到访珍酒，钟方达与吴向东聊了什么？

9月4日，茅台集团总经理助理，习酒公司党委书记、董事长钟方达，党委副书记、总经理汪地强率队到贵州珍酒考察交流。

金东集团董事长、贵州珍酒董事长吴向东率队热情接待。

习酒和珍酒，同处千亿级酱酒核心产区，同是当下发展迅猛而备受酱酒市场关注的明星企业，他们的发展又都与茅台有着不可分割的关系。

因此，习酒和珍酒的互动仿佛自带话题，受到了行业的广泛关注。

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重视生产

此次习酒到访，正值上一轮酿酒周期结束，新一轮酿酒周期开启的节点。钟方达一行首先来到了珍酒三期项目赵家沟现场，参观并了解珍酒三期项目基本情况和项目进度。

据悉，金东投资集团计划总投资450亿元，用于原址扩能、永胜村酿酒项目、金东酱酒园和贵州珍酒扩建工程（四期）等，建成投产后可达到酿酒10万吨、储酒50万吨、年产值达525亿元、新增就业岗位2.35万个的规模，让珍酒在保持“稀缺、珍贵、高端”属性的同时，开辟出酱香酒的全新格局。

其中，赵家沟技改项目为3.5万吨。

值得一提的是，今年3月底，贵州省委书记、省人大常委会主任谌贻琴带队考察珍酒上述扩产项目时，曾特意现场视频连线赵家沟3.5万吨项目施工现场，鼓励珍酒立足贵州有利条件和特殊优势，进一步做大规模、抱团发展，成为在全国具有较强影响力的骨干企业。

在赵家沟之后，习酒考察团前往珍酒厂并先后参观了生产车间、封坛酒库、二期扩能技改现场、茅台酒易地生产试验原址和博物馆，详细了解了珍酒生产经营、生产酿造情况以及中国白酒业“壹号工程”的传奇历史。

可以看到，钟方达一行参观的主要场所，都跟企业生产酿造相关。习酒和珍酒都是秉承传统酱酒酿造工艺，且都具有名酒基因，各自的品质在市场上备受好评。

重点参观生产环节，足见两家企业对品质的重视。

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关注营销

据悉，参观完毕后，双方一边品酒，一边座谈。

从座谈的内容来看，双方聊得全面而细致，针对市场渠道管控、数字营销、市场营销队伍建设和管理、全国重点市场情况以及未来市场发展趋势等方面，进行了经验分享和充分交流。

钟方达介绍，今年开始，习酒重点加强了对于市场渠道的管控，并通过多种消费者活动提高终端扫码率和开瓶率，“得消费者得天下”，希望通过一系列的推广方式提高对消费者的品牌影响力。

▲钟方达

在品评珍酒的成品酒和轮次酒过程中，钟方达对珍酒的品质表达了赞赏：“珍酒的质量得到了业界和消费者的认可，新酿轮次酒的品质很好，可以想象经过储存后，珍酒的品质会越来越好。”

▲吴向东

吴向东对习酒在营销队伍建设方面所取得的成绩给予了很高的评价。他谈到，习酒在生产管理、精细化操作等多方面都值得珍酒学习，希望双方今后能够加强沟通交流，相互学习，共同发展。

吴向东还透露，珍酒今年继续保持了良好的发展态势，未来将在产品结构、文创产品开发等方面进行全新战略规划。

云酒头条（微信号：云酒头条）了解到，过去五年，珍酒的销售额均保持两位数增长，去年销售增长率达到67%。2021年公司斩获“开门红”，开年10天销售额即为去年同期的2.56倍；2月旺季量价齐控，市场“一珍难求”，一季度销售额高达15亿。

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共同发展

习酒和珍酒的交流，何以受到广泛关注？一个很重要的原因，在于他们身上具有的特殊共性。

众所周知，珍酒的发展颇具传奇色彩，其诞生于上世纪70年代的“贵州茅台酒易地生产试验（中试）”项目。

1985年，由周恒刚、季克良等专家领衔的国家最高级别业内鉴定会上，珍酒获得“基本具有茅台酒风格”“接近市售茅台酒质量水平”的高度评价，标志着上述实验项目的成功。

因此有行业人士认为，珍酒算得上是茅台酒血统纯正的孪生兄弟。

而习酒的发展同样与茅台息息相关。1998年10月，“贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司”挂牌成立，习酒正式加入茅台集团。

成立新的习酒公司，是习酒发展史上的一个里程碑，是习酒从困境走向复兴的转折点。从此以后，习酒一路高歌猛进。

从历史层面来说，习酒与珍酒两家企业，具有天然的“兄弟关系”。

而此次两家企业的互动的意义并不在于“走亲戚”。

去年6月，《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》在赤水河畔重磅发布，习酒和珍酒，是7家酱酒参与企业中的重要代表。

这是酱酒发展历史上，赤水河两岸第一次集体同行，为彼此共同的传统、信念、理想与价值观，共谋酱香产业新发展。

“凡本产区企业，无论资本来源，均认同并珍视产区人文传统，把坚守传承、遵循天道当作共同价值理念。”

从此，世界酱香型白酒核心产区首次有了清晰表达。茅台、珍酒、习酒、郎酒、国台、劲牌酱酒、钓鱼台7家企业，也因之形成了更加紧密的兄弟关系，他们将共同为推动酱酒核心产区的发展贡献力量与智慧。

此次习酒到访珍酒考察，既是酱酒企业之间互相学习良好氛围的体现，从大局来看，也是酱酒核心产区内兄弟企业巩固彼此关系的一次重要实践。