4月7日-4月11日2023春季酱酒之心主题展,将在成都世外桃源大酒店举办


2021年,“酱酒热”持续升温,作为酒业首个酱酒品类主题展,“酱酒之心主题展”横空出世,以极高的市场价值和行业热度,创造了“选酱酒、看酱酒、读懂酱酒,就在酱酒之心”的现象,其目的在于为酱酒立“心"。


2023年,疫情防控告一段落,酱香品类即将掀起新一轮竞争,酱酒市场也将迎来再一次增长机遇,2023春季酱酒之心主题展如约而至,这一次关于“心”的定义,有了更多丰富的内涵。



为酱酒立“心”


2019年,从茅台热到茅台镇热,再到贵州酱酒热,再到全国酱酒热,酱酒热潮逐渐席卷了整个行业。


这一年,酱酒产业实现利润约为550亿,占白酒行业利润的38%;茅台营收首次破千亿,酱酒吸引了整个行业的目光。


也是在这一年,白酒产业限制政策解除,市场调控带来了新的机遇。此后两年,酱酒热度持续攀升。


2021年,酱酒产能约60万千升,约占白酒产能的715.63万千升的8.4%;实现销售收入1900亿元,同比增长22.6%,约占白酒行业销售收入的31.5%;实现利润约780亿元,同比增长23.8%,约占白酒行业利润的45.8%。


这一年,在酱酒市场野蛮生长的同时,各级政府部门也出台相应支持政策,促使酱酒市场走向理性发展,结构性调整加速了酱酒行业洗牌、提升了行业整体的健康度。


到了2022年,这种理性发展的趋势更加明显,主要体现在增速的放缓。


根据权图酱酒工作室统计,2022年国内酱酒产能在70万千升左右,同比增长16.7%,约占白酒总产能的10.43%;销售收入约在2100亿左右,同比增长10.5%,约占白酒总销售收入的31.7%;利润约为870亿元,同比增长11.5%。


如果说,2019年是“酱酒热”元年,那么在2021年更像是一个转折之年。在此背景下,酱酒之心主题展以“为酱酒立心”为宗旨,拓展了市场优质酱酒品牌的认知度,对塑造酱酒行业价值,具有标志性意义


如今处在2023年的新形势下,酱酒产业正在从野蛮生长走向精耕细作,行业呈现向高品质和优势品牌聚集的趋势。站在酱酒行业深度调整的重要关口,这种“为酱酒立心”的意义就显得更加重大。



为酱酒立“芯”


去年12月29日,贵州省工信厅发布《关于公开征求<酱香型白酒安全生产规范(征求意见稿)>意见的通知》。


文件为快速发展的酱酒产业,制定了一套更加科学、标准、规范的生产准则,同时也为处在调整期的酱酒产业,指明了发展方向。质量才是产品的生命力、品牌的生命力、企业的生命力和行业的生命力,是酱酒行业健康发展的“芯片”之一。


而另一张“芯片”,则是企业梯队的逐渐健全。根据茅台股份公告披露,2022年,茅台预计实现营业收入1272亿元,同比增长16.20%;预计实现净利润626亿元,同比增长19.33%左右。


第二梯队的习酒和郎酒,其2022年销售收入也均突破200亿元。国台、金沙、珍酒、钓鱼台、仁怀酱香酒、贵州安酒、丹泉等也纷纷在2022年实现突破。


多梯队的发展,对推动酱酒产业的持续向前具有实质性意义。在酱酒产业走向成熟发展的长远征途中,还有一大批正在努力奋进的后起之秀。


在诸多外部环境的挑战下,它们坚守着长期主义的酒业定力,创新求变、锐意进取,它们代表着酒业最活跃的力量,用高品质的实力酱酒产品标记着酒业的深刻变革,描绘着酒业的精彩纷呈。


而2023春季酱酒之心主题展将依然延续往届的传统,举办中国酱酒新领袖大会,展示推动酱酒产业走向未来的基础力量,表彰在酱酒品类发展中作出突出建树的新领袖人物和企业,向行业推荐和传播极具市场价值的“宝藏品牌”



为酱酒立“新”


今年1月1日,由茅台和网易携手打造的“巽风数字世界”正式上线。


在巽风数字世界,用户能够看到依托互动体验引擎、数字孪生等核心技术,还原的茅台酿造环境,深度体验茅台历史文化和工艺工法,同时酿造属于自己的数字藏品,并可以在线下实现转换。


消费者在虚拟世界中设定身份,进行内容创作、参与娱乐活动,收获崭新的社交关系、情感认同,这有利于品牌进行消费者培育、增强C端运营能力,这也将是企业在终端制胜的关键。


这是一场真正意义上的传统与现代融合的数字革命。2022年12月,中央经济工作会议再次提出要大力发展数字经济,酒业加快发展数字经济的重要性日益凸显。


从当前发展形势来看,抢位数字经济已成为酒企发展的必选项。近年来,越来越多的酒企开始意识到数字化的重要性,利用数字化不断优化营销和传播策略,开拓新的发展空间,不断找到品牌突破的成长路径。


但当前酒业的数字经济和实体经济融合发展不平衡、不充分问题仍然突出,一些传统酱酒企业特别是中小企业在推进融合时还存在“不会融”“不能融”“不敢融”等问题。


如何抢抓数字经济的新机遇,为品牌营销建设提供决策支持?2023春季酱酒之心主题展,将以2022-2023年中国酱酒品牌影响力TOP100榜单的发布和高峰论坛举办为契机,为酱酒企业提供一次思想碰撞的机会探索刺激酱酒行业发展的新因素、新路径,助力行业赢战消费复苏。


从为酱酒立“心”,到为酱酒立“芯”,再到为酱酒立“新”,酱酒之心主题展从行业的土壤中生长而出,也始终致力于反哺行业


2023年春节,电影院爆满、餐厅排长队、朋友圈摄影大赛回归……种种迹象表明,“人气”已经回来了。见微知著,这些消费复苏的点滴都将给中国经济反弹积蓄力量,给中国消费市场回暖带来更多信心。


在这种行业调整下,更多优质的、有实力的、有耐力的和有能力的酱酒企业将脱颖而出,让酱酒市场更快走向品质化、品牌化、规模化和集中化。


举办这次展会,酱酒之心期待给行业一个见证,见证下一个酱酒发展高峰的到来。


4月7日-4月11日,成都世外桃源大酒店,我们不见不散

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