深度 - 云酒网

美团做打车、滴滴做外卖，营销无边界，卖酒的下一个风口来了？

文 | 王伟设（ID：YJTT2016）作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、独特咨询创始人近闻美团与滴滴在外卖与打车两个根本不搭界的市场展开对攻，两家相互跨界究竟要干什么?对于这种跨界，酒业又应关注与思考什么？❶滴滴、美团相互入侵，垂直服务模式的劲敌来了？美团与滴滴相互跨界目的何在？笔者认为，双方表面上实在分割对方市场蛋糕，实则在做横向服务平台拓展。美团与滴滴虽然是不搭界的垂直电商，但是各自的平台及app服务功能具有通用性，其平台的本质都是解决供需两侧的即时性服务信息交互问题。而目前两方都

云酒头条深度 2018年04月22日

滴金、芝路、莱斯古堡、克利芒四大贵腐甜白酒名庄2017年份情况首度揭晓

云酒头条（微信号：云酒头条）不久前独家报道了波尔多1855年分级中的五大一级名庄拉菲、玛歌、木桐、拉图、侯伯王的2017年份情况，以及1955年右岸圣爱美隆分级中的四大一级A等名庄白马、奥松、金钟和柏菲，今天继续揭晓1855分级中贵腐甜白酒产区中的超一级名庄滴金酒庄（Château d'Yquem），以及三家一级名庄芝路酒庄（Château Guiraud）、莱斯古堡（Château Rieussec）和克利芒酒庄（Château Climens）。甜白酒只约占波尔多全部葡萄园面积的3%

云酒头条深度 2018年04月22日

突发：“重粮酒业”挂牌转让，“江小白”或接手

日前，重庆市联交所发布消息，重庆粮食集团有限责任公司（以下简称：重粮集团）持有的重庆市重粮酒业有限公司（以下简称：“重粮酒业”）100%股权、2953.962781万元债权和“重粮”注册商标权挂牌拍卖。记者多方打探得知，重庆知名酒企江小白或已成为此项交易的买家。❶核实：江小白酒业疑似已磋商购买据悉，重粮酒业已两次挂牌拍卖。2017年12月27日，重粮酒业在重庆市联合产权交易所挂牌转让100%股权及2953.962781万元债权，转让价为11161.072781万元。其中100%股权挂牌价为820

云酒头条深度 2018年04月20日

问鼎国际大赛，白酒国际化“统考”，剑南春为什么是“优等生”？

就在几天前，一场国际烈酒顶级赛事在纽约落下帷幕，来自全球各地的1000多款产品参赛，但数十位专业评委把最高奖项颁给了中国白酒剑南春。这个陪你看过《变形金刚4》和《超凡蜘蛛侠》，又和你一起度过NBA与斯诺克时光的名酒品牌，原本就是推进中国白酒国际化的主力。这次问鼎“2018终极烈酒挑战赛”（ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE），更意味着与“国际化品质”划等号的“国际认可”。最近几年，白酒国际化正处摸索前进的关键期，但剑南春已经率先成为一个国际化品牌？❶“终极烈酒挑战赛”，真是一场

云酒头条深度 2018年04月20日

五粮液18.5亿定增落地，银基、宋宁、贾光庆等23位酒商成股东，“千亿工程”再添砝码？

从2015年10月30日发布预案开始，五粮液定增历时两年多终于落地。4月18日，宜宾五粮液股份有限公司发布公告称，公司以非公开发行方式，向国泰君安员工持股 1 号—宜宾五粮液第 1 期员工持股计划定向资产管理计划、国泰君安君享、五粮液1 号集合资产管理计划、泰康资产管理有限责任公司、华安基金管理有限公司、嘉兴凯联艾瑞投资合伙企业（有限合伙）不超过10名投资人，募资18.53亿元，发行约8564万股人民币普通股，股票将于 2018 年 4 月 20 日在深圳证券交易所上市。通过此次非公开发行，五粮

