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再访张百平：当白酒遇上地理科学

再访张百平：当白酒遇上地理科学

地理是白酒酿造的决定因素、地理独特性不可更改不可复制、地理科学研究可以指导酿酒实践。

好酒地理局好酒地理 2025年06月12日

中国酒类流通协会副秘书长赵禹认为，南溪要借助生态力量，大力发扬酒旅融合。

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好酒地理局好酒地理 2024年11月27日

秦书尧：习酒应当强化打造“绿色好酒”的价值形象和市场认知，驱动未来高质量发展

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好酒中国行科学考察之国家名酒评委走进贵州习酒

好酒地理局好酒中国行 2025年03月19日

窖池底部酿出的酒“最有滋味”？

窖池底部酿出的酒“最有滋味”？

窖底、双轮底、黄水......浓香工艺的细节凝结了酿酒人的智慧。

好酒地理局好酒地理 2025年03月27日

绿色智酿，酒业ESG“必选题”｜科创酒博③

绿色智酿，酒业ESG“必选题”｜科创酒博③

用绿色智酿定义未来。

好酒地理局博物 2025年04月14日

全链向“智”｜科创供应链②

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“科创”已成为当下酒业的核心关键词。

好酒地理局博物 2025年05月06日

胡阿祥：濉溪酿酒遗址做到了人无我有、人有我好、人好我独特、人独特我唯一

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“千年酒韵大国兼香”濉溪酿酒遗址展示馆开馆暨酒文化交流研讨会在淮北举办

好酒地理局博物 2025年05月18日

茅台与华大集团座谈科研；五粮液两项成果国际领先；洋河探索AI辅助品评｜科创新知

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酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年03月27日

中国白酒T9峰会，他们说了66次创新、39次智能、15次科技

中国白酒T9峰会，他们说了66次创新、39次智能、15次科技

传统匠心与数字智慧的共生共荣，正成为行业发展的核心命题。

好酒地理局博物 2025年04月14日

高温大曲研究新成果；生态白酒团标征求意见；咖啡啤酒来了｜科创新知

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酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年05月06日

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