30万吨储能+左岸庄园，未来上千亿老酒市场郎酒占几成？

白酒万亿，老酒千亿。

老酒市场的增长速度，远高于白酒行业多数细分市场。

就已有的数据来看，2013-2018年，老酒市场价格月度平均涨幅达32.9%，2018年老酒购买人数达1068万人，是2013年的3.8倍；2020年老酒交易量达到800亿左右，2021年老酒市场规模已超千亿。

规模扩增的同时，老酒领域已经形成一条包括收藏、鉴定、评估、售卖等环节的产业链。这个过程中，鉴定老酒的现代科学技术，以及为未来储存老酒的意识，都前所未有地提高。

可以说，这将是白酒行业最好的生意之一。

生态环境、酿酒原料以及酿酒技艺是好酒的要义，岁月的不可复制性，才是老酒的独一无二。

当下的老酒市场，郎酒无疑占了一席之地。

向过去看，郎酒拥有深厚的历史文化；向未来看，郎酒拥有巨量的产能保障。而站在今天看，郎酒也是把老酒体系的系统化建设做得最为完善的企业。

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200余瓶老酒价值过亿

老郎酒的价值来源是什么？

“有关酒的风土、历史地理与特色，是我二十余年收藏生涯中一直挥之不去的情结。”

有老酒收藏家说，不同自然地理、不同原料工艺、不同季节气候所酿制的酒，历经时代的更迭、延续土地与人的情感，产生了不同的风味，这便是传承。

说到底，爱好收藏老酒的人，都有很深的品牌情结，这种情结的根源，就来自那些老酒的故事。

2019年8月，郎酒首次举办“老酒还乡”活动，就有500多瓶稀缺老酒重回故土，一大批热爱老郎酒的收藏家被聚集起来，他们带来的70年代玻璃郎就有200多瓶，据现场藏家预估总价值超过1亿元。

其中，有3瓶60年代“黄标郎”全场瞩目。这次活动过去两年后，老酒收藏专家焦健再谈起那3瓶酒，依然忍不住赞叹，语气也十分自豪，“其中有一瓶是我的”。

而另一位藏家杨玉生说，“郎酒陈年老酒是我比较中意的品牌，现在大概藏有300多瓶郎酒陈年老酒，全部都是90年代年前的。这瓶黄标郎是我费尽周折收到的，当时用3万多元加部分老酒置换才收藏到。”

其实这次活动，是郎酒第一次如此大规模“召唤”老酒回家，也是第一次知道民间还有这么多珍贵稀缺的老郎酒，并且还有收藏家自行建了小型的“郎酒老酒博物馆”。在这之前，可能连郎酒自己都不知道自己在老酒市场的价值有多大。

2018年中国国际酒业博览会期间，在郎酒首场陈年老酒专场拍卖会上，一组两瓶1979年约60度、容量540ml/瓶的郎泉牌郎酒拍出38万元高价，平均折合下来，每毫升价格约352元。

2020年，在郎酒年份老酒阿里拍卖专场拍卖会上，一组（12瓶）1997年生产的“贮存十年”郎酒，经过多轮竞价最终拍出20万元，成为全场成交价最高拍品。

其实不止陈年老酒，2010年前后作为进入市场的青花郎，也已经被作为郎酒收藏、拍卖，收藏界已经看到了青花郎未来在老酒市场的价值。

而它们之所以如此受热爱，是因为郎酒有历史文化、历史品质作为老酒价值的载体。

二郎滩上，自古流传着好酒的故事。

1904年，商人邓惠川用“风曲法酒”回沙工艺，酿出“回沙郎酒”，成立了惠川糟房，“郎”字得名于二郎镇，也有要将二郎之名发扬光大之意。二郎镇最光荣的酒史就此拉开序幕。

1933年，雷绍清创办的“集义酒厂”。当时茅台镇上生产茅台酒的三家作坊之一的成义酒厂被大火焚毁，雷绍清趁势高薪将成义总酒师郑银安挖来，又把惠川糟房的莫绍成挖来，让二人共同担任总酒师，将酿出的酒直接命名为郎酒。

