老评委张国强：“回味&品味”，是酒业转型期一次非常有意义的活动｜酒业传承与创新榜
回味是经典，品味是匠心。回味收获的是名优酒品牌的提升，品味增添了美酒新品质的信心。
深度
改革开放40年关键词③ 全国糖酒会
全国糖酒会向来有“酒业风向标”之称，特别是在改革开放的四十年来，糖酒会从内部座谈会，到交易流通大会；从一年一次，到一年两次；从北京到全国各地，糖酒会走过计划经济，迎来市场经济，它已成为时代发展留于酒业的印记与刻度。❶源起1955北京西苑饭店，位于海淀区三里河路西侧，紧邻着热闹繁华的西直门外大街，这是一座庭院式五星级酒店，拥有一栋30层主楼和10栋三层配楼，庭院占地八万平方米，绿地超过两万平方米，传统的中式园林建筑风格，令入住宾客感到心旷神怡。将时光倒回1955年，西苑饭店可没有如此的壮观气派，当
从怀揣15块钱上学的农家子弟到青海首富，李银会北大首讲传奇人生
如果不是努力，青海华实集团董事长、青青稞酒董事长李银会有可能还在山西老家过着“面朝黄土背朝天”的生活，没人可以想象，这个农家少年可以逆袭为青海首富。4月1日，李银会以北京大学83级本科、87级硕士的身份，登上了北京大学120周年校庆系列活动之一、由北京大学地球与空间科学学院主办的优秀企业家校友讲座，以“听我的故事走自己的路——从未名湖畔到青藏高原”为题回顾了自己的成长。这一天距离他在1983年拿着亲人凑给他的15元路费踏进北大的校门，整整过去了35年。❶在北大深造7年搞地质，李银会说自己修炼了六
特别企划·改革40年酒业人物志⑤：“能人”武玉杰
从山东日照往西北70余公里，便到达莒县。再从莒县县城向北走30多公里，有个名叫武家曲坊的村子，单从字面看，便可联想到此地和酿酒脱不开关系。1972年，国美酒业集团股份有限公司董事长武玉杰便出生在这里，而他后来的人生轨迹，也与酒紧紧结合在一起。❶23岁的销售科长“下海”了1995年，对于武玉杰来说，是个非常特殊的年份。那年，他23岁，完成了人生中的三件大事：正月初五结婚，11月28日成为父亲，12月7日下海创业。在此之前，武玉杰已在莒县当地的一家国有糖酒公司工作了八年，是远近闻名的销售高手。对销售
把世界级酒庄“搬”到海南？听陈建伟全面解读郎酒极致体验丨AIIC2024
郎酒酒庄不仅有完善的五大体系，更以五星级标准的度假酒店服务等，吸引了来自世界各地的游客与白酒爱好者。
喜宴茅台上市，究竟是茅台的一步什么棋？
在一片热议和期待中，喜宴茅台于9月10日正式亮相。关于这款产品的种种细节，之前早已被悉数曝出，但跳出产品本身，从行业、企业、市场的角度来看，喜宴茅台仍有诸多猜想和悬念等待破解。❶43度，是茅台发力中、低度酒的新起点？在很多人印象中，茅台酒与53度之间划上了天然的等号。1952年，经中国专卖总公司测量，茅台酒的酒精浓度为52.8度。1953年，国家实行专卖管理之后，采用酒精计测量酒精浓度。但由于当时只用酒精计测量却未校正温度，因此对茅台酒的测量结果是53度左右。以此为依据，茅台酒的酒精浓度实际按5
