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闻香识地理,名酒剑南春的产地之谜

中国白酒具有很强的地域性,每个地方所产的白酒都是不可复制的。在这片厚重而多情的大地上,蕴育出了数量庞大、品类繁多、风格各异的美酒。比如贵州的茅台和绵竹的剑南春。就算以同样的配料,同样的工艺,同样的器皿,只要换个地方就生产不出同样的酒,可见它的产地至关重要。这和各式应季水果相同,不同的水果需要在合适的区域才能生长,雨水、日照、昼夜温差等等都会影响水果的口感和酸甜度。地理因素往往是白酒不同风味的决定因素,因为地理决定了水源、气候、微生物和农作的不同。巴山钟灵,蜀水毓秀。在巴蜀大地上,有一条成U形的名

首份国产酒涨价通知曝光:打响涨价第一枪,张裕有何“图谋”?

在酒业一片“涨涨涨”的大背景下,国产葡萄酒巨头张裕也按耐不住了。11月13日,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司葡萄酒销售公司(以下称张裕葡萄酒销售公司)下发了《关于国产葡萄酒产品价格调整的通知》。通知表示,因包材价格不断上涨,导致公司的经营成本大幅上涨,经研究,决定对部分张裕国产葡萄酒产品价格进行调整,调整范围主要为普通干酒、甜酒、起泡酒等四大品类,调整幅度为价格上涨 2%-10%左右不等。2017年1-10月,我国葡萄酒产量为82万千升,同比下滑10.3%。在国产葡萄酒遭受到进口酒猛烈冲击之际,张

南南相会,剑南春与南京的这场“邂逅”有何深意?

8月3日至4日,2018川酒全国行首站在南京举行,展会期间,“六朵金花”之一的剑南春表现十分抢眼,除了带来品质过硬的产品,还有歌舞表演《剑南春之歌》和手语节目表演《苏绵情——感恩的心》。透过这些亮点内容,让人更体会到剑南春与南京市场的特殊渊源与广阔前景。❶南京与剑南春不可不谈的“南南情浓”“江南佳丽地,金陵帝王州”,南京作为我国四大名都之一,拥有着6000余年文明史、近2600年建城史和近500年建都史。南京是中国历史上建都时间跨度最长的古都,历史上曾有十二个朝代定都或迁都于此,故拥有“六朝古都