极致的品质在此时奠定工艺基础。

1956年，周恩来总理在四川视察时说，“四川还有个郎酒嘛，解放前就很有名气，要尽快恢复生产”，次年7月3日，国营四川古蔺郎酒厂正式成立。

二十余年后，大山里的这瓶酒一跃成为中国名酒。

郎酒老酒身上，有厚重的历史和品牌情结，这是其作为藏品的精神价值来源。

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30万吨酱酒老酒

有多大市场？

今年重阳，郎酒五大生态酿酒区将全面建成投产，可实现5.5万吨酱酒产能目标。

按照郎酒规划，再用几年时间就可新增15万吨存酒，共达30万吨老酒储存规模。当前郎酒酱香基酒储存老熟已达15万吨，按照现有生产、销售规模，预计2027年就能实现30万吨老酒的储存目标。

显然，这将是一笔巨大的财富，也将是未来郎酒老酒市场最坚实的支撑。即便以红花郎10的价格计算，也是3000亿往上的规模。

曾有一组2018年的数据显示，以2018年全国白酒产量870万千升计算，浓香型白酒约609万千升，中高端以上浓香型白酒总产量约60.9万升，储存3年以上的高端浓香型白酒仅仅有6.09万升。这意味着，中高端以上的浓香型老酒仅占整个白酒产量的0.7％。

而酱酒基酒普遍储存5年以上，才被认为是基酒中的老酒，投放市场的周期比浓香更长。加之这几年的酱酒热下，许多酱酒企业的基酒库存应该也不再殷实。

因此，更显得郎酒在“酱酒+老酒”市场上，更具规模优势，而规模始终是品质的保障。

如果以极致品质、极致品牌、极致品味的角度而言，这30万吨储能将来释放的价值更是不可估量的。

赤水河中游，上下几十里核心河段内，空间狭窄，只形成了三个酒镇，右岸有茅台镇、习酒镇，左岸只有二郎镇，二郎镇只有郎酒。郎酒在酱酒行业拥有独特的品牌地位。

由于左岸在这一段地势更高，二郎镇被挤上了山腰，群山环绕下形成“U”形低谷地带，千百年来微生物在这里缓流沉降，而整座郎酒庄园以及郎酒五大生态酿酒区就在其间。

品质上占据酱酒塔尖、品牌上是左岸唯一、品味上是庄园酱酒。

即便今天郎酒老酒的市场价值已经非常高，但随着老酒储能的继续增加，以及郎酒庄园的成熟发展，郎酒的老酒价值在未来几年才会迎来爆发阶段。

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打造系统而专业的老酒体系

老酒市场最怕什么——乱。

老酒是从乱与不规范中走出来的，所以规范化、系统化、专业化、透明化尤为重要。

这正是郎酒在勠力推动的。

从2019年8月首次举办“老酒还乡”活动以来，三届活动共计有上千瓶珍稀老酒罕见露面，数百老酒收藏爱好者们带着珍藏多年的郎酒来到其出生地，为其追根溯源。“老酒还乡”是郎酒为收藏爱好者们搭建的一个交流互动平台，也是大型老酒鉴定会，共同探讨老酒收藏的价值与未来。

2020年，郎酒还举办过“青花郎·老酒换新酒”活动，消费者可凭借一箱2011年（含）以前生产的53度500ml标准青花郎，置换两箱2020年53度500ml标准青花郎。酒厂回购，一直是推动老酒价值提升的好办法。

2021年，郎酒联合中国收藏家协会为老酒收藏爱好者、青花荟会员启动青花郎老酒鉴定服务中国行，为各地的老酒收藏爱好者、青花荟会员提供免费的民间老酒身份、真假、优劣鉴定服务，开展老酒鉴别培训、趋势分析和价值交流，推动郎酒收藏市场的规范可持续发展。

每到一个城市，青花郎老酒鉴定服务都能推动当地的郎酒老酒市场趋于规范化，如果这一活动覆盖全国，那么全国的郎酒老酒市场都会更加规范，这对老酒价值提升是有深远意义的。

不仅如此，郎酒还为老酒出了一本“书”——《郎酒鉴赏图谱》。全书收录郎酒酱香、浓香、浓酱兼香三大香型近300款产品。其中酱香类单独成册，涵盖有近200款产品，时间跨度六十年，全面生动展示百年郎酒的神采飞扬与酱香的深厚底蕴。

这是郎酒史上首部全面系统记录历代经典产品的大型鉴赏图谱，由企业来主导编撰，这在老酒界，是开创先河的。

品牌价值、稀缺属性、酿造工艺、产储能力、文化底蕴……郎酒已经集齐白酒所有的收藏价值。而凭借在意识上和行动上的领先，未来的老酒市场，已经为郎酒预留了一杯羹。