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黄宇彤，一个人的赛跑

黄宇彤，一个人的赛跑

2017年，格鲁吉亚出口759万瓶葡萄酒到中国，比前一年增加43%，创下历史新高。这是一张了不起的成绩单，因为就在几年前，格鲁吉亚葡萄酒在中国市场还是一位 “边缘选手”，全年销量仅为10-20万瓶。格鲁吉亚酒在中国的“飞跃之旅”，一位中国人充当了“超级舵手”。也正因如此，要想说清格鲁吉亚葡萄酒在中国的“发迹史”，最好的方式就是讲讲黄宇彤的故事。❶格鲁吉亚酒的“辛酸史”黄宇彤现任中国食品发酵工业研究院副院长，但不同于科研工作者给人留下的一般印象，将他的过往经历串联起来，看到的反倒是不断涉足新领域的
云酒头条 深度 2018年01月08日
四川省出台文件助推川酒品牌提质升级，“喝好酒，选川酒”的黄金时代来了

四川省出台文件助推川酒品牌提质升级，“喝好酒，选川酒”的黄金时代来了

5月22日，四川省人民政府办公厅向全省印发了《2018年食品安全重点工作安排》。作为省级层面食品安全工作的指导性文件，其中对川酒发展重点说明，涉及流域治理、重点整治、新技术应用、“川酒等‘川字号’品牌提质升级”等内容。巧合的是，在2017年发布的四川省《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》中提出了“构建全省白酒产业创新发展、绿色发展、整合发展、开放发展、集群发展新格局”目标，其中不少内容相互对应。从省级层面突出对川酒品牌提质升级的关注，川酒高质量发展加快前进。❶质量为王，为“
云酒头条 深度 2018年05月23日
直击世界散酒展：中国散酒进口额增长100.74%，国际涨价潮将至，部分涨幅60%

直击世界散酒展：中国散酒进口额增长100.74%，国际涨价潮将至，部分涨幅60%

当地时间11月20日，第九届世界散装葡萄酒展（World Bulk Wine Exhibition)在荷兰阿姆斯特丹拉开帷幕，本届展会的参展国家多达23个，参展商超过220家，专业观众达到6500人，这些商家代表了全球散装葡萄酒75%以上的贸易量。中国市场成为此次展会关注的焦点，据会议公布的数据显示，今年第三季度，中国的散装葡萄酒进口金额达到47,173,830美元，同比增幅高达100.74%，而今年1至9月，中国的散装葡萄酒进口总额111,145,242美元，同比增幅高达48.43%。另外，有
云酒头条 深度 2017年11月23日
高峰时年销2亿，低谷时仅31万，这瓶16年的枸杞酒经历了什么？

高峰时年销2亿，低谷时仅31万，这瓶16年的枸杞酒经历了什么？

日前，江中集团发布一则公告，将曾经名噪一时的杞浓酒带回人们的视线。根据公告，江中集团决定在江西省南昌市湾里区投资设立全资子公司南昌江中杞浓有限责任公司，同时注销位于共青城市的全资子公司江中杞浓酒业有限责任公司，其业务将由南昌杞浓承接。对于注销江中杞浓、设立南昌杞浓，江中集团董秘田永静表示，主要是注册地址变更，本质并没有发生太大变化。然而，如果回顾杞浓酒数年来的业绩，你会发现其曾创出年销售近2亿元的辉煌，如今陷入年销售588万的窘境，变化惊人。杞浓酒的发展勾画了枸杞酒过去10多年发展的兴衰，无论对
云酒头条 深度 2018年03月08日