云酒头条深度 2018年04月19日

50度以下白酒占90%份额，高端白酒之间，必有一场“42度之争”？

4月17日中国酒业协会第五届理事会第七次（扩大）会议在北京举行。这次会议对“新时代美酒”进行了定义，并把“更低的酒度、更高的品质”作为未来导向之一。一直以来，无论是53度茅台，还是52度五粮液、国窖1573，度数高不是硬性标准，但在固有消费习惯里，往往代表着高端酒的特有标签。根据中国酒业协会调查数据，目前，42度以下的白酒已经占据50%的市场份额，50度以下更是在消费市场占比高达90%。在这项固有观念与市场消费的对弈里，42度能否成为高端白酒的一条黄金度数线？❶如何用10个字描摹“未来好酒”？一

云酒头条深度 2018年04月18日

江小白：新酒体创造新品类，新品类催生新品牌，传统重庆高粱酒老味新生

江小白瞄准传统大行业，从小众品类切入白酒大市场，抢占消费者心智。白酒是中国特有蒸馏酒，为世界六大蒸馏酒之一，据WIND数据，国内白酒行业持续增长，市场规模超过6,000亿（+10.2%），位居食品饮料板块第一。江小白发掘重庆江津清香型高粱烧酒，依托小曲高粱酒传统工艺，传承江津白沙镇精酿蒸馏工艺，酿出入口顺滑、口感绵甜的“重庆高粱酒”，挖掘新酒体新品类，打开成长空间。国内白酒行业销售收入情况资料来源：WIND、六合咨询注：白酒以粮、谷为主要原料，将大曲、小曲或麸曲及酒母等酒曲作为糖化发酵剂，经蒸

云酒头条深度 2018年04月17日

决战终端？梦之蓝推核心烟酒店“明星终端”工程，青花郎首开专卖店，你看好谁？

4月15日，云酒头条（微信号：云酒头条）独家获悉，洋河针对梦之蓝系列和珍宝坊系列正分别推进核心烟酒店“明星终端“、“联盟终端”工程，该计划旨在深度合作各区域市场的核心烟酒店终端，强化相关产品品牌推广和渠道力打造。无独有偶，4月14日，青花郎VIP鉴赏荟在成都举行。会议消息显示，青花郎0001号专卖店已于3日前正式开业，这也是全国首家青花郎专卖店，而全国青花郎专卖店已经审批专卖店超过100家。虽然一个是针对核心烟酒店，一个是针对专卖店，但均实际上指向终端。实际上，包括茅台、五粮液、泸州老家、汾酒、

云酒头条深度 2018年04月16日

白马、奥松、金钟、柏菲四大一级庄2017年份情况首度揭晓

不久前，云酒头条（微信号：云酒头条）独家报道了波尔多1855年分级中的五大一级名庄的2017年份情况。今天再独家揭晓波尔多右岸圣爱美隆（Saint—Émilion）分级中的四大一级A等名庄——白马、奥松、金钟和柏菲的年份情况（文末附波尔多三大著名分级制中的酒庄名单，供了解波尔多列级酒庄）。先补充波尔多地区2017年份概况：葡萄生长季开始早，发芽早，四月的霜冻使酒庄受不同程度的影响，霜冻之后天气很好，开花天气理想，六月够暖，为葡萄的生长提供足够的能量。夏天相对凉爽，葡萄得以缓慢均匀地成熟，利于新鲜

云酒头条深度 2018年04月15日

传王朝一季度营收仅7000万，改革后薪资普降，王朝能否摆脱泥淖？

2018年2月，王朝酒业正式启动机制改革。近两个月时间，效果如何？云酒头条近日从消息人士处获悉，今年一季度，王朝酒业销售收入仅为人民币7000万元左右（不含税），按照最新的人民币对港元汇率计算约8756万港元。与王朝酒业最新公布的2016年业绩相比，7000万意味着跌幅远超30%。与此同时，备受关注的王朝机制改革尚且看不清眉目。但就目前而言，内部竞聘机制首先带来销售公司薪资普降。据爆料，改革后第一个月，销售公司员工薪资普遍下滑明显。一面业绩下跌不止，一面是改革困难重重，王朝还能摆脱泥淖吗？❶跌势