在消费升级的大趋势下,消费者更注重健康、个性、多元的新消费理念。“定制酒是酒水行业,尤其是中国白酒行业的重点发展方向之一”,这已经成为众多酒企乃至酒行业从业者的普遍共识。 12月18日,“2021劲牌定制事业年会”在武汉举行,劲牌的定制业务至此已经走过11个年头。 2010年,劲牌定制业务正式启动,此后的11年里,劲牌从初级定制起步,快速融入到白酒定制业务的行业大趋势之中。11年的探索中,劲牌在一步步探索中逐步迈向精品定制的深水区。 ❶ “踏浪前行”的劲牌定制 生活水平不断提高,消费者对生活质量和精神享受的追求,让个性化定制酒成为白酒行业发展的新趋势,也成为众多酒企拓展业务的新渠道。 在这方面,劲牌的定制酒业务走在了行业的前列。 本次在武汉举行的年会以“踏浪”为主题,再次展现了劲牌定制酒业务“以美酒致敬生活”的情怀理念。 劲牌有限公司常务副总裁王楠波、副总裁李晖、总裁助理吴用成、定制事业部总经理朱江华以及来自全国各地的劲牌定制经销商、业务合作伙伴、意向客户代表以及行业媒体共同出席了本次会议,波士顿咨询仲维鸣受邀出席并进行主题分享。 11年间,劲牌定制秉持信念,为消费者创造了无数优质产品,也创造了无数精彩的生活场景。 ▲仲维鸣 仲维鸣在年会上提到,在当前消费环境全面升级的大前提下,国内消费趋势处于从“人找货”到“货找人”的转型阶段,消费观念从“选品类、选销冠、选最全”,逐步趋向于“选品牌、选合适、选最专”。因此,酒企在布局时需要建立明确的价值体系、增强品牌力、提升稀缺资源掌控能力,从而在激烈的市场竞争中突围而出。 朱江华以“破晓而生,踏浪前行”为主题,全面呈现了劲牌定制事业的方略和愿景。 ▲朱江华 朱江华表示,2021年是传承与创新交汇的一年,唯有洞悉时局,循势而动,以传统迎接未来,大胆突破边界,拥抱Z世代,才能稳踏行业浪潮,把握时代机遇。2022年,劲牌定制事业将以“坚守品质初心、复兴露酒文化、赋能社群圈层、拓展品牌合作”为抓手,为用户呈现更好的产品与服务。 ▲吕利娇 值得一提的是,在这次年会上,2022年劲牌贺岁酒也正式亮相。劲牌定制直营业务总监吕利娇透露,自今年起,劲牌贺岁酒将于每年冬月二十四发布上市,并将打造具有独特意义的劲牌贺岁节,依托劲牌精彩荟,着力搭建线上线下一体化的高品质私域社群平台,深度诠释“以美酒致敬生活”的丰富内涵。 同时,延续2020年《群英会》与《风起武林》两部短剧的传统,仍由劲牌定制事业部员工和经销商自编自演的牌定制第三部创意产品短剧——《蓝丝巾》正式发布。这部以民国谍战为背景的短剧,风格亦正亦谐,情节悬念起伏,趣味反转,紧扣观众心弦,同时将劲牌定制四款产品巧妙融入剧情中,《蓝丝巾》也是劲牌定制探索产品营销创新的又一力作。 在年会压轴环节,劲牌定制的重量级贺岁产品——壬寅年纪念酒惊艳登场,这款尊崇大气的限量版生肖纪念酒,以百虎图为核心设计元素,寄托了一年一度的祈愿与祝福,具有非常高的收藏与礼赠价值。 ❷ 定制酒,能否成为 劲牌新的增长点? 两个月前的10月24日,劲牌的首家“藏酒阁”在武汉开业,定位为“酒道文化馆、私人藏酒阁、城市聚客厅”的“劲牌藏酒阁”也正式进入消费者视野,成为消费者提供文化交流、产品体验以及资源共享的交互平台。 这是劲牌定制业务由“劲牌定制团购业务”向“藏酒阁模式”的又一次探索和转型。 “劲牌藏酒阁”不再是传统意义上的门店,而是集酒道文化馆+私人藏酒阁+城市聚客厅于一体,为用户提供沟通与共享空间的多维平台。“以用户体验为核心,以“起于众筹、成于体验、兴于裂变”为业务精髓,致力于将劲牌公司的健康理念与品质美酒带给每一位消费者。 回顾劲牌定制业务的11年历程,我们发现,劲牌对于消费趋势和业务发展思路的判断和布局总是精准而清晰。 从起步阶段的初级定制开始,劲牌就摸到了行业未来发展的脉搏。到2018年至2019年的工作思路中,劲牌明确提到,创新定制团购模式和推广方式,实现定制团购业务的加速布局和重点突破。 如今,80后、90后、Z世代对于个性化、多元化的酒类消费趋势更加明显,劲牌再推“藏酒阁模式”,实现对传统定制团购的转型升级。 从企业的长远市场发展来看,定制业务部门显然承担了为劲牌寻找增量市场的担子。 首先,百亿劲牌在露酒市场上一直保持着稳定增长,稳固占据三分之一市场份额,但也意味着劲牌在露酒市场上的未来增幅不会太过明显。 其次,自2013年上市的毛铺苦荞酒销量持续增长,势头强劲,有望在2021年销售额突破30亿元。 在白酒行业深耕多年的劲牌,一直在不断扩展市场板块,寻求新的市场增量。而定制酒领域的“新蛋糕”,或许正是劲牌试图抓住的新的增长点。 另一方面,定制酒的价格要普遍高于劲牌普通产品的价格,这在一定程度上对劲牌的产品结构也有一定的拉升和扩容作用。 ▲石磊 正如劲牌定制事业部藏酒阁业务总监石磊所说,未来“劲牌藏酒阁”将以一以贯之的努力,持续开拓新天地。 ▲张松 劲牌定制运营业务总监张松认为,劲牌有灵活的合作模式、丰富的原酒资源、领先的技术储备。以此为基础,为客户赋能,为消费者提供更好的产品与服务,从而打造厂商互利共生的新格局。这也是劲牌定制业务与合作品牌实现发展共赢的极大优势。 业内人士认为,定制业务符合中国经济结构大格局的进化趋势,消费者品牌意识崛起也为定制业务的发展提出了新的方向要求,酒类定制业务,既是消费需求,也是大势所趋。 劲牌持续开拓的这片“新天地”未来可期。
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