2021年毫无疑问是酱酒行业升级进化的一年,也是酱酒市场开始分化的一年。 上半年,经销商热情高涨,仁怀酱酒核心产区规模性企业更是成为一众资本与经销商青睐的对象;下半年市场出现新变化,C端培育速度未能跟上B端培育速度,分化逐渐加剧,借助酱酒炒作概念的资本开始陆续退出仁怀,部分产品品质跟不上的品牌代理商也开始退出,消费端与渠道端开始重新审视酱酒走势。 在这分化的一年里,品牌力与产品力成为酒类从业者重新审视一个品牌的重要依据。作为仁怀核心产区核心企业、酱酒市场第三梯队主力军的夜郎古,也凭借自己的品牌力与产品力实现了500%的增速目标,成功打造山东、河南两大样板市场。 12月26日,“夜郎古超级品牌节暨2022年品牌战略发布会、夜郎古酒业2022年全国经销商大会”在夜郎酒谷举行。 仁怀市委常委、仁怀市经开区党工委书记刘进,中国酒业协会副秘书长、酒庄分会秘书长杜小威,贵州省酿酒工业协会理事长黄平,遵义市(仁怀市)酒业协会会长吕云怀,遵义市(仁怀市)酒业协会副会长、秘书长吕玉华,CCTV百家讲坛主讲人王立群,夜郎古酒业董事长余方强,夜郎古酒业董事、总裁董兵,夜郎古酒业董事、销售公司总经理王东以及来自全国各地的百余位经销商参与了大会。 这一次专家齐聚,共话行业未来新趋势,酱酒下半场如何演进,夜郎古又将对外释放哪些信号? ❶ 夜郎古1.0,收官! 2021年是夜郎古品牌元年。经过一年发展,作为集中展示夜郎古品牌发展成果的重要节点,夜郎古在这场发布会上透露了众多关键数据和信息。 “即将过去的2021年,夜郎古酒实现了产业规模、品牌影响、市场表现等多方面的全面升级,品牌价值已达95.68亿元,位居中国酱酒企业十强,基本实现了跨越式、高质量发展的目标。” ▲余方强 从余方强的报告中可以看到,对于首份品牌发展成绩单,他是满意的。与之对应,夜郎古今年的发展,也是行业关注的焦点之一。 10年前,贵州白酒掀起了“一看三打造”的热潮,夜郎古抢抓机遇,成为首批入驻仁怀名酒工业园区的酒企,并走出了一条有别于资本酱酒、不同于传统行业巨头的发展新路。 今年以来,夜郎古在华东、华中、华南、西北等市场已相继取得关键性突破。1-5月,夜郎古销售已超去年全年;截至6月19日,夜郎古相较去年已经实现了300%的增长。根据王东发布的2022年营销工作报告显示,截至目前,夜郎古酒更是提前完成了年初提出的销售10亿元的目标,相较去年实现500%的增长。 在此过程中,夜郎古销售团队快速扩张,销售力量不断增强,文化酱香的品牌形象加速建立。9月8日,夜郎酒谷3A景区获得授牌,夜郎古酒旅并举的发展态势也基本形成。 从夜郎古目前的成绩看,2021年,夜郎古酒业在品牌建设上取得了不错的成绩,不仅品牌销售额突破10亿,而且品牌全国化布局趋于完善,品牌势能初成,实现全国招商300余家,成功打造“味觉盛宴”大型IP,并登陆20+城市。夜郎古的1.0品牌时代的成功,也让行业更加关注夜郎古关注其2.0的发展。 ▲王立群 现场,CCTV百家讲坛最佳学术主讲人、国务院特殊津贴专家、中国古代文学学科带头人、博士生导师王立群讲述“唐蒙夜郎取枸酱,武帝胜赞甘美之”的历史佳话,并表示具备产能、品牌优势的夜郎古,在品牌化竞争中未来可期。 ❷ 大咖面对面 酱酒风向哪边 发布会现场,来自北京正一堂战略咨询机构与权图酱酒工作室的专家,共话酱酒新趋势,为参会嘉宾提供了不同视角下的酱酒市场走向。 ▲邵伶俐 对于目前酱酒市场发展情况的总结,北京正一堂战略咨询机构总经理、上海正品堂酱酒咨询机构董事长邵伶俐认为,从资本、市场或是消费端和渠道端来看,酱酒目前已经进入理性发展阶段,从狂热投机到去伪存真,更利于酱酒产业的长远发展。