马勇：酱酒的品牌集中度会逐渐提高，最终成就少数核心品牌

1月23日，以“聚力新征程 携手向未来”为主题的仁怀酱酒（集团）有限责任公司2021年度线上经销商大会，在贵州仁怀举行。

▲马勇

中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇通过直播连线发表讲话，马勇指出，酱酒的生产消费在快速增长中出现了一些值得审慎看待的现象。

一是大多数酱酒新产品的定价比较高，其内在质量和市场需求与价格不符，致使产品的性价比不高，消费者接受程度有所下降。

二是经销商的新产品开发热情不减，但流通渠道存货较多，没有真正进入消费环节。

三是酱酒产区的原酒供应反而更为紧张，较好的原酒资源不仅价格高涨，而且货源紧缺。

面对上述形势，应当如何判断未来一个时期酱酒的总体趋势？

马勇认为，首先，从整个品类上看，消费结构升级的驱动、茅台文化的引领和仁怀产区技术质量的不断提升，是催生酱酒热的基础。从长远看，这三个基本要素并没有改变。因此，未来市场对优质酱酒的需求将会持续一个较长的历史时期。

第二，在酱酒板块中，品牌集中度将会逐渐提高。从全品类需求发展到高品质需求，最后集中于核心品牌需求，最终成就少数核心品牌的高质量发展。

第三，作为仁怀产区的白酒骨干企业，要打造成为代表产区形象的核心品牌，就要坚持高质量的新发展理念，构建新发展格局；要将品牌价值建设的基础，立足于仁怀产区特有的历史传承、生态文明、传统工艺和文化价值；坚守仁怀产区代表性企业的使命和责任；坚持为人民美好生活向往服务的情怀。

马勇对仁怀酱酒集团提出期待，他说，仁怀酱酒要成为仁怀产区的建设者、服务者，成为市场的创新者、引领者，使优秀品牌与核心产区共生、共振、共赢，为实现我国白酒产业的高质量发展发挥国有企业应有的积极作用。