11月2日,2022中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节新闻发布会在绍兴举行。据发布会获悉,本届博览会主题为“中国黄酒之都,传承国粹经典”,将于11月7——13在绍兴东浦黄酒小镇举行,活动同期将安排开幕式、2022中国国际黄酒产业博览会、2022黄酒嘉年华(绍兴黄酒周)、2022中国黄酒发展大会、2022首届黄酒国际交流峰会、云上黄酒博览会、“黄酒之都 品酒争霸”全国黄酒品酒技能大师赛”、中国陈年黄酒团体标准制定启动会、首届中国黄酒新媒体(数字营销)大会、“醉美绍兴·品酒争霸”首届中国黄酒之都——寻找民间好舌头大赛等10项活动。 据新闻发布会获悉,本届黄酒博览会较往年在活动内容和形式上都作了改革和创新,主要有三方面:一是展览形式更加新颖,二是更加注重数字赋能,三是更加注重文旅融合,在博览会期间将同期举办一系列活动,以更加丰富的论坛、大赛、嘉年华为本届黄酒博览会注入新鲜的活力。 “黄酒之都 品酒争霸”全国黄酒品酒技能大师赛” 时间:11月4日至6日(周五至周日) 地点:绍兴国际大酒店 本次大赛旨在继续推进人才梯队建设,加大对品酒师队伍的培训力度,以赛选人、以赛育人,从而推动黄酒行业技能人才的建设与发展。以品酒师国家职业资格高级工为基准,通过理论考试和实际操作,促进我国黄酒行业的技术交流和技术创新,加快培养高技能人才。 特色IP活动:“醉美绍兴·品酒争霸”首届中国黄酒之都——寻找民间好舌头大赛 时间:11月6日(周日)全天 上午09:30—11:30 开幕式、绍兴地区海选 下午15:00—16:30 决赛及颁奖仪式 地点:世贸广场 作为本届博览会的预热活动之一,本次大赛将搭建一个市民参与、消费者互动的平台,打造业余品酒舞台,挖掘民间“品酒英雄”,打造成黄酒节期间参赛趣味性高、群众参与度高、互动性强的品牌活动,以此扩大黄酒群众基础,不断提升黄酒文化传播的深度和广度,不断挖掘更多的酒业后继人才,持续深化对黄酒品酒的认知。 2022中国国际黄酒产业博览会 展会时间:11月7日至13日 展会地点:东浦黄酒小镇 绍兴作为黄酒产业传承发展核心产区,“城以酒荣、酒以城兴”,通过博览会实现黄酒互鉴和城市推介。近几年黄酒小镇、黄酒博览会、黄酒节互融互通、互动频繁,进一步推动了绍兴乃至中国黄酒酒旅融合的高速发展,绍兴市作为全国唯一的“黄酒之都”,在产业发展,产区引领方面起到了重要的推动作用,对黄酒行业的复兴和高质量发展起到了至关重要的引领和示范作用。 天下黄酒汇绍兴,通过展会的举办,以黄酒为媒介,向世界展现中华国酿的文化内涵和精神内核,实现酒城融合的产业新局,通过黄酒小镇开放式、沉浸式创新型展会模式,打造酒旅融合、与民互动的行业盛会。打造1+1+3+N+n展会体系。1:东浦黄酒小镇;1:赛后服务区(浓缩展示区);3:三个主城区(越城区、柯桥区、上虞区);N:鲁迅故里、迎恩门等重点旅游景点的宣传和展示;n:重点黄酒企业的品鉴馆、体验馆、专卖店等宣传和展示。 2022中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节开幕式 时间:11月7日(即立冬)上午09:00 地点:东浦黄酒小镇——花海景区 邀请包括政府相关领导、行业协会领导、行业专家、文化学者、黄酒企业代表、酒类经销商、相关媒体在内的代表们齐聚绍兴古城,共同见证“2022中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节”开幕仪式。 