“白酒国际化应纳入中国式现代化的宏观进程中,名酒要率先形成国际化总路线。” 12月2日,汾酒党委书记、董事长袁清茂在“名酒70年 一起向未来”——中国名酒品牌70周年系列活动(澳门站)上,阐述了他对中国白酒国际化高质量发展的看法。 在过去的几十年里,白酒国际化主要是三种形式,即华人市场的国际化、国际造势国内传播的国际化、出口转内销的国际化。 而今,到了重新确立白酒国际化路线的时刻。 袁清茂认为,中国酒业应该共同确立一个总路线——立志于铸牢中华民族共同体意识的国际化和面对外国烈酒市场的国际化。 在总路线之下,应构建4个共同体: 首先,是战略共同体。 站在中国市场看国际烈酒的国际化,伏特加、金酒、朗姆酒是品类的国际化;白兰地、威士忌不仅是品牌的国际化,更是干邑、苏格兰产区的国际化;龙舌兰则是国家酒的国际化。 白酒靠单个品牌单打独斗,是很难成功的。从品类讲,白酒在国际上还不完全是一个独立的品牌;从产区讲,白酒的各个世界产区和特色产区还未形成聚焦。白酒产业应该形成一个命运共同体,走国家酒的国际化之路。 其次,是文化共同体。 中国市场接受啤酒、葡萄酒和西方烈酒,是从文化接受开始的,白酒走出去也要和中国文化走出去同步,但不能等中国文化走出去后,白酒再出去。 白酒要做中国文化走出去的先锋。 文化共同体,应该有一个共同的名字“白酒”;文化共同体,应该有一个共同的定位,像龙舌兰之于墨西哥,白酒之于中国。文化共同体,不仅是一个品牌、一个品类、一个产区,而是整个中国白酒产业共同代表中国传统文化走出去。 再次,是场景共同体。 要喝西方烈性酒,去酒吧;要喝韩国烈酒、日本烈酒,去吃韩国料理、日本料理。那么,喝中国的白酒去哪里? 华人餐馆遍布全世界,虽然能零零星星看到一些白酒产品,但只是有场景、少内容。华人餐馆不推荐白酒、很少消费白酒,这就需要酒业一起去做海外华人餐馆的工作,让白酒文化在海外华人中传播,让他们成为白酒国际化的使者和桥梁,推动白酒国际市场不断扩大。 最后,是试点共同体。 国际市场,是中华人民共和国之外的市场,是由200多个国家和地区构成的庞大市场。试点共同体,就是要共同确定一些试点市场,共同商定一些共性的动作,在共同的市场做好共同的工作,形成中国白酒的巨大势能。 在此基础上,八仙过海、各显神通。然后总结经验教训,一起谋划未来,实施第二步战略。 试点先行、以点带面,就有可能实现产品走出去、品牌走出去、中国白酒走出去的愿景,同时也可以为铸牢中华民族共同体意识做出贡献,为中国式现代化做出贡献,为新发展大局、高质量发展做出贡献。 “国际化是名酒发展的必然方向”,作为四大名酒之一,汾酒开启了名酒传奇,也续写了名酒辉煌,而在接下来的白酒国际化进程中,也将担负起开拓重任,推动中国白酒更加深入地走向国际市场。
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