“习酒,大师与时间的杰作——高端酱酒领先”。


4月16日,习酒品牌战略升级发布会在习酒商务体验中心举行,习酒这一全新战略正式发布。


习酒两大战略核心单品也发布其全新战略定位。君品习酒定位升级为“习酒,大师与时间的杰作——高端酱酒领先”;习酒·窖藏1988品牌定位升级为“喝酱酒,更多人钟爱习酒·窖藏1988——全国销售领先”。


▲宋书玉


中国酒业协会理事长宋书玉表示,习酒有大师领衔酿造、长期坚守品质、技术创新引领发展三个非常显著的特点。这次品牌战略升级将是习酒向更高质量发展的坚实一步,定会成为习酒发展史上又一个里程碑。


大会上,习酒还一同发布了新厂歌、新企业形象宣传片,“习酒·境遇东方”“习酒·境像东方”两款高端文创产品同期亮相。


新战略定位、新厂歌、新形象、新办公大楼、新坐标、新面貌……习酒正迎来崭新时代,习酒“新格局”亦逐渐清晰起来。


钟方达表示,历史与技艺交融,铸就习酒品质;转型与升级并行,成就习酒品牌卓越;文化与使命并肩,引领习酒高质量发展。习酒将以全新品牌战略和习酒文化为引领,不断开创习酒高效益、可持续、平衡协调的高质量发展崭新篇章,以新发展格局迎接创立70年。


▲钟方达



大师 时间 领先


在中国,里斯战略定位咨询是唯一一家为中国企业全球发展、为千亿级中国企业提供服务的战略定位咨询公司。茅台集团、长城汽车、云南中烟……汽车、家电、食品饮料及酒水、物流以及工业品等领域的龙头企业均在里斯的客户之列。


携手里斯,足见习酒建设“百年习酒,世界一流”的雄心与自信。


▲张云


会上,里斯战略定位咨询全球CEO、中国区主席张云深度剖析了习酒新战略定位的价值内涵。“习酒取得高速发展,背后一个重要的支撑力就是品质领先,这是支撑习酒发展的核心要素和力量。而品质领先的密码,就是大师与时间。”


从管理团队到技术人才,习酒培养出了业界领先的大师队伍,不仅有中国白酒大师、中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、中国白酒工艺大师等,还有中国白酒国家评酒委员14名和省级评酒委员57名。


▲甘权


中国酒业协会副秘书长甘权表示,“大师”与“时间”这两个元素赋予了习酒全新的品牌战略定位,一定能激励习酒不断提升知名度、美誉度,坚定不移朝着高端发展战略不断前行,助力习酒成长为全国强势品牌。


清晰的品牌定位能达到整体大于各部分之和的效果,提升企业整体的方向感,获得结构化竞争的力量


在新战略定位的引领下,习酒品牌宣传便可如臂使指,将进一步引发习酒的战略升级,建立起产品、渠道、市场、传播、文化、机制各层面相应的战略配称,推动习酒实现跨越式的发展,夯实中国高端白酒领先地位,推动习酒跻身世界一流白酒品牌



针对习酒这一定位,中国酒类流通协会会长王新国,品牌价值评测组委会秘书长陈刚,著名文化学者、北京大学文化资源研究中心主任张颐武,北京大学新闻与传播学院院长陈刚与张云一道,以“云端分享”形式,围绕行业观察、品类洞察、习酒品牌战略实施及市场机会分析等方面作了专业分析。


▲万波


茅台集团党委委员、副总经理万波表示,习酒对品牌战略进行升级正当其时,主要体现在四个方面,一是质量更优,二是市场的宽度、深度越来越强,三是管理更强,四是各方对习酒发展更高的期盼、期望


▲苟明利


习水县委常委、县人民政府党组副书记、习水经济开发区党工委书记苟明利表示,习水县委、县政府将举全县之力、聚各方之智,进一步增强服务和支持习酒公司发展的主动性,强化要素保障,全力以赴推动习酒公司做大做强。


