5月31日,四川省酒业高质量发展推进会暨四川省酒业协会成立大会在成都召开,四川省经济和信息化厅党组书记、厅长翟刚领导出席,并发表致辞。
翟刚围绕川酒高质量发展行动作了发言,他表示,近年来全省白酒行业主动调结构,加快产业深度转型升级,更好统筹量的优化和质的提升,川酒高质量发展迈出了坚实步伐。
关于川酒发展情况,翟刚从川酒先进智造能力持续增量,龙头企业优势突出,引领能力稳居前列,产业链群完整、体系完整等多个方面对于川酒的发展做了肯定。
去年以来,按照省委省政府关于推动白酒产业高质量发展的有关部署和有关要求,在省直有关部门重点产区,省级酒类行业协会以及重点企业的充分理解和大力支持下,四川省酒业协会顺利成立。
此后,经济和信息化厅将以更大的力度支持川酒协会开展战略咨询、技术创新、市场推广,知识产权保护、人才培养等工作,加快行业服务,促进行业自律,推动爆款发展。
对于推动川酒高质量发展,翟刚提出了6方面的重点。
一是坚持品质优先,做强川酒质量根基,优化完善川酒标准体系,建设原酒价值评估体系和窖池价值评估体系,加快推动白酒国际标准,推动酿酒设备更新及老旧设备设施安全改造和提升。
二突出文化内核,提升川酒品牌价值,深挖川酒内涵,讲好川酒在华夏文明赓续中的精彩故事,提升川酒文化表达体系,推动中国白酒申报联合国教科文组织非物质文化遗产,开展企业及产品分级评估管理等。
三着力提升川酒主体支撑,优化白酒产能,支持集群发展,推动六朵金花名酒成为具有全球影响力的企业,加快十朵小金花、原酒二十强中小企业的培育,打造酒类包材企业的领军企业,延伸白酒酿造产业链。
四是坚持科技赋能,引领川酒创新发展。加快核心技术的开发,组织实施一批科技项目,建设优质白酒制造业创新中心和创新平台。加快数字赋能,运用新科技新技术打造工厂、数字领军企业和优秀示范工厂等。
五要深化产业融合,构建川酒+企业,支持川酒与川茶和川药开展深入融合,高水平建设中国白酒博物馆,升级打造特色酒庄,酒博园等景区。
六要加快国际化进程,打造世界级川酒景区。支持企业开发符合国际目标市场消费习惯、饮用文化的产品。加强市场开拓,发布国际市场拓展展会活动,积极组织开展川酒全球强,川行天下等国际交流和国际合作,打通国际销售渠道。
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