白酒万亿,老酒千亿。


老酒市场的增长速度,远高于白酒行业多数细分市场。


就已有的数据来看,2013-2018年,老酒市场价格月度平均涨幅达32.9%,2018年老酒购买人数达1068万人,是2013年的3.8倍;2020年老酒交易量达到800亿左右,2021年老酒市场规模已超千亿。


规模扩增的同时,老酒领域已经形成一条包括收藏、鉴定、评估、售卖等环节的产业链。这个过程中,鉴定老酒的现代科学技术,以及为未来储存老酒的意识,都前所未有地提高。


可以说,这将是白酒行业最好的生意之一。


生态环境、酿酒原料以及酿酒技艺是好酒的要义,岁月的不可复制性,才是老酒的独一无二。


当下的老酒市场,郎酒无疑占了一席之地。


向过去看,郎酒拥有深厚的历史文化;向未来看,郎酒拥有巨量的产能保障。而站在今天看,郎酒也是把老酒体系的系统化建设做得最为完善的企业。




200余瓶老酒价值过亿

老郎酒的价值来源是什么?


“有关酒的风土、历史地理与特色,是我二十余年收藏生涯中一直挥之不去的情结。”


有老酒收藏家说,不同自然地理、不同原料工艺、不同季节气候所酿制的酒,历经时代的更迭、延续土地与人的情感,产生了不同的风味,这便是传承。


说到底,爱好收藏老酒的人,都有很深的品牌情结,这种情结的根源,就来自那些酒的故事。



2019年8月,郎酒首次举办“老酒还乡”活动,就有500多瓶稀缺老酒重回故土,一大批热爱老郎酒的收藏家被聚集起来,他们带来的70年代玻璃郎就有200多瓶,据现场藏家预估总价值超过1亿元。


其中,有3瓶60年代“黄标郎”全场瞩目。这次活动过去两年后,老酒收藏专家焦健再谈起那3瓶酒,依然忍不住赞叹,语气也十分自豪,“其中有一瓶是我的”。



而另一位藏家杨玉生说,“郎酒陈年老酒是我比较中意的品牌,现在大概藏有300多瓶郎酒陈年老酒,全部都是90年代年前的。这瓶黄标郎是我费尽周折收到的,当时用3万多元加部分老酒置换才收藏到。”


其实这次活动,是郎酒第一次如此大规模“召唤”老酒回家,也是第一次知道民间还有这么多珍贵稀缺的老郎酒,并且还有收藏家自行建了小型的“郎酒老酒博物馆”。在这之前,可能连郎酒自己都不知道自己在老酒市场的价值有多大。


2018年中国国际酒业博览会期间,在郎酒首场陈年老酒专场拍卖会上,一组两瓶1979年约60度、容量540ml/瓶的郎泉牌郎酒拍出38万元高价,平均折合下来,每毫升价格约352元。


2020年,在郎酒年份老酒阿里拍卖专场拍卖会上,一组(12瓶)1997年生产的“贮存十年”郎酒,经过多轮竞价最终拍出20万元,成为全场成交价最高拍品。



其实不止陈年老酒,2010年前后作为进入市场的青花郎,也已经被作为郎酒收藏、拍卖,收藏界已经看到了青花郎未来在老酒市场的价值。


而它们之所以如此受热爱,是因为郎酒有历史文化、历史品质作为老酒价值的载体


二郎滩上,自古流传着好酒的故事。


1904年,商人邓惠川用“风曲法酒”回沙工艺,酿出“回沙郎酒”,成立了惠川糟房,“郎”字得名于二郎镇,也有要将二郎之名发扬光大之意。二郎镇最光荣的酒史就此拉开序幕。


1933年,雷绍清创办的“集义酒厂”。当时茅台镇上生产茅台酒的三家作坊之一的成义酒厂被大火焚毁,雷绍清趁势高薪将成义总酒师郑银安挖来,又把惠川糟房的莫绍成挖来,让二人共同担任总酒师,将酿出的酒直接命名为郎酒。


极致的品质在此时奠定工艺基础。



1956年,周恩来总理在四川视察时说,“四川还有个郎酒嘛,解放前就很有名气,要尽快恢复生产”,次年7月3日,国营四川古蔺郎酒厂正式成立。


二十余年后,大山里的这瓶酒一跃成为中国名酒。


郎酒老酒身上,有厚重的历史和品牌情结,这是其作为藏品的精神价值来源


30万吨酱酒老酒

有多大市场?