在习酒发展的历史关键点进行品牌战略的升级,归根结底是对习酒产品质量的升级。”习酒公司党委副书记、总经理汪地强表示,习酒将以工匠精神来雕琢习酒品牌,以创新精神来做优习酒品牌,以纯粹初心来呵护习酒品牌,依靠品质引领,用“新战略”,让习酒在“新征程”上向新前行。


▲汪地强



新歌 新片 新品 新格局


“风正人和习酒香,赤水汤汤向远方,扬帆起航洒一路芬芳,百年习酒与日月同光……”


在著名指挥家范焘先生、贵阳交响乐团和习酒公司合唱团79名队员的共同演绎下,习酒全新厂歌——《风正人和习酒香》从鰼部酒谷响彻远方,向世界奏唱习酒的时代和声,激发着习酒人开启新时代、建设新征程的决心。



据习酒公司党委委员、副总经理曾凡君介绍,新厂歌由作曲家李昕作曲、词作家王晓岭作词、歌唱家刘和刚演唱,讲述习酒人在君品文化的感召下,为塑造“百年习酒,世界一流”的企业愿景不懈奋斗的精神。


歌声余韵中,习酒全新企业形象宣传片《鰼部酒谷 酱香天骄》震撼发布。赤水河畔,巍巍青山,云雾缭绕,犹如披上薄纱,尽显朦胧之美;鰼部酒谷,壮美酒城,四海瞩目,中国头部酒企,尽显君子气度。


最惹人眼球的,还要数习酒匠心打造向东方美学和东方文化致敬的两款文创产品——“习酒·境遇东方”和“习酒·境像东方”同步亮相,限量发售3000套


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“习酒·境遇东方”以高贵典雅的金色和蓝色为主色调,将顶级国宝与传统白酒匠心相结合,尽显器皿之美;“习酒·境像东方”则以庄严喜庆的金色和红色为主色调,将古典建筑与传统白酒匠心相结合,整体器型呈“上圆下方”状,尽显建筑之美。


张颐武表示,习酒对东方美学的敬意包括传统酿造美学、自然美学和人文美学,习酒两款文创产品以东方君子之品,提取东方传统祥瑞元素,诠释东方美学意境、建筑、工艺之美,致敬源远流长的东方文明艺术。




提升“心智份额”


张云表示,高端酱酒存在打造两个领先品牌的机会,习酒在中国高端酱酒销量中排位第二。心智份额决定市场份额,习酒必须升级品牌认知,使之与市场份额不相匹配。


当前,白酒产业进入到新一轮的竞争,从产品时代到渠道时代,再到心智时代,产业高度竞争,产品数量极大丰富,白酒企业想在竞争中存留下来或发展,必须要获得自身有利的心智位置。



从营收来看,习酒早已位列中国一线头部名酒,建立与一线头部名酒相匹配的发展定位、战略战术、组织架构势在必行


因此,习酒在这一时期进行品牌战略升级,全新定位自我,极富战略眼光。而综合行业趋势和企业自身高端支撑力两大维度来看,习酒新战略定位可谓十分“精准”


在2021秋季酱酒之心主题展上,里斯战略定位咨询中国区合伙人、里斯战略定位咨询中国战略委员会成员肖瑶分析,预计到2025年,中国白酒市场规模将达到8650亿元级别点击链接阅读原文规模增长的动力是价格结构升级及香型结构迭代,高端酱香将成为白酒之中最具发展前景的品类


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2021年酱香型白酒销售1900亿元,以白酒8.4%的产能,占据了白酒行业45.8%的利润。


在高端支撑能力上,2021年,习酒窖藏及以上高端产品销售占比65.32%,同比增长8.78%。习酒已构建起一套科学、有效的质量治理体系,始终坚持“质量第一”的价值导向,为品质稳定输出奠定雄厚基石。


钟方达表示,下一步,我们将以消费者为中心,全力聚焦习酒高端产品,精准投入核心营销资源,加快建立消费者对习酒的全面认知,发挥品类优势,构建习酒高端品牌阵营,推动企业转型跨越、高速发展。

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