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侯孝海：勇闯“最后一战”｜影响中国酒业2018年度人物③

侯孝海：勇闯“最后一战”｜影响中国酒业2018年度人物③

2018年的酒业，注定不平凡。企业的变化、行业的变化，始终来源于人的变化。回首2018，这些企业背后的领导者，脸上有过欢笑，有过沉思，也有过泪水。但我们总能在这些面孔中，洞见未来。在这样一个时代与行业的风口上，云酒头条访问百位媒体人，以酒行业最具穿透力、思想力的一群媒体人视角，结合我们的年度观察，郑重推选十位影响中国酒业的年度人物。在他们身上，聚集了2018年酒业最具分量的新闻事件，同时，也对行业产生了极其关键的影响，映射出酒业的趋势与方向。影响中国酒业2018年度人物，以回首，致敬不平凡，以思
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7月1日提价暴露梦之蓝“产品生态”，洋河在秘密进修“华为基本法”？

7月1日提价暴露梦之蓝“产品生态”，洋河在秘密进修“华为基本法”？

7月1日起，洋河将同时上调海之蓝、天之蓝、梦之蓝出厂价及终端供货价。谁也没有想到，相比海、天系列的产品升级，此番“涨价”没引起太多波澜，却意外“暴露”了洋河打赢未来之战的一个秘密——梦之蓝的“排兵布阵”。目前，梦之蓝已经构建了从M3、M6到M9、手工班、国际版的系列产品线，价格更是覆盖400-2000元的次高端、高端、超高端价格带。按照洋河的计划：精心打造梦之蓝成为中国超高端白酒的标杆。那么，如此大跨度的价格带，到底是洋河的“困扰”还是“独门秘方”呢？❶“新国酒”之新传统意义上，一线品牌在次高端
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行业总利润连续两年下滑，国产葡萄酒进入洗牌新周期？

行业总利润连续两年下滑，国产葡萄酒进入洗牌新周期？

伴随着葡萄酒上市公司2018年半年报陆续发布，上半年葡萄酒行业发展状况也更加明晰。半年报显示，张裕葡萄酒营收增长，长城葡萄酒销售两位数增长，通葡、威龙、怡园等品牌纷纷实现营收净利双增，通天酒业收益、毛利分别同比增长98.1%和138.7%，实现扭亏为盈，国产葡萄酒交出了一份企稳回升的半年度“成绩单”。回顾2016年及2017年，国产葡萄酒利润分别下滑6.59%、11.55%，而与国产葡萄酒“危局”相随的，则是进口葡萄酒连年攀升的增长速度。如今，多家国产葡萄酒公司业绩向好，颇具亮点的数据是否预示着
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汾酒的清香，是种出来的？

汾酒的清香，是种出来的？

8月31日，云酒小嫚“伙同”众多汾酒供应商，一道参观了建在沁县的汾酒原粮基地。而就在前一日，大家刚参加完汾酒2018年供应商大会。人说“粮乃酒之肉”，汾酒的“清香”很可能是种出来的。这是到高粱地里“溜一圈”后，小嫚的真实感受。❶种出来的清香从贾家庄驱车三小时就是沁县，一座北国风光与江南气韵碰撞出的“山西水城”。8月末，节令上正值处暑与白露之间，生长在苍茫田野的高粱微微泛起红晕。汾酒从2006年开始在沁县建立高粱种植基地，目前已经由最初的5千亩发展到6万余亩，未来三年，还将进一步扩展至10万亩。每
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