日前,国家统计局公布最新数据显示,2021年,全国居民人均可支配收入35128元,同比上年名义增长9.1%,扣除价格因素实际增长8.1%。 其中,全国居民人均食品烟酒消费支出7178元,同比增长12.2%,占人均消费支出的比重为29.8%。 由上述数据来看,在经济不断稳中向好的趋势下,国民消费作为经济稳步增长的重要途径,为白酒消费带来了更多的启示与机会。 ➊ 烟酒消费跑赢收入增长 先看一组增长数据,从2019年到2021年,全国人民人均可支配收入从30733元增长至35128元,两年平均增长6.9%,扣除价格因素,两年平均实际增长5.1%。 再看居民消费支出情况,2019年至2021年,全国居民人均消费支出从21559元增长至24100元,两年平均增长5.7%,扣除价格因素,两年平均实际增长4.0%。 其中,城镇居民人均可支配收入47412元,增长8.2%,扣除价格因素,实际增长7.1%;农村居民人均可支配收入18931元,增长10.5%,扣除价格因素,实际增长9.7%。 居民消费支出上,城镇居民人均消费支出30307元,增长12.2%,扣除价格因素,实际增长11.1%;农村居民人均消费支出15916元,增长16.1%,扣除价格因素,实际增长15.3%。农村居民的可支配收入、消费支出增长实际比城镇居民的可支配收入、消费支出增长更高。 在国民人均可支配收入与国民人均消费都处于增长状态下,其中,食品烟酒消费支出占人均消费支出的比重最大,增速最快。 2019年,全国居民人均食品烟酒消费支出6084元,增长8.0%,占人均消费支出的比重为28.2%;2021年,全国居民人均食品烟酒消费支出7178元,增长12.2%,占人均消费支出的比重为29.8%。与2019年相比,食品烟酒增长8.6%。 透过国民经济来看白酒市场,随着国民收入与消费支出的增长,白酒已经在大消费领域处于持续增长与稳固发展的地位,依旧蕴含着充足的潜力。 ➋ 四“面”出击 经济增长和国民消费的演进关系必定是相辅相成的。因此,对于白酒而言,国民人均可支配收入是维持白酒消费增长最基础的需求。 近两年,光瓶酒开始大热,国民收入的提升使大众消费需求更加丰富,光瓶酒的市场活力被激发,大小光瓶酒品类的竞争在不断升级。 此外,在经济双循环新战略下,如果想要适应日后的长期经济形势,白酒企业不仅需要有更深层次以及多方面的经济思考,还要做拥有具备特色的营销模式与长久的战略布局。 首先,在消费群体方面,新时代的主力军被年轻人占据,也是光瓶酒主要面对的消费群体,高性价比、时尚化、品质化,成为消费群体关注的重要元素。 如果说年轻人是城镇居民,那么还有一部分“老百姓”群体,也就是上面所说的农村居民,收入更高,消费也增长更快。聚焦这两类消费群体,能够更加全面的带动产品对外发展的韧性。 在消费形式方面,随着消费群体开始注重生活形式,光瓶酒消费整体也随之往生活、家庭消费需求方向走,自饮消费型成为主流,同时主流价位也在下移,符合老百姓价位的产品更受欢迎。 在产品方面,消费者的关注点不只是价格段,还包括追求性价比高的产品、用低价买好物。由于疫情原因,不少新品牌受到短期影响,但只要保证产品品质化,完成消费需求,潜力将在未来长期发展中凸显出来。 最后,在营销方式上,白酒企业应当有自己独特的创新,在千篇一律的营销模式中寻找不同,才能吸引消费者。换句话说,一个能够为经销商赋能、站在消费者角度去创新的营销模式,能够使品牌更容易在领域中脱颖而出。 在国民经济升级以及“内循环”的竞争环境下,国浆作为一个光瓶酒新品牌,不仅不畏惧入局,而且在开局就将这四个“面”做稳,一上市就备受市场关注与青睐也不足为奇。 ➌ “掌握全局”的国浆 俗话说,不谋全局者,不足谋一域。 国浆就像一个探索者,在熟悉了全局的风向后,种下了光瓶酒这颗种子。 蜀传·国浆酒作为川酒集团自有品牌系列产品,历时近一年时间的市场口感调研和产品研发。 凭借川酒集团雄厚的原酒产能,以“国标口粮酒”“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”两大标签亮相,率先向消费者、经销商“亮明身份”,要做出一款既符合真正老百姓价格,又实现高性价比刚需的光瓶酒。 从价格段位来看,国浆将价格定位在59元价位段,定位“口粮酒即聚会酒”,属于自饮消费型,场景聚工友厂友、亲朋好友等随性聚会时的佐餐酒,也是感情联络、活跃气氛、开心欢喜的畅饮型“聚会酒”。不仅符合当下光瓶酒的主流消费形式,也从此消费形式下映射出国浆的真情实感。 对于“国标口粮酒”的解读,可以理解为“符合国家标准”的“口粮酒”。从营销层面,国浆作为新品牌,打出“蜀传·国浆—国标口粮酒”的Slogan,使消费者形成消费记忆点。 通过“接地气”营销,采取“透明化”盲盒方式福利消费者与经销商,聚焦不超过100个区县级市场,上架10万个零售终端网点,通过一年10顿客情餐以及福利性赋能,与10万家终端小店老板建立“客情”关系,通过推荐进行系列营销。 通过营销方式降维、聚焦极致客情关系、体验消费等方式,与厂商思想同频共振,分工明确,互补互赢。这是国浆长期的发展规划。而充足的产能、品质可视化、包装年轻化以及独特的营销模式,都将成为国浆布局光瓶酒赛道的优势。 如果全力培育一颗种子,时刻观察风向,这颗种子就一定会茁壮成长。国浆就是这颗种子,虽然这瓶“国标口粮酒”还需要经历白酒市场的层层考验,但在未来,或将为光瓶酒赛道呈现出不一样的新力量。
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