5月31日,四川省酒业高质量发展推进会暨四川省酒业协会成立大会在成都召开,德阳市委常委、政法委书记廖凯出席,并发表致辞。

廖凯表示,德阳文化历史厚重,酿酒历史跨越千年,是川酒发源地之一。剑南春传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。去年。德阳绵竹市被中国轻工业联合会、中国酒业协会授予“中国美酒名城”。

关于德阳市酒文旅融合发展情况,廖凯做出五点总结。

一、活化酿酒文物。以全国重点文物保护单位-酿酒遗址“天益老号”为重点,加快剑南老街的保护性改造升级,结合特色文化项目,打造集酒文化旅游、酒文化知识传播、剑南春酒品牌塑造、酒文化娱乐于一体的综合街区。

二、酒旅深度融合。聚焦四川“三九大”旅游环线建设,在国家AAAA级景区以及龙门山沿山旅游带规划建设各具特色的绵竹酒体验馆,积极探索“文化+旅游+产业”的多种融合模式,打造白酒与旅游深度融合IP,利用景区流量对产区、产品进行推介。目前已建成“绵竹酒·清平馆”。

三、厚植文化底蕴。剑南春与国家级博物馆开展文物活化战略合作。举办美酒封藏节、民俗打酒节、诗酒文化论坛等活动,展现美酒名城的酿酒文化历史底蕴。

四、打造文创新品。依托德阳的文化IP,推出“剑南春•青铜纪”、 “中华年画”、 “杜甫”等系列文化酒。

五推进酒庄建设。引导酒企以“工业+旅游”培植品牌文化,鼓励企业加大资金打造特色酒庄、酒馆、厂区。2023年,杜甫诗酒文化博览园入选全省工业旅游示范基地。

针对下一步工作思路,廖凯提出三个方向。

一、融合剑南老街新业态。持续加大保护性改造升级的同时,植入酒馆、酒肆等美酒消费场景,融合川剧、川茶、绵竹年画等新业态,以酒为媒把剑南老街打造成展现美酒名城历史文化底蕴的核心街区。

二、推动特色酒庄集群建设。依托文化和旅游IP,推进特色酒庄元素的植入和融合,打造白酒文化、生态旅游、历史文化等主题酒庄,建立“互联网+酒庄+旅游”复合旅游模式。

三、打造酒旅融合示范区,打造集生产与观光于一体、休闲与消费深度结合的绵竹酒旅融合示范体验区。

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