云酒独家
喜宴茅台上市，究竟是茅台的一步什么棋？
在一片热议和期待中，喜宴茅台于9月10日正式亮相。关于这款产品的种种细节，之前早已被悉数曝出，但跳出产品本身，从行业、企业、市场的角度来看，喜宴茅台仍有诸多猜想和悬念等待破解。❶43度，是茅台发力中、低度酒的新起点？在很多人印象中，茅台酒与53度之间划上了天然的等号。1952年，经中国专卖总公司测量，茅台酒的酒精浓度为52.8度。1953年，国家实行专卖管理之后，采用酒精计测量酒精浓度。但由于当时只用酒精计测量却未校正温度，因此对茅台酒的测量结果是53度左右。以此为依据，茅台酒的酒精浓度实际按5
江小白：新酒体创造新品类，新品类催生新品牌，传统重庆高粱酒老味新生
江小白瞄准传统大行业，从小众品类切入白酒大市场，抢占消费者心智。白酒是中国特有蒸馏酒，为世界六大蒸馏酒之一，据WIND数据，国内白酒行业持续增长，市场规模超过6,000亿（+10.2%），位居食品饮料板块第一。江小白发掘重庆江津清香型高粱烧酒，依托小曲高粱酒传统工艺，传承江津白沙镇精酿蒸馏工艺，酿出入口顺滑、口感绵甜的“重庆高粱酒”，挖掘新酒体新品类，打开成长空间。国内白酒行业销售收入情况资料来源：WIND、六合咨询注： 白酒以粮、谷为主要原料，将大曲、小曲或麸曲及酒母等酒曲作为糖化发酵剂，经蒸
突发：涨价20元/瓶，泸州老窖上调晶彩版特曲终端供货价
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）刚刚，云酒头条（微信号：云酒头条）独家获悉，1月4日，泸州老窖酒类销售股份有限公司印发《关于建议调整泸州老窖晶彩版特曲终端供价的函》。通知称，在经销客户及片区团队的共同努力下，晶彩版特曲市场规模不断扩大，消费者美誉度、忠诚度不断提升。为进一步保障各级客户经营利润，巩固泸州老窖特曲“中国名酒”的品牌地位、实现品牌价值回归。从即日起，泸州老窖晶彩版特曲供终端价格建议调整如下：52度泸州老窖晶彩版特曲供终端（酒行、餐饮、商超）价格，建议在供价基础上上调20元/
从白手起家到500亿，昨天，农民出身善用“毛选”的他，把接力棒传给了下一代
1月10日， 2017稻花香集团年会暨2018誓师大会在宜昌召开，会上宣布，蔡宏柱卸任稻花香集团董事长，今后将任稻花香集团党委书记、终身名誉董事长。其子蔡开云接任集团董事长一职。在酒类企业家这个群体中，蔡宏柱的经历堪称传奇，从穷困山村白手起家，硬是创造出年营业收入超500亿的稻花香集团，期间更经历过“生死一线”的大起大落。而蔡宏柱身上又有他那个年代里企业家的很多标志性特点，他乡土情结极深，以“农民”身份自居，在他嘴里很少听到盘中盘、互联网、新零售这些曾经或现在的酒业热门词，他最爱引用的是毛泽东经
