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中国威士忌，找到自己的味道

中国威士忌，走向全球风味科学的话语前沿。

好酒地理局 博物 2025年05月08日

中式茶啤爆火，一场东方风味的味觉革命

茶与酒的融合，不仅仅是一种产品形态的创新，更是一种产业模式的变革。

好酒地理局 地道好酒 2025年05月12日

最新！2024年波尔多期酒报告+评分结果发布

在气候变化加剧，消费者风潮也有明显转变的同时，2024年份给我们的启示丰富且复杂。

好酒地理局 地道好酒 2025年05月13日

那个“挖”出来的全国第一，即将伴着兼香开馆

这个遗址的发现，找到了口子酒的根。

好酒地理局 博物 2025年05月14日

518开馆！揭开全国最大酿酒遗址展示馆神秘面纱

5月18日，全国已发掘面积最大的酿酒作坊遗址，即将揭幕。

好酒地理局 博物 2025年05月16日

再访河南小麦，“专用”已迎来新阶段

想提稿酒曲品质的酒企，都不会错过河南。

好酒地理局 好酒在野 2025年05月26日

糯高粱，酿出的酒更柔？

对于酿酒来说，小到一粒粮食、大到万吨美酒，都离不开每一次或大或小的科研突破。

好酒地理局 博物 2025年05月28日

11大修订变化！40家单位参与起草的新国标6月1日起实施

生产更规范，发展更健康。

好酒地理局 博物 2025年05月29日

赤水河三城记：酱酒黄金三角的竞合辩证法

一个更具韧性、更可持续的酱酒生态圈正在形成。

好酒地理局 好酒地理 6小时前

科创破解未知！国际顶刊揭秘专用粮如何影响白酒风味生成

酿酒专用粮的背后，是浓香型白酒复杂生产体系下的风土表达。

好酒地理局 博物 2025年03月26日

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