.0%。

从社会烟酒类消费情况来看，一季度酒类消费回升趋势明显，即便进入3月酒类消费的淡季，市场增幅依旧突出。4月发布的两份白酒一季报也充分印证这一点。

贵州茅台发布2023年第一季度主要经营数据显示，经初步核算，1-3月实现营业总收入391.6亿元左右，同比增长18%左右；实现净利润205.2亿元左右，同比增长19%左右。

山西汾酒发布2023年一季度经营数据显示，1-3月预计实现营业总收入126.36亿元左右，同比增长20%左右；预计实现净利润44.52亿元左右，同比增长20%左右。

酱香、清香品类的龙头企业均给出了今年一季度的靓丽成绩单。结合市场整体来看，国内消费需求复苏对经济增长的助推作用也已十分显著。

国家统计局数据显示，今年一季度，最终消费支出对经济增长贡献率为66.6%，拉动GDP增长3.0个百分点，而投资形成总额对经济增长贡献率为34.7%，拉动GDP增长1.6个百分点。

在白酒板块，产业投资热度同样居高不下。仅在贵州，今年以来对外公布的包含白酒和啤酒在内的各类酒类项目投资总额已有约1400亿元。

产业端和消费端的双重加热下，酒业整体的复苏趋势也更加明朗。

华鑫证券表示，从动销来看，白酒三月进入消费淡季，酒企库存整体改善且处于消化库存及控量挺价阶段，整体春糖表现符合预期。

国泰君安证券总结2023春季糖酒会表示，今年下半年随着经济逐步复苏带来消费力修复，白酒需求有望加速回暖，助力批价回升，行业复苏的同时，行业集中度提升趋势延续，头部企业优势继续凸显，有望展现韧性；而啤酒夜场及高端餐饮持续回复，行业大单品动销反馈积极，表现出超强韧性。

从今年一月酒业大范围取得春节开门业绩以来，行业对于消费复苏所带来的有利发展环境便始终持高度信心，今年春糖的超高关注度便再次验证这一点。

结合今年扩内需、促消费的政策大环境来看，随着中秋、国庆等酒类消费旺季的到来，以及酒业结构性升级的持续，今年下半年酒类市场无疑将继续呈现上升趋势。

坚定信心、保持定力，对于接下来的酒业发展，这仍然是不变的主旋律。