中国黄酒发展论坛--2022绍兴论坛 主题:中国黄酒之都,传承国粹经典 时间:11月7日(周一)下午14:30-17:30 地点:世茂皇冠假日酒店皇冠厅 近年来,随着经济的发展,时代的变迁,黄酒产业步入复兴。为此,论坛特邀请行业技术、市场、文化、品牌领域专家、大咖,挖掘文化价值,共谋高质量发展之路。 同时邀请全国酒业重点产区政府领导进行对话,共谋产业发展新策,共享发展成果。 论坛活动将以线上线下相结合形式,同步进行多平台线上直播,将绍兴论坛IP化,打造辨识度高、具有高度传播度、认可度、权威性的行业论坛,成为集聚产业智慧、推动产区发展的顶级论坛品牌。 2022首届黄酒国际交流峰会 主题:创新 合作 共赢 时间:11月8日(周二)上午9:00-11:00 地点:世茂皇冠假日酒店三楼贵宾厅 本次交流峰会将邀请各行业协会、商会、国外使领馆人员、国外使领馆机构、国内外媒体、酒业代表、黄酒行业重点企业代表参会。 围绕黄酒产业状况、行业痛点、科技创新、营销战略等方面,以国际化视野和具体案例,从酒体、风味、品质、市场营销、消费趋势等侧重点,就黄酒的国际化、年轻化、时尚化等方面开展交流讨论。 通过本次峰会的国际对话,进一步推动以绍兴黄酒为核心,构建具有显著特色的“黄酒生活方式”,并为绍兴黄酒在国内市场、全球市场的突破发展,产生强有力促进。 首届中国黄酒新媒体(数字营销)大会 时间:11月8日(周二)上午9:00-11:00 地点:世茂皇冠假日酒店皇冠厅 本次新媒体大会将由中国酒业协会发起,新华社、人民日报社、环球网等国内外权威主流媒体成立“中国黄酒媒体矩阵”,中国黄酒频道担任矩阵主席,携行业同仁共同打造中国黄酒传媒共同体,促进黄酒行业的媒体融合报道和相互借鉴,共同传播,一同为中国黄酒行业的高质量发展贡献力量。 搭建中国黄酒产业宣传矩阵联盟,聚集行业中坚力量及相关机构、用户单位等,促进行业内部及行业与用户间的对话与协作,加快我国黄酒产业宣传体系建设,
围绕黄酒产业发展的各个环节,提升黄酒产业发展。 2022黄酒嘉年华 嘉年华主题:酒趣横生,欢乐共享 嘉年华时间:11月7日至13日(周一至周日),共7天 地点:东浦黄酒小镇 嘉年华将打造以黄酒为主题元素的一系列现场互动活动,如光影灯光秀、黄酒科普展、微醺露天电影节、“对酒当歌”露营音乐节、“一杯越马酒·敬跑友”、抖音网红短视频宣传、美酒护照(黄酒小镇体验之旅)、黄酒文化及衍生品展售活动、绍兴地方曲艺及音乐盛宴等。 让东浦黄酒小镇成为绍兴的黄酒小镇,中国的黄酒小镇,世界的黄酒小镇。 云上黄酒博览会 通过数字化技术手段,搭建云登录、云导览、云展示、云直播、云预约、云互动等功能的设置,为观众提供沉浸式参展、参会体验,打造一站式信息展示服务平台。中国酒业协会与抖音合作推出“抖音黄酒文化节”,打造线上全民互动大事件、线下网红打卡点,线上线下联动,新、老交融,让厚重的黄酒文化以新潮、年轻的形式呈现,找到与年轻消费群体的情感共鸣点,实现传统与新潮的同频共振。 中国陈年黄酒团体标准制定启动会 时间:11月8日下午15:30-17:30 地点:绍兴女儿红公司 酒是陈的香,在中国的很多地方如江浙闽粤等地老百姓提到喝老酒就是喝黄酒,老酒甚至成为了黄酒的口语化表达,这是黄酒千年发展留下来的重要遗产。黄酒文化尤其是黄酒的收藏文化更是这份遗产中最绚丽的瑰宝。如今,随着国货崛起,品牌自信,黄酒行业的发展进入到新时期、新阶段,陈年黄酒的标准制定对于黄酒行业把握机遇,迎接挑战,发展文化有着重大意义。 本次座谈会旨在充分汲取专家、学者、酒业大咖关于标准制定工作的建议及意见,为下一步切实推动标准制定工作确立方向,奠定基础。
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