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从0到2亿，700天扩张门店超300家，琴台酒肆是如何做到的？

6月21日，2018琴台酒肆“禅茶酒韵千城千店”中国行启动仪式在北京举行。接下来，这波茶酒融合的路演将走遍全国200多个城市。琴台酒肆作为一个创建不足2年的品牌，在过去700天实现了从0到300多家门店的快速发展。越来越高的行业集中度，对小品牌和新品牌来说，往往意味着一片黑夜。然而“酒肆”却成为一双能够找到光明眼睛。❶最“古老”的新零售“酒肆”是中国最古老的酒类销售场所之一，《晋书》中有记载：“道子使宫人为酒肆，沽卖于水侧”。这种叫法几乎贯穿整部中国古代史，可以视作酒文化的一种场景化体现。到了清

云酒头条洞察 2018年06月22日

加冕天猫酒类舰长，定制款圈粉跑友，青啤再出组合拳？

云酒头条洞察 2019年09月13日

酒业新营销导师天团来了，跑赢2018，关键在搞懂这5个词

2017年江湖上流传着一种说法：超市看腾讯，百货看阿里。阿里224亿入股高鑫零售、京东的“无界零售”战略、腾讯42.15亿跨过京东入股永辉超市……线上巨头自2016年起的积极行动，使得新零售之风大盛，从而引发了营销模式的新一轮革命。与此同时，线上线下融合、大数据、场景体验、消费者服务等这些从新零售衍生出来的营销理论也迎来了黄金发展期。北京链 e 链网络服务科技有限公司 CEO林枫认为，2017年的实践已经证明了线上线下融合的这种市场资源前置到消费端的模式效果显著、威力巨大，“2018，从品牌、产

云酒头条洞察 2018年02月26日

将“笨功夫”作为标准动作，金徽为何要“宏图大业，徐徐图之”

3月11日晚间，金徽酒（603919）披露2018年年报：报告期内实现营业收入14.62亿元，同比增长近10%。从数据来看，一切尽在“稳”字当头的金徽酒的掌控之中。但如果代入其目标来看，就会发现，金徽酒想要的，一步一步都在徐徐实现。❶省内结构升级，中高端产品成主力金徽酒虽然在短短数年内就一跃成为甘肃省级龙头企业，但相较全国市场的消费升级趋势愈加明显、高端白酒市场份额持续突破，如何率先在省内实现结构升级也成为金徽酒的努力方向。最近三年，金徽酒对产品线进行了全面梳理，包括产品包装、价格以及销售模式，

云酒头条洞察 2019年03月13日

来了！中国酒业第一部新零售发展白皮书

史上第一部“中国酒业新零售发展白皮书”已经备好！今年成都糖酒会，中国酒类流通协会、中粮名庄荟国际酒业有限公司、北京卓鹏战略咨询培训机构将联合发布这份新零售实操指南。这部《2018中国酒业新零售发展白皮书》将是中国酒业新零售第一个系统性的调查研究报告。这份报告以纵览中国酒业流通环节全局的高度、立足整个行业，研究其对新零售风向的现实需求。这部白皮书可不得了。通过它，首先你可以看清新零售的先行者们都干了些什么：他们历经了怎样的变革，收获了什么礼物，曾走过哪些弯路，又曾吃过哪些亏……茅台、五粮液们纷纷涉

云酒头条洞察 2018年03月18日

非遗与人文图典：酒界泰斗，大国巨匠——沈怡方先生逝世周年祭

文 | 仲富兰作者系上海市民俗文化学会会长、华东师范大学教授2017年2月21日，中国白酒大师、酒界泰斗沈怡方先生在南京辞世，享年83岁。噩耗传来，令我不胜悲痛。沈怡方教授虽然原籍江苏，但他在上海长大，1953年毕业于华东化工学院，他是上海人，其一生事业从上海起步，“吾邑乡人”，上海的后生小辈有责任来纪念这位先贤。加之我长期做中国民俗学研究，酒文化是关注焦点之一，多年来也曾一直留意中国酒业的发展。我以为，酒文化不仅仅是文人学士留下的各种品评鉴赏美酒佳酿的著述和斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等

云酒头条洞察 2018年02月21日

全资收购酒老板，歌德盈香目标3年布局超5000家也买酒连锁酒行

9月20日，歌德盈香股份有限公司对外宣布，全资收购上海酒类连锁巨头酒老板并已完成签约，歌德盈香将100%控股酒老板，酒老板的线下门店也将更换为“也买酒”，做为统一的新零售品牌。酒老板是上海知名的酒类直营连锁品牌，在2017年拥有4亿多元营收。此次收购之后，双方将形成有效的资源互补，快速实现规模效益。对于此次歌德盈香出手收购酒老板，歌德盈香总裁刘旭表示，歌德盈香旗下也买酒在上海拥有200多家线下店，酒老板在上海也有100多家门店，在上海来看占据前两名地位。因此双方有合作基础，也比较熟悉。他表示，此

云酒头条洞察 2018年09月20日

酒仙网3月、妇女节销售排行榜发布，哪些白酒、葡萄酒、洋酒最好卖？

在一线白酒一季度纷纷交出靓丽业绩的背景下，3月酒类产品在线上到底销售表现如何呢？众所周知，“半边天”女性消费者正在购酒中表现出很强的购买力，3.8妇女节期间，又有哪些酒最好卖呢？为此，酒仙网于日前发布了3月酒类（白酒、葡萄酒、洋酒）以及3.8妇女节期间的酒类销售排行榜。数据显示，3月酒类销售茅台再现“神威”：53°茅台飞天500ml位居3月酒类销售总榜第一，而53°茅台贵州大曲丁酉鸡年2500ml则位居3.8妇女节期间销售第一。❶3月销售总榜：白酒占5成，高端消费抬头春节已过，酒类销售依然保持火

云酒头条洞察 2018年04月08日

东西方对酒的认知惊人一致，翻译过来是“四最”？

品质+精神，汾酒正以自信、强大的姿态，走向国际化的新时代。

云酒头条洞察 2019年09月24日

仰韶并购黄河酒业，豫酒振兴落下“第一实锤”？

1月9日，“振兴豫酒，濮阳先行·黄河酒业仰韶龙中龙新品上市发布会”在河南濮阳举行。会上，仰韶酒业发布了兼并黄河酒业后的首款新品“龙中龙”酒。至此，热度空前的“豫酒振兴”落下“第一实锤”。作为“豫酒振兴”的头号种子选手，仰韶的一举一动都备受关注。而此次活动作为河南省提出“豫酒振兴”转型发展后的首次酒企间并购，无论对于豫酒，还是整个白酒行业，都有着非凡的意义。❶“大动作”并购“小酒企”，仰韶在想什么？河南仰韶并购黄河酒业的消息一出，很多酒业人士的第一关注点不在仰韶，而是黄河酒业。有关于黄河酒业的公开

云酒头条洞察 2018年01月10日

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