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乳酸对白酒影响新研究;五粮液或重推29度产品;剑南春生态园二期开酿|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年06月19日
混菌发酵啤酒新研究;泸州老窖获评先进制造案例;光良/四特上新|科创新知
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2026年02月02日
五粮液《白酒实验室》上线;鸮卣汾酒面世;世界首款“氢燃料”威士忌诞生|科创新知
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2026年04月01日
全球首款自冷啤酒罐问世;茅台/汾酒/雪花科创进展;酒业首个修订地标产品标准将实施|科创新知
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2025年03月17日
五项行业标准过审;汾酒营销明确数字化规划;华润啤酒详解国麦振兴项目|科创新知
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2025年05月06日
小曲清香新研究;刘淼提健全露酒科研技术体系;20万吨精酿项目开工|科创新知
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2025年06月20日
五粮浓香智能酿造团标过审;绍兴黄酒七大成果发布;汾酒等新品上市|科创新知
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2025年11月10日
发酵过程调控新依据;6团队入围i茅台科技攻关榜;金沙申请新专利|科创新知
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2025年12月24日
刘淼:以AI赋能泸州老窖经验;5项白酒智造标准起草;邛酒投资机会清单发布|科创新知
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2025年06月25日
凤香型白酒国标发布;一波新品发布;AI调酒师来了|科创新知
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2025年08月11日
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