珍酒缘起1958年,毛主席在西南考察时提出“把茅台酒搞到一万吨”的美好夙愿。1975年,周总理在第四届全国人民代表大会一次会议上提出的“生产万吨茅台酒”建议。经过以原茅台酒厂厂长、党委副书记郑光先,原副总工程师杨仁勉,实验室副主任林宝财,以及茅台总酒师张支云为代表的28名专家长达十年的研究最终诞生。可以说,珍酒从骨子里就流淌着名酒基因。 而后,在珍酒人工艺改进、技术创新、市场经营等多方举措下,珍酒品牌效应逐渐形成,市场受众也逐渐增多。 众所周知,2003年至2012年是白酒行业的“黄金十年”,贵州酱酒在这一时期的发展,可谓飞速,本应乘风而起的珍酒,命运却没有一帆风顺。 在市场上升期,由于管理者经营的问题,酒厂借贷扩产,加之随后而来的白酒行业不景气,使得珍酒一度陷入卖老酒给其他酒厂的窘迫状况之中。 2008年,珍酒资不抵债,被迫破产重组。2009年,金东投资集团收购珍酒,在金东投资集团资金、管理、市场等多方位支持下,珍酒又恢复了活力。 虽然一度走向低谷,但终究从低谷中崛起,如今,珍酒被收购已经十二年,金东投资集团的进入,为珍酒的发展提供了那些助力,未来珍酒这艘巨轮又将驶向何处? ❶ 十二年,珍酒成绩斐然 2009年后,珍酒开始了自己新一轮的品牌之路,得益于金东投资集团的加入,珍酒在内部管理上进行调整,在保证原有酒体品质与生产规模的基础上进行工艺细节优化,使得产品更符合市场发展的需求。 2011年后,中国白酒开始进入调整时期,白酒整体环境欠佳,酱酒状况更是如此,2012年,酱酒产量只有40万千升,约占白酒行业总产量的3.5%。 如此大背景之下,珍酒没有受外界市场变化影响,潜下心去稳抓酒体质量和提升产能,这也为后面珍酒崛起奠定了牢固的品质基础。 酱酒工艺决定当年生产的基酒5年方能上市,14年正好是金东投资集团接手珍酒后开始酿造的基酒可以正式面世的元年。2014年1-8月珍酒的销售额较2010年同期翻番。 酒体质量得到了市场的肯定之后,金东投资集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东曾在2014年表示,如果保持增长速度不变,要不了几年,珍酒就能实现规划的销售额目标。 果然,从那之后,珍酒发展速度惊人。 2016年,珍酒推出核心产品珍十五,占位300-600元价位带,目光聚焦次高端稀缺酱香酒形象。此后,珍十五在机场、高铁站等地方做了大规模户外宣传,极大程度地提高了该产品的曝光率和知名度。 自此以后,珍酒一直在保持着高速增长,其中核心产品珍十五更是表现突出。据了解,2018年珍酒销售速度快速增长,珍十五大单品更是增势喜人。2019年销售速度继续稳定增长,其中,大单品珍十五增长迅猛,连续三年实现快速增长。2020年,在疫情肆虐下,珍酒集团仍逆势增长,超额完成当年销售任务。 跨入新时代新台阶后,珍酒除了注重自身发展外,也在积极履行自身社会责任,为当地乃至贵州省的脱贫攻坚和乡村振兴输出了珍酒力量,丰富了珍酒品牌内涵。可以说,十二年来,珍酒交出了一份华丽的成绩单。 ❷ 激活珍酒名酒基因 珍酒自从开始新一轮品牌推广后,整体呈现倍增速度发展,飞速发展的背后,藏着珍酒的哪些秘密? 资料显示,金东投资集团旗下拥有金六福酒业、湘窖酒业、今缘春酒业、珍酒酒业、李渡酒业等13家酒类生产企业。其中有7家酒类生产企业逾50年历史,是拥有为数众多国家酿酒协会白酒委员会委员、国家白酒评委、国家高级品酒师、国家高级酿酒师的民营酒企。 珍酒缘于1958年,伟人提出生产万吨茅台,希望老百姓都能喝得上酱香好酒美好夙愿。源于对一瓶好酒的敬畏和追求,金东投资集团进入后,激发了珍酒血液中的品质基因。而这也正是珍酒面临低谷能够快速崛起的关键。 传统行业发展缓慢,难以融入资本市场甚至被淘汰的主要原因,很多时候并非其品质不好,而是其企业经营管理上出现问题。 源于对于白酒行业有着清晰的认识和深刻地了解,金东投资集团在管理和市场方面经验丰富,人才储备量充足,管理体系完善。金东投资集团的进入,仿佛为珍酒的发展注入了一剂强心剂,激活珍酒体内自我调节因子,使得珍酒快速从困境中走了出来。 纵观珍酒的发展,会发现珍酒市场成功离不开珍十五大单品战略的实施。珍十五于2016年被打造出来,占位300元—600价格带,通过打造次高端稀缺酱香酒形象,及时抢占了次高端市场,并借助次高端市场持续发力,完善了品牌形象。珍酒自此也开始搅动酱酒消费市场的神经末梢,刺激市场对其持续关注。 数十年的酒体沉淀,使得珍酒厂血液里就流淌着名酒基因,有着金东投资集团提供的技术、管理、市场等多方面支持,珍酒更是解锁了快速崛起的姿态。 ❸ 关于珍酒未来的五点预测 十二年,珍酒交出了一份华丽的成绩单,未来,珍酒又将往哪儿走? 从政府规划方面看,贵州省已明确提出,要打造全省百亿产值、千亿市值白酒产业,习酒、珍酒等企业打造成百亿以上产值,力争“十四五”期间新增5家以上白酒企业上市。下一步,珍酒或将向百亿目标进发。 从白酒市场发展趋势看,云酒头条(微信号:云酒头条)曾与酱酒经销商进行过深入沟通了解到,目前酱酒市场热度最高的两个价位段,一个是300-800元次高端带,一个是千元以上高端价格带,多数经销商认为,酱酒次高端和高端将是酱酒市场长期发展主要发力点。 目前珍酒次高端布局已经有核心大单品珍十五,高端产品已经开始布局和规划,丰富产品价格体系的同时,提高了品牌竞争力,未来或将再造出一个类似珍十五的高端大单品传奇。 从酱酒消费市场看,酱酒消费氛围较好的区域市场已不再局限于贵州。早在数年前,珍酒便已针对山东、河南、河北、贵州、广东等市场展开布局,在作为中国消费力较强的华东地区,珍酒也增加了品牌布局与品牌推广等方面的投入。 从完善产业链结构来看,珍酒2014年就已经开始自建高粱基地,日前又与遵义下属的区县签订高粱收购协议,随着产能的持续扩增,以及酒体品质控制的需求,珍酒已经加大了对于原材料的投入,未来该投入也将随产能扩增等规模扩大。 从酒旅并举方面看,目前政府正大力提倡酒旅并举,珍酒积极响应的同时,6月21日,首届贵州省“生态酿酒企业”评选结果公示。珍酒也获得“AAAA级生态酿酒企业”称号,在旅游业挖掘,拓宽产业链,丰富企业文化内涵方面,还有很多可延展的空间。
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