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科创破解未知！国际顶刊揭秘专用粮如何影响白酒风味生成

科创破解未知！国际顶刊揭秘专用粮如何影响白酒风味生成

酿酒专用粮的背后，是浓香型白酒复杂生产体系下的风土表达。

好酒地理局博物 2025年03月26日

到云南，喝一杯“样样好”的酒

到云南，喝一杯“样样好”的酒

通过一杯酒，读懂云南人最诚挚、淳朴的祝福。

好酒地理局地道好酒 2025年04月11日

河流臂弯里，北纬30°的生态启示

河流臂弯里，北纬30°的生态启示

自然、科研两个关键词，或许是生态酿酒的题中之义。

好酒地理局地道好酒 2025年11月03日

中国白酒申遗的新机遇：探索开辟“世界工业遗产”新赛道

中国白酒申遗的新机遇：探索开辟“世界工业遗产”新赛道

中国白酒值得更多期待。

好酒地理局博物 2025年11月17日

云南首个葡萄酒产区教程——《香格里拉高原葡萄酒产区教程》正式发布

云南首个葡萄酒产区教程——《香格里拉高原葡萄酒产区教程》正式发布

一部教程，读懂雪域高原的葡萄酒密码。

好酒地理局博物 2025年07月31日

王新国：贯通供应链生态，打造房县黄酒“金字招牌”

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2025十堰房县黄酒产业国际供应链生态大会

好酒地理局博物 2025年11月27日

五粮液全方位推进产品年轻化；50万吨啤酒项目开工；穿梭车新专利｜科创新知

五粮液全方位推进产品年轻化；50万吨啤酒项目开工；穿梭车新专利｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年06月26日

茅台持续加大科创投入；小曲白酒国标发布；6亿白酒项目｜科创新知

茅台持续加大科创投入；小曲白酒国标发布；6亿白酒项目｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年07月18日

数字化转型领域国标发布；两涉酒研究成果；酒企技改参考书来了｜科创新知

数字化转型领域国标发布；两涉酒研究成果；酒企技改参考书来了｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年03月26日

宋书玉提酒业五新驱动；华润啤酒明确数智化第一战略；川酒“一会一中心”密集布局科创｜科创新知

宋书玉提酒业五新驱动；华润啤酒明确数智化第一战略；川酒“一会一中心”密集布局科创｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年04月11日

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