深度

早春里川酒动作频频,这是与世界顶级产区接轨的节奏吗?

农历新年后,四川省领导就启动了一轮密集调研,其中酒业是调研的重中之重。2月13日至15日,四川省委书记彭清华新年第一次调研选择了川南经济区。彭清华前往宜宾市、泸州市调研,并主持召开川南经济区工作座谈会。期间,彭清华看了泸州郎酒和宜宾六尺巷酒业。紧接着,3月5日至6日,四川省副省长彭宇行率队到泸州调研白酒产业布局情况。结束调研后,彭宇行等一行又前往茅台集团参观调研,茅台酿酒生产、文化建设等方面情况进行详细了解。联系到2019年以来川酒方面的一系列动作举措,种种迹象表明,川酒在加快产区建设、推动产业

黄宇彤,一个人的赛跑

2017年,格鲁吉亚出口759万瓶葡萄酒到中国,比前一年增加43%,创下历史新高。这是一张了不起的成绩单,因为就在几年前,格鲁吉亚葡萄酒在中国市场还是一位 “边缘选手”,全年销量仅为10-20万瓶。格鲁吉亚酒在中国的“飞跃之旅”,一位中国人充当了“超级舵手”。也正因如此,要想说清格鲁吉亚葡萄酒在中国的“发迹史”,最好的方式就是讲讲黄宇彤的故事。❶格鲁吉亚酒的“辛酸史”黄宇彤现任中国食品发酵工业研究院副院长,但不同于科研工作者给人留下的一般印象,将他的过往经历串联起来,看到的反倒是不断涉足新领域的

四川省出台文件助推川酒品牌提质升级,“喝好酒,选川酒”的黄金时代来了

5月22日,四川省人民政府办公厅向全省印发了《2018年食品安全重点工作安排》。作为省级层面食品安全工作的指导性文件,其中对川酒发展重点说明,涉及流域治理、重点整治、新技术应用、“川酒等‘川字号’品牌提质升级”等内容。巧合的是,在2017年发布的四川省《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》中提出了“构建全省白酒产业创新发展、绿色发展、整合发展、开放发展、集群发展新格局”目标,其中不少内容相互对应。从省级层面突出对川酒品牌提质升级的关注,川酒高质量发展加快前进。❶质量为王,为“

“四大国事”,为何只有长城全程相伴?

11月5日,为期5天的首届中国国际进口博览会在上海的国家会展中心拉开大幕。至此,中国2018年4场重大主场外交活动迎来了最后的压轴戏。从今年4月的博鳌亚洲论坛,到6月的上合组织青岛峰会,再到9月的中非合作论坛北京峰会和正在进行中的进博会,与“四大国事”全程相伴、紧密联系在一起的,唯有长城葡萄酒。伴随着盛世中的一次次举杯,长城用独特的“葡萄酒语言”,让世界从另一个角度看到了中国风貌。❶十载庆博鳌,长城延续品质传奇2009年至今,长城葡萄酒作为博鳌年会指定用酒连续十年亮相年会:十载携手并进,杰出品质

跌势已突显!400位顶级酒商这样预测2017年份波尔多期酒

近日,又有多家波尔多名庄陆续发布其2017年份第一批期酒的原始酒商价格。与去年相比,这些期酒价格清一色下降,尽管它们大部分获多个名家评90分以上高分:▲2017年份十大名庄期酒预测价格和变化幅度克莱蒙教皇堡(Chateau Pape Clement ),格拉夫分级中红、白葡萄酒均被列级的名庄,红葡萄酒为61.20欧元/瓶,比2016年的66欧元/瓶下降约7%;白葡萄酒为97.20 欧元/瓶,比2016年的108欧元/瓶下降约10%;朗高巴顿庄园(Chateau Langoa Barton),18