今年重阳,郎酒五大生态酿酒区将全面建成投产,可实现5.5万吨酱酒产能目标。


按照郎酒规划,再用几年时间就可新增15万吨存酒,共达30万吨老酒储存规模。当前郎酒酱香基酒储存老熟已达15万吨,按照现有生产、销售规模,预计2027年就能实现30万吨老酒的储存目标。



显然,这将是一笔巨大的财富,也将是未来郎酒老酒市场最坚实的支撑。即便以红花郎10的价格计算,也是3000亿往上的规模


曾有一组2018年的数据显示,以2018年全国白酒产量870万千升计算,浓香型白酒约609万千升,中高端以上浓香型白酒总产量约60.9万升,储存3年以上的高端浓香型白酒仅仅有6.09万升。这意味着,中高端以上的浓香型老酒仅占整个白酒产量的0.7%。


而酱酒基酒普遍储存5年以上,才被认为是基酒中的老酒,投放市场的周期比浓香更长。加之这几年的酱酒热下,许多酱酒企业的基酒库存应该也不再殷实。


因此,更显得郎酒在“酱酒+老酒”市场上,更具规模优势,而规模始终是品质的保障


如果以极致品质、极致品牌、极致品味的角度而言,这30万吨储能将来释放的价值更是不可估量的。



赤水河中游,上下几十里核心河段内,空间狭窄,只形成了三个酒镇,右岸有茅台镇、习酒镇,左岸只有二郎镇,二郎镇只有郎酒。郎酒在酱酒行业拥有独特的品牌地位。


由于左岸在这一段地势更高,二郎镇被挤上了山腰,群山环绕下形成“U”形低谷地带,千百年来微生物在这里缓流沉降,而整座郎酒庄园以及郎酒五大生态酿酒区就在其间。


品质上占据酱酒塔尖、品牌上是左岸唯一、品味上是庄园酱酒


即便今天郎酒老酒的市场价值已经非常高,但随着老酒储能的继续增加,以及郎酒庄园的成熟发展,郎酒的老酒价值在未来几年才会迎来爆发阶段。



打造系统而专业的老酒体系


老酒市场最怕什么——乱。


老酒是从乱与不规范中走出来的,所以规范化、系统化、专业化、透明化尤为重要。


这正是郎酒在勠力推动的。


从2019年8月首次举办“老酒还乡”活动以来,三届活动共计有上千瓶珍稀老酒罕见露面,数百老酒收藏爱好者们带着珍藏多年的郎酒来到其出生地,为其追根溯源。“老酒还乡”是郎酒为收藏爱好者们搭建的一个交流互动平台,也是大型老酒鉴定会,共同探讨老酒收藏的价值与未来



2020年,郎酒还举办过“青花郎·老酒换新酒”活动,消费者可凭借一箱2011年(含)以前生产的53度500ml标准青花郎,置换两箱2020年53度500ml标准青花郎。酒厂回购,一直是推动老酒价值提升的好办法。



2021年,郎酒联合中国收藏家协会为老酒收藏爱好者、青花荟会员启动青花郎老酒鉴定服务中国行,为各地的老酒收藏爱好者、青花荟会员提供免费的民间老酒身份、真假、优劣鉴定服务,开展老酒鉴别培训、趋势分析和价值交流,推动郎酒收藏市场的规范可持续发展。


每到一个城市,青花郎老酒鉴定服务都能推动当地的郎酒老酒市场趋于规范化,如果这一活动覆盖全国,那么全国的郎酒老酒市场都会更加规范,这对老酒价值提升是有深远意义的。


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不仅如此,郎酒还为老酒出了一本“书”——《郎酒鉴赏图谱》。全书收录郎酒酱香、浓香、浓酱兼香三大香型近300款产品。其中酱香类单独成册,涵盖有近200款产品,时间跨度六十年,全面生动展示百年郎酒的神采飞扬与酱香的深厚底蕴。


这是郎酒史上首部全面系统记录历代经典产品的大型鉴赏图谱,由企业来主导编撰,这在老酒界,是开创先河的。


品牌价值、稀缺属性、酿造工艺、产储能力、文化底蕴……郎酒已经集齐白酒所有的收藏价值。而凭借在意识上和行动上的领先,未来的老酒市场,已经为郎酒预留了一杯羹。

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