“2025年酱酒市场有望超过3000亿元。” ▲权图 云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、权图酱酒工作室总经理权图则表示,2025年,酱酒市场营收或将超过2500亿元,其中茅台及茅台系列酒有望超过1500亿元,其他酱酒品牌营收则有望超过1000亿元。 不过,两位专家对酱酒市场的长期向好且持续扩增的趋势均表示认同,酱酒市场持续向好的基础逻辑没变,只是随着市场理性化发展,行业风向有所调整。“白酒产业仍处于景气周期,且都在朝着头部企业、头部品牌集中化、品质化发展。” 对于经销商最关心的酱酒品牌走势问题,权图分析,新酱酒品牌窗口期已经大幅收窄,邵伶俐也表示低成本建立品牌势能的窗口近乎关闭,暂时进入强势品牌内部优化和跨越发展稳定期。酱酒市场品牌格局基本轮廓已经出现,对于新兴品牌而言,要想突围将面临更多的困难。 围绕酱酒市场未来发展趋势,邵伶俐认为,酱酒企业将正式进入竞争时代,“十四五”末,头部酱酒企业将初步完成经营体系升级转变,全面形成竞争驱动高质量发展的格局;权图分析表示,因为渠道积压和市场非均衡性发展,贵州、河南、山东酱酒市场已经饱和,华南和华东将成为酱酒市场第二极。 在此背景下,邵伶俐对夜郎古未来的发展也表示肯定,“稳步前行、强化协同,夜郎古的规模和结构迭代将超乎预期”。权图同样认为,酱酒黄金赛道逻辑没有改变,高成长、高毛利现象将继续持续20年,夜郎古品牌影响力日益增加,是经销商新一轮周期中的优质选择之一。 通过专家的视角观察,酱酒基本逻辑与大方向并没有发生剧变,目前酱酒市场理性化发展,对于行业而言是有利的。投机者散场后,酱酒市场将更加稳固。 ❸ 夜郎古升级2.0 夜郎古此次发布的品牌升级战略,成为渠道和市场关注的焦点。 董兵介绍,夜郎古2.0时代的发展目标从生产型、产品型、供应链型企业转型为技术创新型、品牌文化型、裂变营销型的高质量可持续健康发展模式。在品牌2.0时代,夜郎古将在五大方面展开升级。 ▲董兵 一是体量升级 未来,夜郎古酒业将进行2万吨大曲酱香扩建工程。“十四五”期间,夜郎古酒业的产能将超过2万吨,为夜郎古酒品质“加码”。 二是企业战略升级 余方强表示,夜郎古酒一直在走品牌化道路。2020年之前,夜郎古的品牌发展占比是“442”,即40%主品,40%开发,20%贴牌。接下来夜郎古要往品牌集中化方向发展,实现从“442”到“721”的高质量转变。 三是品牌战略升级 在未来的竞争战略中,夜郎古酒业将向四个方面聚焦,包括向核心主品牌聚焦、向精品酱酒聚焦、向中高端聚焦、向顾客创造价值聚焦。并将品牌战略定位为“人生从容 更爱晚熟的酱香”。 四是品牌传播升级 夜郎古未来三年将致力于推动品牌传播高端化。其中将投入1亿元,投放中央电视台CCTV-1新闻联播黄金时间段广告;投入1亿元,投放新潮传媒全国200万部电梯广告;投入1亿元,投放全国十座高铁站 、十座机场黄金广告位。 此外,夜郎古的品牌传播载体也将更加立体化,不仅要与大众传播媒体和权威融媒体平台合作,树立品牌形象还将建立公司自媒体矩阵,完善品牌传播内容,丰富品牌传播活动。 五是产品升级 包装颜值形象力升级准确定位消费端的认可价格,匠心品质产品力升级准确定位供应链各层级价值链,文化内涵品牌力升级准确定位目标竞争对手价格体系,并将实行双产品品牌战略。 作为行业新星品牌,夜郎古的高速增长,无论发展速度还是品牌建设模式,对于其他正在发展中的品牌而言都具有借鉴意义。
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