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好酒地理局

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中国食品工业协会科学技术奖发布；青啤百万千升项目进展；滨河九粮春升级｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年10月31日

白酒酿造要用“核动力”？五粮液合作核动力院的猜想

这无疑是一种更具生命力的产学研合作范式。

好酒地理局 博物 2025年12月15日

六部门发文支持历史经典产业；白酒微生物新研究；109名国家啤酒评委公布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年11月28日

酒劲一上来，江苏就不“散装”了

当“绵柔”走过20余年，苏酒也在探索新的可能。

好酒地理局 好酒地理 2025年06月20日

4项行业标准发布；茅台技改产能将释放；酒类脑电测试项目招聘｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月13日

一场微生物组学×生态酿造的协同创新

微生物组学与生态酿造的结合，正在帮助白酒建立一种新的理解框架。

好酒地理局 博物 2025年12月30日

12届洞藏酒文化节圆满落幕，18载洞藏路见证临水玉泉的时间价值

临水玉泉洞藏酒文化节背后，是企业对“知行合一”理念的践行。

好酒地理局 地道好酒 2026年02月04日

汉酒文化，从历史中走来

真正的文化，一定是走心的，内化于心、外化于行。

好酒地理局 地道好酒 2025年09月28日

高粱新国标：单宁自由了！

对酿酒用高粱的单宁含量不作限量要求，既保证了原料选择的灵活性，也为不同香型白酒的风味创新提供了空间。

好酒地理局 博物 2025年06月06日

中国啤酒需要一场“谷物多样性革命”

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月25日

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