25年前开创白酒首家专卖店，如今五粮液为何首开文化体验店？

每当有新品开售，华为、苹果、小米等体验店门前都会排起长龙，甚至有消费者为之彻夜等候。

在一切皆可网购的时代，体验店为什么如此受欢迎？答案或许就是追求有仪式感的、有深度的、全方位的体验。

天府广场，是天府之国成都的心脏，多年都是成都政治中心、交通枢纽、商业核心和商务高地，成都最早的高端商业形态都在这里聚集，巨大的人流量也使这里成为体验店最佳选址。

6月28日，位于天府广场旁西御街5号的五粮液全国首家文化体验店揭开面纱，昭示着五粮液迈入体验店时代。成都市青羊区政府副区长马德鸿，成都市人大常委、市工商联副主席、女企业家商会会长王金蓉，成都市政协常委、成都市总商会副会长赵小凤，五粮液集团党委副书记张宇等领导和嘉宾出席开业仪式。

开业仪式上，场地外驻足围观的一批又一批市民，似乎已经表明了五粮液开设文化体验店的意义。

透过五粮液文化体验店，除了品牌文化和产品品质外，还能看到什么？

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全国首家文化体验店，升级了什么？

1995年，五粮液开创行业先河，在湖南长沙开设了第一家酒类专卖店，在白酒行业开辟出全新的专卖店渠道，契合消费者对“正品”名酒的购买需求。

25年后，全国首家五粮液文化体验店落成开业，又将在行业打造出什么样的名酒体验店样本？

抬头细看，在体验店的门头上，五粮液徽标后的镂空背景墙，是按照五种粮食的不同配比而设计打造，象征着五粮液集五谷之精华，集杂成醇、酿造为琼浆玉液。店门两旁，镶嵌着显眼的“西御街5号”标识，“5”与“五”的重叠，是五粮液塑造极致体验感的一处玲珑心思。

体验店正对面，就是成都博物馆，“文化体验”的氛围还未入店便已感知。

“五粮液文化体验店是五粮液的城市标志，是五粮液文化传播的基地，是五粮液品牌高端线的实体展示。”作为专卖店系统中的首家文化体验店，销售退居为第二功能，为达到文化传播和品牌展示的效果，店内陈列与设计都做了全面升级。

跨进店门，高端产品的价值感扑面而来。

除了常规陈列区的第八代经典五粮液、五粮液1618等产品外，五粮液·封坛藏酒（红坛）、五粮液·珍品艺术品、五粮液·黄金坛、五粮液·九龙坛以及501五粮液等平时难睹真容的五粮液超高端“奢侈品”，在店内的精品展示区都可以一饱眼福。

一楼作为产品和文化展示区，二楼便是会议和品鉴活动区，继产品外观体验后，为消费者提供产品的内在体验。

此外，体验店携手华为，在店内导入客流热力图，实时了解店内流量分布，据此规划店内陈列和设计。未来，每家专卖店都有望上线该系统，全面掌握消费者行为数据，继续推进新零售建设。

“文化体验店建设是五粮液公司2020年的重点项目，亦是五粮液‘二次创业’的重要抓手”，张宇表示。今年，五粮液文化体验店将在全国战略高地市场的核心地段优先进行试点建设。

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五粮液输出文化体验有了关键抓手

体验店的落地，意味着五粮液继续向“价值高地”迈进。

去年三月，五粮液集团党委书记、董事长李曙光曾表示，“五粮液具有巨大产品力、品牌力潜能。”

此后，走向“价值高地”成为五粮液一系列品牌举措的关键。

例如，第八代经典五粮液正式上线，中国顶级白酒价值标杆产品501五粮液面世，同时五粮液继续贯彻五粮液“1 3”产品策略和系列酒“4 4”产品策略，加大品牌整顿力度，整体品牌价值跃升。

其次是2019年五粮液集团跨越千亿，股份公司全年营收突破500亿，实现高速增长，企业发展迈上新台阶。今年一季度，五粮液营收和净利润更是实现超两位数增长。

在股价方面，昨日五粮液股价创新高达168.61元，总市值超过6545亿元，三个月来股价涨幅超过65%。

而在数字化建设方面，2019年五粮液已经实现渠道营销数字化，启动智慧零售体系建设项目，又全面升级五粮液专卖店，建设“云店”平台。在新零售领域，五粮液已经得到市场认可。

每一步，都是五粮液走向价值高地的过程。

在这些成果之外，五粮液要继续走向价值高地，就需要强化对核心价值的传播。在五粮液看来，“体验店是高效培育消费者的通路，是五粮液创新消费培育方式的集中体现。”在五粮液加强价值传播、加强消费者教育这步大棋中，体验店便是一个重要亮点。

体验店其实是五粮液进一步贴近核心消费者的举措，在今年的市场环境下，消费者教育被视为高端白酒最重要的营销动作，而体验店恰好抓住这一点推进深度体验营销，继续走向“高地”。

未来，让消费者在全国各大高地市场走进体验店，深度体验五粮液的历史文化和品牌故事，感受五粮液的产品品质，无疑是挖掘产品力和品牌力潜能的最佳方式。

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体验店背后，“四个标杆”逐步落地？

首家文化体验店开业，也意味着五粮液“四个标杆”战略定位的一次前进。

今年5月初，李曙光在出席四川省两会时提出，要把五粮液产业园区打造成“四个标杆”——中国酒行业规模化领先的标杆、数字化转型的标杆、生态化发展的标杆以及文化建设的标杆。

“下一步，公司的任务就是建设好‘四个标杆’，确保全年营业收入实现两位数增长。”五粮液集团公司总经理、股份公司董事长曾从钦在股东大会上强调，在建设好“四个标杆”的同时，还要围绕“品牌提升、渠道创新、数字化技术赋能”三个方面，实现市场高质量销售，开展全渠道数字化运营管理，培育增长新模式。

“四个标杆”的目的在于重塑中国酒业大王新形象，打造健康、创新、领先的世界一流酒企。随着“四个标杆”的确立，五粮液不仅进一步明确未来新的发展定位，更表达了在更高层次追求领先的决心。

这其中，体验店扮演着传播窗口或者说对话窗口的作用。在打造中国酒行业文化建设标杆这一层面，体验店未来的规模化开设，将使五粮液在园区之外，同样建立起文化展示与体验空间，使高端白酒文化、五粮液文化向更广阔的消费市场渗透。

25年前，五粮液就是专卖店销售模式的领先标杆；25年后，在体验店建设上，五粮液再次成为领先标杆。体验店只是其中一环，但其拉开全国序幕，实际上代表着“四个标杆”在逐步落地。

对于消费者来说，通过文化体验店，可以充分体会五粮液产品和品牌内涵；而行业能够体会到的，则是五粮液走向“价值高地”和建设“四个标杆”的坚定决心。